东北有哪些大米品牌
东北的大米好吃,是人尽皆知的。但是品牌杂乱,很多都以东北大米为卖点,但实际口感并不好。
东北大米好吃的原因 1、一季粳稻:一年只产一次,保证的水稻对于土地营养成分的吸收,到了冬季,土地繁衍生息,储存能量,保证了第二年的土地营养补给。2、土壤肥沃,黑龙江地区是特有的寒地黑土带,经过亿万年的积累,导致了特有的黑土地,保证的大米的营养充分。3、气候独特等原因,导致了东北大米的”好吃“。其实,东北大米最好吃的在黑龙江,黑龙江最好吃的大米在五常。五常有很多做米的企业,我感觉最好的就是“葵花阳光”,他们大米我吃几年了,一直感觉很好,品质优良而稳定
五常大米产地位于黑龙江的五常市,是全国一季粳稻面积最大县,也是全国优质稻米生产五强县之一。 其自然条件得天独厚,素有六山一水半草二分田之称,东、南,北三面环山、一面向平原素有阳光雨露充足,又种植在极肥沃的黑土壤中,极其符合稻米生长的要求,保证了大米独有的品质。
五常大米 1、气候独特:冬长夏短、寒暑悬殊,昼夜温差大,有利于水稻脂肪、蛋白质和淀粉等干物质的合成,因此独特的气候为大米生长提供了优越的条件 。2、光照充足: 水稻是长日照作物,五常年日照2600小时,满足了优质米对光照的需求。3、土质肥沃:五常的土壤矿物质养分全,理化性质好,因此保证了水稻生长对多种营养元素的需要 。4、水质优良:水稻种植采用的灌溉用水,起源于大面积原始森林,由千万个山泉汇成的三大水系,水质甘甜。是绿色、有机食品的生产保障 。5、品种优良:通过水稻研究人员数年努力,培育出适宜五常的优质水稻系列品种。其中以稻花香为代表的优质水稻,米味儿香甜口感好,饭冷不回生,适口性强。6、技术先进:五常种稻历史起源于1835年,有着悠久的历史,经多年的不断改革,品种的不断更新,栽培孕育模式也由粗放发展到计划、标准化、无公害、绿色、有机的栽培模式。
东北大米有长粒香,稻花香,小町米、五常大米、五常香米这几个牌子最好吃,因为较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有,而且米粒的身上有一条凸出来的线条。下面介绍一下这几个品牌的大米。
1、长粒香米
长粒香米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒型的香米。产地在东北地区,属寒地黑土,光照充足,降水充沛。具有生长期长、污染少等优点。
其米质纯正、气味清香、营养丰富,长粒香米外观纤细、颗颗饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透,米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染,营养健康,煮熟之后松软油亮,洁白清香,饭粒完整,粒粒分明,适口性好。被誉为米中精品。
2、五常稻花香大米
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。
3、小町米
米粒整齐、洁白透明,无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度,堪称米中之最。含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质,富含钙、磷、钾、硒等微量元素,氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米。
4、五常大米
黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
5、五常香米
是黑龙江省五常市出产的大米,被认为是最好的国产大米之一,其中,五常“稻花香”更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。早在多年前,就成为北方地区人民饭桌上的主食。
选购要点
1、看硬度
大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白
大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。—般含水份过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看黄粒
米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。
参考资料来源:百度百科--东北大米
2、响水大米: 产于镜泊湖西北三十公里处,唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产,驰名中外。颗粒丰满,质地坚硬,透明纯净,焖出的饭质柔软,香味袭人。
3、大显硒米:根植于中国吉林省柳河县。原始耕种,长白山冷山泉水灌溉,火山岩泥培育,中科院专家全程技术指导,确保大显硒米的优良品质。一年仅有一季,亩产水稻仅有570斤左右,日照可达145—148天,富含46种营养元素,米香四溢,沁人心脾,每千克大显硒米均可达到含高硒约200微克。
4、北大荒大米:位于东经123°40′-134°40′和北纬40°10′-50°21′之间,生长周期在180天左右,阳光雨露充足,种植在极肥沃的黑土壤中,富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素,极其符合稻米生长的要求,以纯净无污染的河水或井水灌溉,独特地域优势,保证了大米独有的品质。
5、梅河大米:吉林省梅河口市特产,中国国家地理标志产品,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生,1990年,被指定为第十一届亚运会特需食品;1995年,取得了绿色食品标志使用权。
6、阿城大米:米质晶莹、口感醇香、米饭清香柔软,营养丰富,有益健康。1996年3月获得“中国大米之乡”称号。产品相继通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证。2008年阿城大米获得农业部农产品地理标志登记。
