甘肃西和锅盔哪家好
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
在甘肃陇南西和县魏家的锅盔最好吃。西和锅盔十分有名。它体形似银盘，像月亮。直径尺余，厚8-10厘米，重约5斤左右。烙锅盔时勤翻勤转，用麦秸火慢慢地烘烤，烙到火色均匀，皮面微鼓，皮底呈金黄时即熟。即使内部熟透，外部也不致于发焦。火色重者，黄里透棕红，火色轻者，白里见乳黄，一刀切开，柔韧雪白。那酥软程度犹如海绵一般，喷香可口。
我想知道锅盔是什么东西?该怎么吃?
答：是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。做好的锅盔直接食用。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指...
锅盔是什么东西?
答：相传武周（唐武则天）时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程钜大，大量民工需要忙碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。锅盔在陕西是一种直径20厘米至50厘米左右的厚烤饼，烤熟后从边缘切开，可夹各种食物，最典型的是夹油泼辣子或辣椒酱。锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、...
锅盔的意思锅盔的意思是什么
答：”《扬州评话选·智取生辰纲》：“老爹！听见啊！卖锅盔的来了。”二、国语词典将未发酵的面团切块后，先压成实心的饼，再用火烘烤成的锅饼，可做干粮。三、网络解释锅盔锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径...
什么是锅盔
答：锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。省外人编成的顺口溜陕西十大怪中，有一怪为烙馍像锅盖，指的就是锅盔。关中较为着名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。锅盔的制作方式不难，主要是...
阿甘锅盔的做法
答：锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
你住地地方都有什么特色美食?
答：我的家乡是东北黑龙江的，我们这美食有的是。有杀猪菜、有猪肉炖服粉条、有锅包肉、有里道斯红肠，有亚沟粘豆包、有炖林蛙、有辣椒炒野猪肉，有山菜包子、有小鸡炖蘑菇、有烤林蛙，有烤排骨和烤鸡蛋，还有家常大拉皮子和家常凉菜，总之是什么好吃的都有。我们是大有口福。作为东北人，我就喜欢来点...
想去做锅盔能挣钱吗
答：锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
甘肃省陇南地区西和县有什么特色小吃?
答：锅盔： 比饼子厚、大。切成小块当馍吃。杠子面：是用杠子压得面。 将面条下熟后捞出来，投入凉水盆中投一投，再捞出来，放入碟子中，调上盐、醋、蒜泥、辣椒、炸豆腐丝儿，拌匀了便吃。（这个比较辣)。面皮:是用面粉蒸的。 面皮凉了后，用盐、醋、蒜泥、辣椒拌着吃。凉粉:用荞面做成的。用...
锅盔怎么读
答：5、锅盔的味道还不错,就是太硬了.6、现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。7、而“西部歌王”王洛宾与锅盔还有着一段鲜为人知的情缘呢。8、难道是被困在亚布力地区大锅盔子山一带的抗联突出来了?9、锅盔,豆腐脑,炸麻花……村民各自认领,如遇几家同时报名便PK,留味道最好那一家。10、其余道...
到 甘肃旅游 去 哪里最好
答：哇口水……而且很多甘肃人说天水的姑娘相对还是可以的,很有西北特点,呵呵。天水的宾馆不是很贵,太好的没有,三星和之下的干净卫生的宾馆很多。交通很方便,要进甘肃、青海、新疆的火车基本没有不在天水停车的。天水出租车目前可能是6块钱的起步价了,市区到麦积山石窟有类似公交的巴士。天水的花牛苹果有名,可以尝尝...
答：是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。做好的锅盔直接食用。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指...
答：相传武周（唐武则天）时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程钜大，大量民工需要忙碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。锅盔在陕西是一种直径20厘米至50厘米左右的厚烤饼，烤熟后从边缘切开，可夹各种食物，最典型的是夹油泼辣子或辣椒酱。锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、...
答：”《扬州评话选·智取生辰纲》：“老爹！听见啊！卖锅盔的来了。”二、国语词典将未发酵的面团切块后，先压成实心的饼，再用火烘烤成的锅饼，可做干粮。三、网络解释锅盔锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径...
答：锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。省外人编成的顺口溜陕西十大怪中，有一怪为烙馍像锅盖，指的就是锅盔。关中较为着名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。锅盔的制作方式不难，主要是...
答：锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
答：我的家乡是东北黑龙江的，我们这美食有的是。有杀猪菜、有猪肉炖服粉条、有锅包肉、有里道斯红肠，有亚沟粘豆包、有炖林蛙、有辣椒炒野猪肉，有山菜包子、有小鸡炖蘑菇、有烤林蛙，有烤排骨和烤鸡蛋，还有家常大拉皮子和家常凉菜，总之是什么好吃的都有。我们是大有口福。作为东北人，我就喜欢来点...
答：锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
答：锅盔： 比饼子厚、大。切成小块当馍吃。杠子面：是用杠子压得面。 将面条下熟后捞出来，投入凉水盆中投一投，再捞出来，放入碟子中，调上盐、醋、蒜泥、辣椒、炸豆腐丝儿，拌匀了便吃。（这个比较辣)。面皮:是用面粉蒸的。 面皮凉了后，用盐、醋、蒜泥、辣椒拌着吃。凉粉:用荞面做成的。用...
答：5、锅盔的味道还不错,就是太硬了.6、现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。7、而“西部歌王”王洛宾与锅盔还有着一段鲜为人知的情缘呢。8、难道是被困在亚布力地区大锅盔子山一带的抗联突出来了?9、锅盔,豆腐脑,炸麻花……村民各自认领,如遇几家同时报名便PK,留味道最好那一家。10、其余道...
答：哇口水……而且很多甘肃人说天水的姑娘相对还是可以的,很有西北特点,呵呵。天水的宾馆不是很贵,太好的没有,三星和之下的干净卫生的宾馆很多。交通很方便,要进甘肃、青海、新疆的火车基本没有不在天水停车的。天水出租车目前可能是6块钱的起步价了,市区到麦积山石窟有类似公交的巴士。天水的花牛苹果有名,可以尝尝...
