什么食物吃了会使人上火？
1.油炸或火烤的食物
不管食物本身的冷热性，只要采用油炸或烧烤，都是易上火的食物。
2、大蒜、辣椒
这种重口味的刺激性食物，通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因这一。
3、荔枝、榴莲
这类水果也很容易引起火气。
4、肉类
因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。
5、酒类
酒精在30%以上的酒
类最易上火。
6、中药
几乎所有的中药补品都容易引起火气大
最上火的有鸡肉，腊肉，辣椒，桔子，荔枝等，败火则多吃蔬菜，清淡的汤，苹果，梨等，还要睡眠充足。 吃水果,属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 降火食物推荐 1.最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 2.蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 3.水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠 4.其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可 5.动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅 6.粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品 7.奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶 8.注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。绿豆汤和王老吉都有去火作用的。 进行上火食疗时，应注意遵循以下原则： 1.饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物。 2.多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。 3.不吃辛辣燥热的食品，如辣椒，干姜，生蒜，浓茶，烟草、烈酒，咖啡，大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。 4.实火者益多食寒凉清热食物，如绿豆，茄子，冬瓜，丝瓜，苦瓜等，忌讳助阳兴热的事物，如韭菜，羊肉，狗肉，雀肉，高粱，龙眼，樱桃，杏子等。 5.虚火者应注意补充银耳，百合，桑葚，蛤蜊肉，龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
1、桃子
生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。因为桃子是热性水果，吃多了容易上火，严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。
虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人，最好也少吃或不吃桃子。
2、橘子
所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。
而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。
3、红毛丹
红毛丹，味道和荔枝相近，个头却大不少，尽管产自热带，但已经是水果摊常见的水果。很多人喜欢毛荔枝酸甜的味道，尤其在干燥的冬天，吃几颗多汁的毛荔枝很是解渴开胃。但要提醒大家，毛荔枝属温热性水果，多吃易上火。
口舌生疮、口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、口臭、便秘、痔疮、咳嗽吐黄稠黏痰等热性病者不宜多吃毛荔枝。而偏寒性体质的人，比如怕冷，不能喝凉水和其他冷饮者及痛经患者，则可适量选食毛荔枝。
扩展资料：
预防上火
1、秋天饮食宜坚持“少辛多酸”的原则，因为过多地食用辛味食物容易上火，加重肺燥；过多地食用酸味食物可以养护阴津，减少津液流失。
2、多饮水，多喝粥。秋天可以用麦冬、菊花、干青果、玄参等中药泡水喝；喝粥时可以选择小米粥、山药薏米粥等。
3、多食用养阴润燥的食物，如梨、荸荠、藕等，以提高肺脏的抵抗力。此外，还可以多吃一些苹果、西瓜、葡萄等能够预防燥邪侵犯的水果。
4、避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、蒜、酒等，同时应少食温性食物，比如橘子等。
参考资料来源：人民网-这些水果吃多容易上火 可不能随意吃了
参考资料来源：人民网-天气干燥小心上火 秋天预防上火应该做到这几点
1、荔枝
古诗中“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的说法千万不能照做。不过，刚摘下的新鲜荔枝会稍微好一些。荔枝放置的时候越长，糖分更多，热性同样更严重，多吃容易上火。不过适量食用，荔枝的营养还是非常丰富的。对于女性而言，荔枝还能防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
2、榴莲
许多人知道榴莲吃得太多很容易被激怒，但这有一定的科学依据。榴莲营养丰富，但热量也很高，尤其是含糖量高。泰国卫生部建议公众每天不要吃超过两片榴莲花瓣。
如果你一次吃得太多，营养太丰富，肠胃负担沉重，而且你不能充分吸收糖等营养，你可能会引起头火比较重症状，如嘴唇疼痛。肥胖、高血压和糖尿病患者不应多吃，此外，榴莲钾含量较高，肾病患者应少吃。
