怎样包粽子?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-25
怎样包粽子?
1
5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
2
2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。
3
2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10－15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
4
把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
5
把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。
END
步骤/方法
1
左手将粽叶绕成三角形，右手抓入糯米
手把手教你包粽子
2
插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出
手把手教你包粽子
3
用手敲打粽子使其紧实
手把手教你包粽子
4
把棉线固定后绑紧粽子
手把手教你包粽子
5
制成后的粽子
手把手教你包粽子
END
简易肉粽包法介绍
1
糯米泡2小时备用
2
香菇，虾米，红葱头．肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟
3
粽叶洗净，将2中的料包入，可依个人喜好在包入炒香五花肉，及蛋黄，莲子
4
电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可
END
绿豆鸭蛋粽包法介绍
1
糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。
2
将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
3
取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
END
咸香鸡肉粽包法介绍
1
用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
2
将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
3
洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
4
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
5
将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
END
正宗金牌广式裹蒸粽包法介绍
1
用料：糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。
2
将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。
3
将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
4
将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。
5
将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。
END
嘉兴的粽子包法介绍
1
材料：江米（糯米）粽叶
2
把江米（糯米）提前一天泡好
3
肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴
4
肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
5
包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。
6
煮粽子最少要2个小时 ．．．
END
芋肉粽的做法介绍
1
用料：糯米、芋、眉豆、红豆、胡椒粉少许、麻油1茶匙、葱头（切碎）少许、蒜头（切碎）1瓣、油适量。
馅料：广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。
调味料：五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。
2
糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。
3
烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。
4
把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
END
猪肉粽做法介绍
原料：糯米2．5千克，鲜猪肉1．5千克（肥瘦各半），酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量
2
先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。
3
然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。
4
最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。
怎样包粽子???还有怎么样包粽子才比较好吃???
答：新手必学的四种粽子包法 经典三角粽的包法 酷似冰激凌的圆锥粽 30秒学会的折包粽 简单易学的龙舟粽 红烧排骨粽：红烧排骨提前稍好包时加入即可。凤梨果泥粽：将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。风味可可粽：可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。清凉薄荷粽：直接将...
怎样包粽子呢?
答：包粽子的过程详细描写如下：1、糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。2、粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。3、棉绳洗洗备用。4、准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。5、糯米加盐和...
怎样包粽子即简单又很?
答：问题一：怎样包粽子既简单又美味？粽子是端午节期间汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成，传说是为纪念屈原而流传的。为了不让鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。后来，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便将竹筒装米，投入江中祭奠，这就是我国最早的粽子——“...
包粽子的方法与步骤是什么关于包粽子的方法与步骤
答：2、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。3、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。4、怎样包粽子，包粽子的详细方法和步骤 5、将糯米撒上少许...
怎样包粽子?
答：11.各类粽子的具体包法:火腿肉粽用料:配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。制法:用猪油将葱末、姜末炒黄,除去葱姜末后,依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟,勾芡,淋上麻油,即成馅料待用。取2片...
怎样包粽子好吃又好看 好吃又好看的手工包粽子
答：1、包粽子需准备的食材：糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯米一定要选好，糯米的好坏直接影响粽子口感。2、先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包，这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏...
粽子怎么包的
答：现在每当到了端午节的时候，人们依旧会吃一些粽子，毕竟是从古至今流传下来的传统。关键是如果粽子一成不变的话，估计早都被淘汰了，幸好人们是具有一定创新精神的，所以粽子的口味越来越好，里面添加的食材也越来越多，比如放一些红枣或者蜜枣等等。那么，粽子怎么包最简单?准备工作：1.将糯米像平常煮米饭...
怎么包粽子详细步骤?
答：包粽子的简单步骤如下：1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下...
怎样包粽子简单步骤窍门
答：包粽子的简单步骤如下：1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下...