7、嫩江湾大米:选用优质稻谷为原料产品保持纯天然、无污染米粒,清洁、晶莹剔透,食用口感香甜,绵软劲道,不回生,食用安全,是现代家庭食用的米中精品。
康森·留芽米
辽宁康森粮食集团沈阳市万谷园米业有限公司,始建于2002年,是一家集研发、加工、种植、销售为一体的民营企业,企业从日产30吨稻谷,发展到现在拥有企业员工246人,日产稻谷300吨现代化生产线两条,销售收入1.09亿元。与2800户农民订单签约,年生产能力10万吨,销售能力15万吨。
12年时间,以组建完善辽宁康森粮食集团为核心,建立了辽宁康森米业有限公司;沈阳市万谷园米业有限公司;沈阳市稻花香农业科技发展有限公司;广州三芽贸易有限公司;广州森皓贸易有限公司;广州森皓物流有限公司;广州森皓米行和万谷园北京办事处、沈阳办事处等6家公司,2个办事处,1个米行为一体的产销一条龙完整产业链格局。
12年来公司秉承务实、创新、诚信、感恩的经营理念,坚持走高起点品牌之路,整合高端技术资源,成功研发推出康森·留芽米,填补了国内技术和产品的空白,产品远销日本、韩国。国内有30多个省市均有代理商经营,尤以北、上、广为主、目前广州市场销售覆盖率85%以上,广州700家商超,上海5000家商超经营,已被列为上海市“民心工程”百姓安全放心食品,产品深受国内外百姓的信赖,2007年至2010年享受国家运费补贴待遇2000万元,成为广东省北粮南运采购数量排名第一的企业,受到广东省粮食局、国家粮食局、国家发改委的好评,为国家粮安工程做贡献,成为同行业的龙头企业。
希望对楼主有帮助,望采纳
我知道“北显”品牌的大米不错,大米的品种也很多。
公司是优秀民营企业,省重点龙头企业,有机营养香米获得了第八届农产品金奖。
最主要的是都是优质大米,有绿色大米和有机大米,口感好,剩饭不回生,因为是厂家基地种植,所以品质绝对有保证。
在百度一查“北显”,就能找到公司的网站,上面有所有公司产品信息。
我吃过国色天香的大米,非常好吃。
是“大荒地”品牌的,大米品种很多。而且都是有机大米和绿色大米,是基地自产栽培优质米,自己种植、自己加工、自己销售。真正的是产销一条龙。了解了解吧!你会赞同我说的。
主要分籼米和粳米两种
籼米多产中国南方以及东南亚等地,产量高,但米质较差
粳米多产北方,产量较小,米质较好,质黏,可口。
不过近些年来培育了很多新品种,也不乏质优的籼米和高产的粳米
答:③XXX品牌大米,在东北大米中也是知名品牌,有着严格的质量控制体系,确保大米的品质。④XXX品牌大米,产地同样位于东北,以其优质的产品和良好的口碑在市场上占有一席之地。总的来说,东北地区的大米因其优良的品质和独特的风味,在国内外市场上都有着良好的口碑和广泛的需求。
答:6. 延边大米:吉林省延边朝鲜族自治州的特产,米粒呈长椭圆形,蛋白质含量高,品质上乘。此外,还有稻可道五常稻香米、天禹、庭享等品牌也在市场上占有一席之地。这些品牌的大米大多具有优质的口感和营养价值,同时注重生态种植和环保理念,为消费者提供了健康、美味的食品选择。在购买东北大米时,消费者...
答:东北大米,以其优质的品质在中国东北地区享有盛誉。该地区主要包括黑龙江、吉林和辽宁的肥沃平原,黑土富含氮、磷、钾等矿物质,充足的阳光和清洁灌溉水源共同培育出独特的大米。东北稻区种植面积广阔,常规稻的比例高,确保了大米的优良品质。在众多品牌中,以下是一些备受推荐的东北大米品牌,2024年排名如下...
答:东北地区是中国的主要粮食产区,尤其是以生产优质大米而闻名。东北大米因其粒大、色泽光润、口感绵软、香味浓郁而受到消费者的喜爱。以下是一些知名的高品质东北大米品牌:五常大米:五常位于黑龙江省,是中国著名的大米之乡。五常大米以其独特的地理环境和优良的水稻品种而闻名,其品质在全国乃至世界范围内都...
答:1. 北大荒 北大荒是我国知名的食品品牌,自1998年创立以来,一直专注于大米与杂粮的经营。公司总部位于哈尔滨市,现已形成集加工、销售、贸易及出口为一体的经营模式,凭借高品质的食品质量赢得了消费者的广泛喜爱。2. 金龙鱼 金龙鱼自1990年成立以来,始终专注于农副食品的生产,产品线涵盖大米、面粉、...
答:1. 东北地区是中国的主要粮食生产基地,尤其是以种植水稻而闻名。2. 东凳颂升北大米因其粒大、色泽光润、香味浓郁、口感绵软而受到消费者的喜爱。3. 以下是一些值得推荐的东北大米品牌:- 五常大米:五常位于黑龙江省,是中国著名的优质大米产地之一。- 吉林大米:吉林省也是中国重要的大米产区,尤其以...
答:9. 广州增城丝苗米:增城丝苗米种植历史悠久,米粒细长,米泛丝光。蒸出的米饭香气浓郁,油质丰富,口感软糯却不黏腻。10. 云南遮放贡米:遮放贡米米粒大而长,色泽晶莹如玉。蒸熟后松软可口,热不粘团,冷不回生,香味芬芳。以上是大米品牌排行榜前十名,每一种大米都有其独特的风味和口感,深受...
答:东北大米品牌众多,让人眼花缭乱,想要挑选出品质上乘的大米并非易事。每种大米烹饪出来的米饭口感都有所不同。以下是一些备受推崇的东北大米品牌,以及它们的特色,供您参考选择:1. 东北空雹大米:这款大米以其独特的口感和优良的品质而闻名,是东北大米的代表之一。煮出来的米饭饱满晶莹,香气扑鼻。2....
答:东北大米品牌排行榜前十名包括:北大荒、五常大米、金龙鱼、华润五丰、乔府大院、福临门、十月稻田、柴火大院、查干湖以及九三大米。这些品牌的大米在东北乃至全国都有着极高的知名度和市场份额。他们之所以能够在众多大米品牌中脱颖而出,主要得益于其优质的产品质量、良好的品牌形象以及深入人心的市场营销...
答:旗下有系列稻米产品已闻名全国,并成为五常市政府在北京人民大会堂新闻发布会、宁波国际粮油展览会、成都西博会等活动中,举办的五常大米品牌宣传推介会上指定参展大米。其米质清亮,质地坚硬,蒸煮时就饭香四溢,煮熟后香味扑鼻,口感富有弹性,软糯细腻,香味四溢,回味无穷,冷饭不回生▪...