3、橘子
所谓“吃桔子是气包子”，主要是因为桔子吃起来非常方便。如果你在那里坐几分钟，你会无意识地吃很多东西。此外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般都很高，再加上有些人对糖的吸收功能差，一旦你吃得太多，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而造成喉咙不适。
此外，口腔中的细菌喜欢在高糖环境中繁殖，吃桔子后不漱口，容易引起牙龈发炎，让人感到“烦躁”。
4、红毛丹
红毛丹的味道与荔枝相似，但很大，虽然产于热带地区，但已经是水果摊上常见的水果。许多人喜欢红毛丹的酸甜口味，尤其是在干燥的冬天，吃几口多汁的红毛丹非常解渴和开胃。然而，我们必须提醒每个人，红毛丹是一个温性水果，如果你吃得多，就会倾向于头火比较重。
5、桃子
多吃生桃会引起红肿和痈疖，无利可图。因为桃子是热水果，吃得太多很容易过敏，严重时会导致身体疼痛。尤其是那些平时有内热的人，他们不应该多吃。
虽然吃桃子可以缓解便秘，但如果便秘是由头火比较重引起的，大量吃桃子不会缓解便秘，反而会变得越来越严重。患有头火比较重症的人，如口干、口渴和喉咙痛，最好少吃或不吃桃子。
参考资料来源：人民网-这些水果吃多容易上火 可不能随意吃了
我们身体的阴阳失调就是我们所说的山火。中医中所说的火气其实应该算是我们体内的热毒。而我们生活中所吃的食物也有很多是容易引起我们的火气的。我就来一次介绍一下。
首先，我们来说说水果。我们所吃的水果一般糖分比较高。所以很多水果多是属于热性食物。比如我们最熟知的荔枝。俗话说一颗荔枝三把火。所以足以证明高糖分的水果是比较容易引起上火的。就我们的个人经历来说，我们不难发现其实还有很多这类的水果，就比如说榴莲，甜橙，橘子等等。我们如果吃多了可能第二天起床就会发现我们会有咽喉肿痛，舌头发白等等症状。
其次就是我们生活中所吃的肉类。我们有生活经验就是我们在做肉类的菜时会发现肉会酸。而肉类引起我们上火的原因就是它能让我们的血液酸化。这就是我们火气的来源。特别向猪肉，牛肉这类的属于红肉类。但也有例外，就比如说向鸭肉这类的白肉类就属于寒性肉类。并不会引起我们的上火。所以说我们应该多吃白肉类。
最后就是我们最常见的引起上火的食物。就是辣椒，花椒等等热性调味料。就我个人而言，作为一个地地道道的云南人，我自认还是比较能吃辣的。一日三餐少点辣椒就会感觉不舒服。同样的，现代人的生活中，朋友聚会吃一顿烧烤是必不可少的。那烧烤上的一层层辣酱很诱人，但殊不知这就是引起我们上火的原因。相信很多人都会在吃辣椒后口舌生疮，脸上爆痘等等。这就是我们上火的表现。
热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 资料： 说到食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。 温热类水果 所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。 温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平类水果 甘平类水果有：葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中西医角度看水果 中医-- 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。吃水果的原则也一样。同时，地形、气候也会影响生理与饮食。例如:广州地属亚热带，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，最好选择吃些寒凉性的食物。 西医-- 西医不太讲体质、食物属性这回事，病人吃了某些水果，身体如果觉得不舒服，就是不适应，应该避免。 任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。例如苹果，虽然我们常说“每日一苹果，医生远离我”，但吃过量会伤脾胃。另外，荔枝吃多了会降低消化功能，影响食欲，产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象;杏过量食用会上火，诱发暗疮;瓜果类由于水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻；荔枝、龙眼吃多都容易上火、躁热。均衡饮食不仅要注意“质”，更重要的是在乎“量”，所以吃时记得用脑，仔细考虑是否适合自己。以下为你介绍各种常见水果所含的成分，有些不适宜多吃。 柿子--含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。 苹果-- 含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。 香蕉-- 性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。 西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。 柑橘-- 性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。 荔枝-- 连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。 榴莲--榴莲未必人人吃得起，由于它性质热而滞，相当燥火，固不适合燥火重的年青人吃;但其补益价值则是相当高，有滋养强身的功用，可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病，用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、寒底的老人家最滋补，一汤见效。牢记肾脏或心脏有疾病者少食榴莲为妙。
