海带汤有什么滋补的效果?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-17
海带汤有什么功效

1 防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。常吃海带汤可以预防甲状腺肿大。


2 降压降脂
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。


3 利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。


4 软坚散结
海带汤能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。


5 消痰平喘
海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘。


6 降糖
海带汤中含有的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到控制血糖的目的。


7 减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。


8 补钙
海带汤营养丰富,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健

喝海带汤能抵御寒凉。
海带里面含有大量的铁、碘以及钙,冬季坚持每天喝一碗海带汤,能够为身体补充充足的铁和钙,能够提高心肌以及肌肉的兴奋性,具有一定的产热能力。
另外里面含有的碘元素能够促进甲状腺术快速的分泌,促进身体中组织细胞的氧化,加快了皮肤的血液循环,从而增加了产热的能力。
从中医的角度上来说海带性寒,可以归肾经,具有温补肾气的功效,所以经常性的吃海带具有抵御寒凉的功效。

扩展资料:
海带是生活中常见的一种海藻类食物,适当吃有利于身体健康,为身体补充大量的铁、钙和碘。除此之外里面含有大量的碘化物,能够防止甲状腺肿大,具有降低血压的功效。
同时里面所含有的植物纤维以及不饱和脂肪酸能够把附在血管上的一些胆固醇排出体外,具有调理肠胃的功效。海带也能够提高身体的抵抗力和免疫力,降低血糖。但是甲亢患者不能吃海带,不然会加重病情。
参考资料来源:人民网—冬季喝海带汤有哪些好处?推荐4种健康吃海带方法

海带汤可以御寒,海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。

海带的营养价值

1、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。

2、祛痰保护气管。人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳。

3、补钙易于吸收。海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

扩展资料:

海带搭配禁忌

1、海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。

2、海带和茶相克:肠胃不适。

3、海带和酸涩水果相克:肠胃不适。

4、海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

5、海带不宜同甘草同食。

6、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

参考资料来源:人民网-海带汤御寒面汤强记忆 冬季最该喝的6种滋补汤

参考资料来源:人民网-常吃海带有八大好处 海带和什么不能一起吃



海带汤有营养,主要是来自于海带本身和其它配菜。

比如,常见的:豆腐海带汤,虾皮海带汤,冬瓜草菇海带汤等等。

一: 海带的营养:

海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

二: 海带对孕妇(产妇)的好处:

怀孕期妇女甲状腺功能活跃,对碘的需求量也增加。胎儿大脑的发育必须依赖母体内充足的甲状腺素。一旦孕妇供应胎儿的碘不足,就会导致胎儿甲状腺素合成不足,而甲状腺素是促进大脑与骨骼发育的重要原料。缺碘的胎儿出生后主要表现为智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部;伴有不同程度的听力及语言障碍;面部表情淡漠,呈傻笑痴呆面容;步态摇摆似鸭行。上述症状医学上称为呆小病,又称克汀病。这是一种病因清楚、有办法预防而难以治疗的疾病。

因此,建议孕妇(产妇)常食海带食品。

三:孕妇(产妇)吃海带的技巧和需要注意的方面:

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。

在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。

你好!

海带汤有营养,主要是来自于海带本身和其它配菜。

比如,常见的:豆腐海带汤,虾皮海带汤,冬瓜草菇海带汤等等。

一: 海带的营养:

海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

二: 海带对孕妇(产妇)的好处:

怀孕期妇女甲状腺功能活跃,对碘的需求量也增加。胎儿大脑的发育必须依赖母体内充足的甲状腺素。一旦孕妇供应胎儿的碘不足,就会导致胎儿甲状腺素合成不足,而甲状腺素是促进大脑与骨骼发育的重要原料。缺碘的胎儿出生后主要表现为智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部;伴有不同程度的听力及语言障碍;面部表情淡漠,呈傻笑痴呆面容;步态摇摆似鸭行。上述症状医学上称为呆小病,又称克汀病。这是一种病因清楚、有办法预防而难以治疗的疾病。

因此,建议孕妇(产妇)常食海带食品。

三:孕妇(产妇)吃海带的技巧和需要注意的方面:

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。

在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。

谢谢!!