怎么包粽子好看图解简单易学
答：6、用线绳将粽子捆绑结实即可。猜你喜欢：1. 四角粽子的包法步骤 2. 包粽子的方法与步骤图 3. 怎么包粽子 4. 怎样包粽子 5. 如何包粽子几种常见粽子做法 6. 水晶粽子的做法步骤 7. 端午节自制粽子的方法 8. 怎么包粽子好看 9. 粽子包法步骤图 >>>下一页更多精彩粽子的包法图解 ...
包粽子的怎么做？折一个三角，放入馅料，大米，用食指勾出一个三角对折，拉出收紧即可。
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5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
2
2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。
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2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10－15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
4
把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
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把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。
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步骤/方法
1
左手将粽叶绕成三角形，右手抓入糯米
手把手教你包粽子
2
插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出
手把手教你包粽子
3
用手敲打粽子使其紧实
手把手教你包粽子
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把棉线固定后绑紧粽子
手把手教你包粽子
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制成后的粽子
手把手教你包粽子
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简易肉粽包法介绍
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糯米泡2小时备用
2
香菇，虾米，红葱头．肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下，在加入少许酱油，麻油及胡椒粉，糖，蚝油调味，直到米半熟
3
粽叶洗净，将2中的料包入，可依个人喜好在包入炒香五花肉，及蛋黄，莲子
4
电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可
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绿豆鸭蛋粽包法介绍
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糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。
2
将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
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取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
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咸香鸡肉粽包法介绍
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用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
2
将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
3
洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
4
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
5
将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
END
正宗金牌广式裹蒸粽包法介绍
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用料：糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。
2
将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。
3
将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
4
将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。
5
将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。
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嘉兴的粽子包法介绍
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材料：江米（糯米）粽叶
2
把江米（糯米）提前一天泡好
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肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴
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肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
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包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。
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煮粽子最少要2个小时 ．．．
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芋肉粽的做法介绍
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用料：糯米、芋、眉豆、红豆、胡椒粉少许、麻油1茶匙、葱头（切碎）少许、蒜头（切碎）1瓣、油适量。
馅料：广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。
调味料：五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。
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糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。
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烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。
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把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
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猪肉粽做法介绍
原料：糯米2．5千克，鲜猪肉1．5千克（肥瘦各半），酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量
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先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。
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然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。
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最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。
教大家包粽子（超详细做法），自己做的更有成就感哦
不一样的日本匠人，看三轮叔首次挑战包粽子！
包粽子的怎么做？折一个三角，放入馅料，大米，用食指勾出一个三角对折，拉出收紧即可。
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答：新手必学的四种粽子包法 经典三角粽的包法 酷似冰激凌的圆锥粽 30秒学会的折包粽 简单易学的龙舟粽 红烧排骨粽：红烧排骨提前稍好包时加入即可。凤梨果泥粽：将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。风味可可粽：可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。清凉薄荷粽：直接将...
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答：2、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。3、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。4、怎样包粽子，包粽子的详细方法和步骤 5、将糯米撒上少许...
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答：现在每当到了端午节的时候，人们依旧会吃一些粽子，毕竟是从古至今流传下来的传统。关键是如果粽子一成不变的话，估计早都被淘汰了，幸好人们是具有一定创新精神的，所以粽子的口味越来越好，里面添加的食材也越来越多，比如放一些红枣或者蜜枣等等。那么，粽子怎么包最简单?准备工作：1.将糯米像平常煮米饭...
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答：包粽子的简单步骤如下：1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下...
答：6、用线绳将粽子捆绑结实即可。猜你喜欢：1. 四角粽子的包法步骤 2. 包粽子的方法与步骤图 3. 怎么包粽子 4. 怎样包粽子 5. 如何包粽子几种常见粽子做法 6. 水晶粽子的做法步骤 7. 端午节自制粽子的方法 8. 怎么包粽子好看 9. 粽子包法步骤图 >>>下一页更多精彩粽子的包法图解 ...
