三豆饮:红豆、绿豆和黑豆加甘草有什么用?煮出来之后是喝汤还是吃豆?150G的豆太多了,是不是可以少点?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
黑豆,红豆,黄豆放在一起打豆浆好吗

可以放在一起打豆浆。我国有饮用三豆饮的习俗,指的是黑豆,红豆,绿豆。是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方,在中国已经流传了几千年。三豆饮具有保养肌肤的功效,扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。黑豆性有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。绿豆具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。赤小豆能增强机体免疫功能,提高抗病能力。



还可以 相互补充营养,营养价值大大提高。红豆具有清热解毒,消肿利尿的作用。黑豆具有补肾,降低胆固醇,抗衰老,预防贫血,排毒养颜的作用。黄豆蛋白质含量丰富,含丰富的不饱和脂肪酸,磷脂等。经常饮用豆浆是非常好的。不过也要注意再好,也要适量。

对于三豆汤,知道的人并不多,其实三豆汤就是用红豆、绿豆、黑豆三种材料放在一起煮制而成,通常在三伏天饮用,是解暑消热的中药剂方。和单独的绿豆汤一样,这个三豆汤是可以空腹喝的。


三豆汤,每一种豆都不能少。在中医中,不少食物可以药食同源,但它们各自药性不同,体质不适的人如果长期食用, 可能会有损脏器,加重症状。绿豆作为消暑“神器”,性凉味甘,有清凉解毒、防暑消热、利尿明目的功能,可以去除体内实火,确实很适合在夏天饮用。而且站在西医角度,绿豆含有大量的钠和钾,出汗后喝绿豆汤可以补充流失的矿物质。但绿豆是寒凉之物,经常四肢冰凉、腰腿乏力的人不适合食用,他们大多脾胃虚弱,再吃绿豆就会加重症状。

而三豆汤中的赤小豆,有健脾益气、利水除湿的作用,可以中和绿豆的寒性,提高人的抗病能力,对于体内湿气重,脾胃功能不好的人,是一种不错的滋补品。至于黑豆,除了清热解毒,还有明目益气,补精血、消水肿,调理肾脏的作用。《本草纲目》提到:久食黑豆,好颜色,变白不老。说明多食用黑豆,可以调理身体的气息,提高精气神,使身体更加健康强壮。

因此,三者结合一起煮,不仅能防暑消热、还能健脾益气、养血补肾,老人小孩以及体虚者都可以喝,不用担心吃完伤脾胃,从而引起腹泻、腰酸背痛等。

【知识拓展】三豆汤的家常做法,准备绿豆30克,赤小豆30克,黑豆30克;将洗净豆子,浸泡1~2个小时;将豆子放入锅里,加入适量水分,用大火煮至沸腾后,再用小火焖至1个小时;豆子煮烂后可放入适量冰糖,煮至5分钟再饮用。

在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。
煮好后当然是豆子和汤一起吃最好。
豆子的多少看自己的喜好就可以了。、
还可以加驴胶,美容补血

加甘草能去火利尿,主要是喝汤。豆适量食用。煮出来汤多,豆可以适量减少,少放没啥问题。

  • 三豆饮不适合什么人喝
    答:三豆饮是我国春秋时期阶段的知名科学家扁鹊的知名药方,在我国早已广为流传了数千年。三豆饮具备保养肌肤的作用,扁鹊以前用它治好啦许多 痘疮病人。那麼三豆饮不宜什么样的人喝呢?下边就来了解一下吧。作法是:黑豆150克、绿豆150克、红豆150克、此外再加60克甘草,白砂糖适当。实际的做法是各自将...
  • 绿豆怎么做好吃又营养?
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  • 我今年20岁,169cm 65kg脸上长总长大红痘,吃什么都很容易就长胖,而且肚...
    答:我给你一种方法吧,内服的,调节内分泌的。叫三豆饮,三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方,在中国已经流传了几千年。三豆饮具有保养肌肤的功效,扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。 做法是:黑豆150克、绿豆150克、红豆150克、另外再加60克甘草,白糖适量。具体的制作方法是分别将绿豆...
  • 脾虚的孩子适合喝三豆饮吗
    答:脾虚的孩子不适合喝三豆饮.。三豆饮主要由黑豆、绿豆、赤小豆、甘草等组成,而绿豆性偏寒,一般有嗳气、脾胃虚弱、消化不良以及肾功能不好等疾病的患者不宜多吃。而且豆类都不容易被人体所消化,所以食用后很容易造成腹胀、腹痛、消化不良等不适的反应。煮豆子时要将豆子煮熟,同时要敞开锅盖,让里面有...
  • 三豆饮打面熬粥好不好
    答:好。1、三豆饮具有清热解毒、祛风除湿、消肿利尿、健脾和胃的功效可以用来治疗痱子、疥疮、湿疹、皮疹、风疹、食欲不振、腰膝酸软、口舌生疮、手脚冰凉等病症都有良好的效果。2、豆饮打面熬粥非常好的。三豆饮就是用适量的黑豆、绿豆、赤小豆、甘草、白砂糖熬成粥或用三种豆子磨成浆,兑水服用的饮料...
  • 三豆饮是哪三种豆
    答:三豆饮中三豆指的是赤小豆、绿豆、黑豆,现在多用黄豆、绿豆、黑豆来制作,黄豆能补充人体所缺乏的水分,使用效果更广泛,且改变后口感也不会发生太大改变。制作三豆饮只需要三种都放到甘草水中,接着一起煮到豆子涨开就可以了。三豆饮中三豆指的是 三豆饮这个名字虽然挺起来比较简单,但是在中国有着...
  • 三豆饮是哪三种豆?
    答:黑豆、绿豆、赤小豆。三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方,在中国已经流传了几千年。《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成。治疮毒初起,又治“天行痘疹,预服此饮,疏解热毒,纵出亦少”。注意事项:1、老人、小孩,肠胃不好的人,可以加红糖(红糖属温性...
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