海带汤的滋补效果是非常好的,因为海带汤含有丰富的钙含量,多种维生素以及微量元素等营养物质,可以起到滋润皮肤增强免疫力的效果。
海带汤的营养价值很高,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
海带与绿叶蔬菜相比,除了含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
海带是一种富含碘很高的海藻类食材,海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%;新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低;海带中还含有大量的氨基酸。
海带汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、氨基酸以及碘等多种微量元素。
每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、氨基酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克以及一定量的维生素C等。
此外,海带汤其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。
海带汤是常见食物,海带当中含有非常丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、钾、铁、碘等多种微量元素,可以用来煲汤,能提高食物美味口感和补充营养。
在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有300-700毫克的碘。碘是我们中所必需的一种微量元素,及时适量补充,补益效果会比较理想的。

  • 海带排骨汤,这样的汤有滋补效果吗?
    答:1、利尿消肿 日常购买海带,会发现海带上常附着一层白霜似的白粉,这种物质叫做甘露醇,它具有降低血压、利尿和消肿的作用,加上海带排骨炖汤而食,其中含有丰富的水分,也能促进体内水分的排出,有助于利尿消肿。2、软坚散结 海带排骨汤能软坚散结,使血通气畅,肿块消退。近代研究发现海带还可以辅助治疗...
  • 海带汤的营养价值有哪些?
    答:膳食纤维丰富:海带中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇和血糖,有益于肠道健康。低热量:海带汤的热量较低,适合减肥期间食用。同时,膳食纤维可以增加饱腹感,有助于控制饮食摄入,从而达到减肥的目的。抗炎作用:海带中的一些成分具有抗炎作用,可以帮助缓解关节炎、风...
  • 为什么韩国人过生日要喝海带汤?喝海带汤会有什么好处?
    答:中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔...
  • 黄鳝海带汤有什么营养价值?
    答:同时,海带中的褐藻酸和褐藻糖胶等成分,具有降低血压、降低血脂、预防心血管疾病的作用。将黄鳝和海带一起煮成汤,不仅可以将两者的营养成分充分融合,而且可以增加汤的口感和营养价值。黄鳝的鲜美和海带的鲜香相互交融,使得汤的口感更加丰富。同时,黄鳝中的蛋白质和海带中的碘、膳食纤维等营养成分,可以...
  • 海带牛骨汤的功效有哪些?
    答:从而有助于利尿消肿。此外,海带中的褐藻酸也具有利尿消肿的作用。总之,海带牛骨汤是一道具有多种功效的汤品,适合各类人群食用。不过,需要注意的是,海带中的碘元素虽然对人体有益,但过量摄入也可能对甲状腺功能产生影响。因此,在食用海带牛骨汤时,应适量搭配其他食物,保持饮食的均衡。
  • 海带排骨汤是否有排毒的功效?
    答:海带排骨汤中含有多种对人体有益的微量元素,特别是氨酸和钾盐以及钙元素的含量都比较高,这些物质能抑制人体对胆固醇的吸收,也能减少胆固醇在人体血管壁上的堆积,可以加快血液循环,预防血压升高,同时也能减少高血脂的发生。3、提高身体抗病能力 海带排骨汤还能滋补身体,也能提高人类身体的抗病能力,因为...
  • 海带汤有什么营养价值?
    答:利尿消肿:海带具有利尿消肿的作用,对于水肿型肥胖、高血压、肾病等疾病患者具有一定的辅助治疗作用。降血脂:海带中的膳食纤维和多糖类物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于预防高血脂和动脉粥样硬化。总之,海带汤具有丰富的营养价值,对人体健康有很多益处。适量食用海带汤,可以为身体提供必要的...
  • 海带脊骨汤有什么功效?
    答:首先,海带脊骨汤具有很好的滋补养生作用。海带富含碘、钙、磷、铁等多种矿物质,以及多种维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2等。这些营养成分对于维持人体正常生理功能具有重要作用。猪脊骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、胶原蛋白等,对于增强人体免疫力、促进骨骼发育、抗衰老等方面具有显著效果。因此,常...
  • 海带绿豆汤具体有什么功效?
    答:1、海带绿豆汤能降血压 降血压是海带绿豆汤的重要作用之一,这种汤中含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分,再加海带中含有的藻类细胞,它们被人体吸收以后,可以保护血管,预防血管老化。2、海带绿豆汤能利水消肿 利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效,...