菠菜能炒蛋吗？

家常菜：菠菜炒鸡蛋，真没想到菠菜还能这样吃！

菠菜能炒蛋，下面是具体做法：

准备材料：菠菜1把，鸡蛋2个，葱2根，油适量，盐适量

1、将买来的菠菜洗干净备用。

2、小葱切葱花，鸡蛋打入碗中备用。

3、将葱放入鸡蛋里，搅拌均匀备用。

4、将洗净的菠菜切段备用。

5、锅中热油，倒入鸡蛋炒成块状。

6、在锅中放入菠菜翻炒均匀。

7、在锅中放入适量盐翻炒均匀即可。

8、出锅装盘，菠菜炒鸡蛋就可以开始享用了。

菠菜可以炒鸡蛋的。

菠菜炒鸡蛋的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：菠菜1.5斤、鸡蛋3个。

2、辅料：盐、食用油。

第一步：先准备好所需的所有原材料。

第二步：然后将菠菜洗净，放一旁备用。

第三步：将鸡蛋磕入碗中，并打散。

第四步：将食用油倒入锅中，预热。

第五步：然后倒入鸡蛋液。

第六步：将鸡蛋打散成小块，炒熟。

第七步：出锅，放一旁备用。

第八步：锅中再次倒入食用油，放入食用盐。

第九步：备用的菠菜倒入锅中，煸炒。

第十步：倒入炒好的鸡蛋。

第十一步：煸炒后，出锅就可以了。

菠菜是可以炒鸡蛋的，需要的材料如下：

主料:菠菜1.5斤，鸡蛋3个。

辅料：盐适量，食用油适量。

菠菜炒鸡蛋的做法步骤如下：

1、准备好食材。

2、菠菜洗净，放一旁备用。

3、将鸡蛋磕入碗中，并打散。

4、将食用油倒入锅中，预热。

5、倒入鸡蛋液。

6、将鸡蛋打散成小块，炒熟。

7、出锅，放一旁备用。

8、锅中再次倒入食用油，放入食用盐。

9、备用的菠菜倒入锅中，煸炒。

10、倒入炒好的鸡蛋。

11、煸炒后，出锅完成。

12、成品如下。

菠菜能炒蛋。

鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋、菠菜制作的一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系，口味清淡。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。

扩展资料

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

参考资料来源；百度百科——鸡蛋炒菠菜

百度百科——鸡蛋

菠菜可以炒蛋。

主料：菠菜2根、鸡蛋3个、盐半勺、白糖少许。

辅料：红椒碎少许、大葱少许。

1、首先准备好食材。

2、菠菜开水里焯20秒捞出控水。

3、鸡蛋打散。

4、菜椒切碎，大葱切碎备用。

5、起锅烧热油，倒入鸡蛋液。

6、炒成块后盛出备用。

7、另起锅烧油，放入葱花翻炒均匀。

8、倒入菠菜翻炒均匀。

9、加入半勺盐。

10、少许白糖翻炒均匀。

11、倒入炒熟的鸡蛋。

12、翻炒均匀即可出锅。

13、成品图如下。