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容易引起上火的食物主要包括：
羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
酒精、咖啡、奶制品以及动物性食品，
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性，只要采用油炸或烧烤，都是易上火的食物。
2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物，通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因这一。
3、荔枝、榴莲 这类水果也很容易引起火气。
4、肉类 因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。
5、酒类 除啤酒外，其它酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30%以上的酒 类最易上火。
6、中药 几乎所有的中药补品都容易引起火气大，尤其是女性用来调经的四物汤或是四物丸，会引起火气，不是每个人都适合吃的。
吃这些食物可以化解上火：
1、甜食 适时补充一些甜食可以让心情快乐起来，因为低血糖容易产生焦虑、易怒的情绪，而且会导致意志力薄弱。若是怕胖，可以选择高糖低脂低蛋白的果汁类饮料，因为吸收较快速可以很快地看到效果。
2、含较多维生素B1的食物 如糙米、燕麦、全麦、瘦猪肉、牛奶、蔬菜等。
3、含硒较多的食物 如大蒜、洋葱、海鲜类、全谷类食物等。
答：柑橘-- 性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。荔枝-- 连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病...
答：最上火的有鸡肉，腊肉，辣椒，桔子，荔枝等，败火则多吃蔬菜，清淡的汤，苹果，梨等，还要睡眠充足。吃水果,属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。 降火食物推荐 1.最有效的降火食物：绿...
答：（1）油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性，只要采用油炸或烧烤，都是易上火的食物。（2）大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物，通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。（3）荔枝、榴莲这类水果也很容易引起火气。（4）肉类。因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化...
答：杏;菠萝;龙眼;甘蔗;乌梅 百香果、柠檬、 番石榴、柳橙 热性食物（非水果）： 牛肉、羊肉、鸡、牛奶、鹌鹑、带鱼、鲫鱼、 黄鳝、 韭菜、洋葱、大蒜、红枣、乌枣、栗子 凉性食物：甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、 绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合希望采纳 ...
答：1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性，只要采用油炸或烧烤，都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物，通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因这一。3、荔枝、榴莲 这类水果也很容易引起火气。4、肉类 因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内...
答：1、羊肉肥甘厚味，摄入过多，不宜消化，容易形成食积，食积又容易化火。2、瓜子、花生等炒货也会导致上火，这些食物大都属于温热性质，经过炒制温燥之性更强。这些食物富含脂肪，属于高热量食物，也不容易消化，摄入过多会出现嗳气、腹胀、大便酸臭等食积症状。3、酒、辣酱都属于辛温之品，食用过多会...
答：其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。3.多吃坚果易上火 坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定...
答：嗜酒如命，或因饮食不节，吃了太多辛辣、油腻的食物，会引起上火。另外，如果容易上火，更要避免吃热性食物，如辣椒、芥末、鸡肉、狗肉、酒、桂圆、荔枝、桔子等。补药虽然对身体有一定的好处，但也要注意其会产生的副作用，因为一般补药都是热性的，如红参、高丽参、保灵仙、鹿角胶、易筋经等热性...
答：太多了。一般来说烘，炸，烤制的食品吃了都会上火。
答：2、菠萝 菠萝酸酸甜甜的口味惹人喜爱但是口味清爽的菠萝也是上火的水果之一，尤其是口腔溃疡的时候最好不要吃，有溃疡的时候吃菠萝，会让溃疡大大加重，肠胃不好的朋友切忌不能吃菠萝，菠萝对肠胃有一定的害处。3、龙眼 龙眼的味道和荔枝有一些相似，营养也是同样的丰富，龙眼养血，红枣桂圆一起更是进补...
