柿子相克的食物有哪些食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
柿子有哪些营养功效?与它相克与相宜的食物有哪些?

柿又名米果、猴枣。
现代研究发现,每100克柿子中含糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)16克,并含有维生素C、钙、磷、胡萝卜素、番茄红素。未熟的柿子含鞣质、瓜氨酸、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸。新鲜柿子含碘丰富,每100克柿子中含碘49.7毫克,因此可用于治疗甲状腺疾患。柿还可以促进血中乙醇氧化。柿蒂含乌索酸、桦木素、齐墩果酸、丁香酸、香草酸、葡萄糖及果糖等。柿叶含维生素C(鲜柿叶100克中含维生素C2.7毫克,干柿叶100克中含维生素C3.5毫克)及黄酮甙。
中医认为,柿子味甘性涩,能健脾、涩肠、润肺、清热、止渴、止咳、消痰、开胃。
柿子与章鱼不宜同食章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白。聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见,只要是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
柿子与海带不宜同食海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子与酒不宜同食酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。人们在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,故两者不宜同食。
柿子与紫菜不宜同食紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
柿子与酸性菜不宜同食吃过柿子后,不可多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
柿子与土豆不宜同食吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,倘若再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化,又不易排出。
柿子与白薯不宜同食柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,倘若再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者需要去医院开刀治疗。所以,白薯与柿子是不宜同时食用的。
柿子与螃蟹不宜同食螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。
柿子的最佳搭配柿子+黑豆柿子+蜂蜜柿子+菜子油

1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。
2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。
3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化。
6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石。
7、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石。
8、蟹 :柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。

扩展资料:
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
参考资料来源:人民网——柿子有哪些营养价值?八种食物不宜与柿子同食

柿子具有清热润燥、化痰止咳的功效,尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。柿子是我们生活中很常见的水果,鲜柿甘甜可口,柿饼甜腻诱人,而且其对人体还有多种好处,吃了可以缓解大便干结、痔疮、以及喉咙痛、高血压等症,是一种很好的保健水果。但你要注意了,吃柿子也有禁忌,一些食物不能和柿子同吃。

       与柿子相克的食物禁忌一览表

  1.螃蟹

  柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

  2.鱼

  鱼的蛋白质含量是非常多的,这对人体来说本来是一种很好的补充蛋白质的来源,但柿子中含有鞣酸,两者结合在一起会形成不易消化的沉淀物,引起便秘等不良症状。

  3.醋

  食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。所以尽量不要放在一起吃。

  4.红薯

  人们在吃了红薯后会在胃中产生大量的盐酸,而柿子在遇到盐酸后会结合形成沉淀,这种沉淀物极难消化且不容易排出体外,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。因此二者最好不要同食。

  5.白酒

  柿饼不能和酒一起吃,二者同食,造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿饼性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿饼相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。。



柿子相克的食物有白薯、大虾。
希望对你有帮助。

1.柿子和红薯同吃,会有恶心感,肠梗阻,
2.和海鲜同吃便秘,对肠胃不好,
3.和螃蟹同吃易中毒,
4.和菠菜同吃易腹泻,结石,
5.吃柿子不能饮酒。

与柿子相克的食物有:西瓜,柚子,螃蟹。

与柿子相克的食物有螃蟹,柚子,龙虾。

  • 哪些食品和柿子是相克?
    答:柿子和以下这些食品相克:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。柿子和白酒同食会胸闷。柿子和螃蟹同食会腹泻,(...
  • 柿子相克的食物有哪些
    答:3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化。6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石。7、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石。8、蟹 :柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良...
  • 柿子的禁忌食物
    答:柿子的禁忌食物如下 1、紫菜 柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。2、土豆 柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。3、虾 柿子不能虾一起吃会引起腹泻。4、茼蒿 柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。5、海参 柿子不能海参一起吃,不易消化。6、鸡蛋 柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会...
  • 柿子和哪些食物相克,吃涩柿子会引起中毒吗
    答:1. 柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适 2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;4. 食柿子前后不可食醋;5. 忌于萝卜同食 吃涩柿子吃的少不会中毒,吃的多...
  • 柿子和什么食物相克?
    答:1、螃蟹:螃蟹是一种寒性食物,它的体内有大量的蛋白质,螃蟹和柿子一起吃,容易和柿子结成块,从而导致不容易消化,人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。2、红薯:柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分,这些糖分在胃中发酵,会使胃酸增加,...
  • 什么不能和柿子一起吃 哪些食物与柿子相克
    答:1、柿子尽量不要和红薯这一类的食物一起吃,因为红薯这一类食物吃进胃内以后,会产生大量胃酸,柿子中含有较多的鞣质和果胶,会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块,会使腹部胀大疼痛,呕吐,甚至引起肠梗阻。2、柿子不能与螃蟹同食,螃蟹含有丰富的蛋白质,与柿子里的鞣质结合,也是...
  • 哪些食物相生相克
    答:哪些食物相生相克  我来答 9个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪? 匿名用户 2013-08-25 展开全部 1、柿子与土豆相克: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。2、柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;3、柿子...
  • 柿子相克的食物列表
    答:3. 虾:柿子与虾同食可能导致腹泻。4. 茼蒿:与茼蒿同食,柿子可能对胃部造成伤害。5. 海参:柿子与海参同食可能不易消化。6. 鸡蛋:柿子与鸡蛋同食,严重时可能导致腹泻或生成结石。7. 白酒:柿子与白酒同食可能产生结石。8. 蟹:柿子与蟹同食,两种食物相克,可能会引起寒凉腹泻等不良反应。
  • 柿子相克的食物有哪些
    答:1、不宜与高蛋白食物同食:例如牛奶、鸡蛋、螃蟹及豆制品等,因为柿子中的鞣酸会和蛋白质结合,影响蛋白质吸收及降低其营养价值,甚至出现恶心呕吐、腹胀及腹泻等消化道不良反应;2、不宜与酒同食:柿子具有收敛的功效,易将酒的湿热之性留于人体内,长期如此将会影响身体健康;3、不宜与海带、紫菜同食...
  • 柿子的禁忌食物有哪些
    答:柿子虽然好吃,但柿子有一定的禁忌搭配,那么柿子的禁忌食物有哪些呢?和柿子相克的食物有很多,比如海带、牛奶、紫菜、章鱼、甘薯、螃蟹、酸性菜等。吃柿子之前,不宜空腹吃,因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,给身体带来不适现象。柿子和海带同食会导致肠道出现不...