电磁炉这么蒸鸡蛋羹

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
怎么用电磁炉做鸡蛋羹

主料:鸡蛋5个
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、海米适量
步骤:
1.碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀

2.葱花 海米洗净 备用

3.如图,用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)

4.以鸡蛋:水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋,2个空鸡蛋壳的温水,这样比较准哦)混合调匀

5.再将葱花和海米放里

6.锅里水热了,放上帘子隔水蒸

7.盖盖,大火烧开转中小火蒸10分左右即可,可打开盖用小勺铲一下中心位置,如果没熟再闷2、3分

8.鸡蛋羹蒸好啦

电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔是不可以蒸的,蒸鸡蛋羹要有蒸隔,做法如下:
准备材料:鸡蛋、食盐、芝麻油。
一、将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。

二、加入盐和凉开水搅打均匀。

三、将鸡蛋液过细筛。

四、开水上锅蒸。

五、盖上锅盖,留小缝,8分钟即可。

六、取出撒上葱花酱油,即可食用。

原料:鸡蛋1个、温开水、少许盐。

做法:
1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);
2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;
3、图4、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。

在电磁炉的锅里用两根筷子搭成十字架的样子,然后把装有蛋羹的碗放上去蒸就可以了。

原料:鸡蛋1个、温开水、少许盐。

做法:
1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);
2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;
3、图4、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。

蒸蛋羹阔以选择电磁炉的蒸煮功能。其他的牌子不太清楚,我现在用的九阳的这款电磁炉是有专门的一个蒸煮功能的,你准备好食材,把锅具放上电磁炉,选择蒸煮键开始蒸蛋羹就好了,特别简单。望采纳

直接炖 7到8分钟

  • 鸡蛋羹在电磁炉怎么做
    答:用大个的瓷碗放入鸡蛋,先将鸡蛋搅碎;再加入盐、食用水,在加水过程中要慢慢搅拌,使汁液混合均匀;电磁炉放好蒸锅加水烧开,将准备好的材料放入锅内大火蒸10分钟后,改为小火再蒸5到10分钟;根据个人口味放一些调料如酱油、醋、香油、葱末即可。
  • 电磁炉如何蒸鸡蛋羹
    答:1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水。2、鸡蛋打入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫。3、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7至8分钟即可。
  • 怎么用电磁炉做鸡蛋羹
    答:1.碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀 2.葱花 海米洗净 备用 3.如图,用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)4.以鸡蛋:水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋,2个空鸡蛋壳的温水,这样比较准哦)混合调匀 5.再将葱花和海米放里 6.锅里水热了,放上帘子隔水蒸 7.盖盖,大火烧开转中小...
  • 电磁炉蒸鸡蛋羹要多久 用电磁炉蒸鸡蛋羹用什么火候
    答:1、电磁炉也是最常见的,电磁炉用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右。2、稍微有些难度,就是用微波炉来蒸,不过一般五分钟左右就可以出锅。3、耗时比较长,就是用电饭煲来蒸,不过同时可以蒸米饭,一般为半小时左右。
  • 用电磁炉蒸蛋需要几分钟?
    答:1、首先先准备两个鸡蛋,打入碗里搅拌均匀。 2、搅拌好后,加入开水和适量盐,再次搅拌均匀。 3、然后把鸡蛋液放入锅里,大火蒸10-15分钟就可以了。 4、时间到后,从蒸锅中取出蒸好的蛋羹,倒入适量的酱油、香葱或蒜苗即可食用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
  • 怎么用电磁炉做鸡蛋羹
    答:我也比较喜欢吃。煮上一锅水,然后把鸡蛋打入碗中,这个碗一定要轻一点,薄一点。然后鸡蛋中要加点水,不然会很硬。以前我妈都是这样做的
  • 电磁炉怎么蒸鸡蛋羹
    答:1、鸡蛋最好用常温的,如用冰箱冷藏的鸡蛋口感可能不如前者;2、水用40℃温开水;3、这里的大火即电磁炉的2000W,中火即1300W;4、转中火后最好每2分钟降100W,一直降到1000W。问题二:电磁炉这么蒸鸡蛋羹? 蒸蛋羹阔以选择电磁炉的蒸煮功能。其他的牌子不太清楚,我现在用的九阳的这款电磁炉...
  • 电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔可以蒸吗
    答:电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔是不可以蒸的,蒸鸡蛋羹要有蒸隔,做法如下:准备材料:鸡蛋、食盐、芝麻油。一、将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。二、加入盐和凉开水搅打均匀。三、将鸡蛋液过细筛。四、开水上锅蒸。五、盖上锅盖,留小缝,8分钟即可。六、取出撒上葱花酱油,即可食用。
  • 电磁炉怎么蒸鸡蛋羹?
    答:原料:鸡蛋1个、温开水、少许盐。做法:1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;3、图4、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。