"春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根".那么，为什么会有这样的说法

“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”有没有营养学依据？

老一辈人的养生观念，他们认为冬天处于一个“休养生息”的时期，需要好好补身体，才能在来年春天的时候有一个好的状态。今天就老一辈人的这四个词语，我们来看一看春夏秋冬应该吃什么东西？养生 健康 身体 俗语 饮食

老一辈人的养生观念，他们认为冬天处于一个“休养生息”的时期，需要好好补身体，才能在来年春天的时候有一个好的状态。今天就老一辈人的这四个词语，我们来看一看春夏秋冬应该吃什么东西？养生 健康 身体 俗语 饮食

春吃芽，初春发的芽，是植物在休养一冬天的时间里所积聚的精华，这个芽，可是真正的绿色食品，食之精品，赛过灵丹妙药。是最有辅助营养的食品。春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，顺时应令，促进自身新陈代谢。
夏吃瓜，夏至过，小暑至，天气潮湿闷热，稍不注意很容易会产生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物，春天种籽，发芽长秧，孕育一个季度，结下丰硕的果实。正好为我们避暑提供了可口的清凉食品。
秋吃果，秋季阳气收敛，也是自然界果实丰收的季节，正是食用栗子、花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候，这类坚果富含高蛋白，维生素含量高，正好这时多吃点营养品，好萎冬。即冬眠。
冬吃根，冬天根茎类食物大量上市，主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。它们普遍含有丰富的碳水化合物，可以用来替代部分主食，给人体提供较多的热量，尤其适合冬日抗寒。顺应时令吃应季食物，才是顺应自然。才可一保障身体健康。

老一辈人的养生观念，他们认为冬天处于一个“休养生息”的时期，需要好好补身体，才能在来年春天的时候有一个好的状态。今天就老一辈人的这四个词语，我们来看一看春夏秋冬应该吃什么东西？养生 健康 身体 俗语 饮食