黑枸杞真假怎么辨别 多少钱一斤的黑枸杞才是

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
黑枸杞多少钱一斤 黑枸杞的真假如何鉴别?

现在的人们开始注重保健和养生,黑枸杞也就越来越受人们的欢迎,成了人们居家自食和馈赠亲友的佳品,那么黑枸杞多少钱一斤?黑枸杞的真假如何鉴别?
黑枸杞是近年来发现的一种天然滋补佳品,营养丰富,具有抗癌、抗衰老、美容养颜、安神助眠、护眼明目等功效,那么黑枸杞多少钱一斤?黑枸杞的真假如何鉴别?
黑枸杞多少钱一斤:
黑枸杞被称为“软黄金”,近年来产地价格涨了近8倍,增长到近500元每公斤。在格尔木一个叫“金三角”的地方是黑枸杞交易市场,在一个特产店里,黑枸杞零售分为四等,每公斤最低的1200元,最高的4400元。记者在某大型网络购物平台上搜索发现,两三千元一斤的“野生黑枸杞”干果比比皆是,最贵的“特级产品”卖到4000多元一斤。
黑枸杞产地在哪里:
黑枸杞生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力,但随着人类对大自然的开发,其生存空间愈来愈少,造就了黑枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。我国甘肃酒泉、青海西部、新疆中部、内蒙古西部、宁夏和西藏等地皆有零星分布,朝鲜、日本、欧洲、俄罗斯西伯利亚地区、前苏联高加索、前苏联中亚地区、伊朗也有分布。
黑枸杞的真假鉴别:
1、白刺果:黑枸杞呈黑色,98%以上带柄,内含8粒左右的果籽,黑枸杞泡水颜色很浓,含糖量低,水微甜。白刺果呈暗红色,没有果柄,只有一个很大的核,白刺果泡水颜色很淡,含糖量较高,口感偏甜。
2、蓝莓:黑枸杞呈黑色,带果柄,果粒口感微甜不酸,黑枸杞泡水颜色很深。

好的黑枸杞是不会按斤算的,一看花青素,二干吃 纯野生的吃到嘴里会有甘甜味

大众对黑枸杞的认知已经逐渐理性。
以前是黑枸杞就贵,现在是野生的黑枸杞贵。
究其本质,只要是花青素和原花青素含量差别不大 就没什么区
辨别真假:
1、看外观,主要看果柄,正常的黑枸杞为灰白色,陈年的黑枸杞果柄发黄,染色的黑枸杞果柄也会被多少染成果子的颜色,
2、泡水、黑枸杞含有花青素的关系,在弱酸性水(纯净水)中呈紫色,在弱碱性水(自来水)中呈蓝色,所以正常的黑枸杞可以泡出两种颜色,而染色的枸杞只能泡出一种颜色(多为紫色)
3、黑枸杞还是推荐产地青海的,果子轻,出色很好,耐泡。
————————中宁汉树枸杞
价格的话根据品质和大小不同 八九十到两三百都为正常,(果子越大越贵)