什么时候吃核桃最好？
核桃应该啥时候吃才好？
不经有小伙伴问：吃核桃真的能补脑吗？
首先，要明确一下大家心目中“补脑”的概念。
提高学习能力和记忆力
集中注意力，提高学习工作效率
提高智商、治疗弱智
提高认知能力
有助于儿童、青少年的大脑发育
帮助脑损伤的复原
延缓老年人的记忆力衰退
这里，蝌蚪君要说的是：“补脑”本身就是一个很具争议的话题，目前没有明确可靠的研究数据能证明哪个物质有具有长期作用于大脑并改善大脑功能的作用。
其次，一起来了解一下核桃的营养价值。
核桃仁的脂肪含量很高，能提取核桃油，其主要成分是亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。而α-亚麻酸是DHA的前体，可以间接补充DHA(一般认为，DHA与人类大脑发育相关)。
核桃蛋白是一种优质蛋白，含量高达14%—17%，有4种蛋白质：谷蛋白、球蛋白、清蛋白和醇溶谷蛋白，且含有18种氨基酸，包含人体所需的8种必需氨基酸。
核桃中含有丰富的锌，锌对人体智力的生长发育具有重要作用。此外还含有锰、硒等微量元素和VA、VB1、VB2、VD、VE等维生素，并含有烟酸、尼克酸、核黄素、卵磷脂以及多种氨基酸。
这是每100g核桃仁所含营养成分表↓↓
那么，问题来了。既然核桃的营养价值这么丰富，为什么多吃却不能补脑？
要知道，任何对人体有益的食物并不是多多益善。
对于胎儿来说，孕妇可以适当补充一些；对于儿童、青少年来说，想吃核桃的可以每天吃1—2颗，如果不想吃，其营养也可以从其他食物中获得；而对于成年人来说，人的脑细胞数量会呈不可逆下降的趋势，吃再多也没有用。
关于营养成分的补充，蝌蚪君要强调4点↓↓
◆人体大脑的主要成分是蛋白质，但是并非多摄入蛋白质就能增加大脑容量，人发育到一定程度之后，脑细胞数量就不可能逆转的下降了，吃再多蛋白质也于事无补。
◆α-亚麻酸是DHA的前体物质，对大脑发育有好处，但是核桃并不是α-亚麻酸的唯一植物来源，含量也不是最高的，例如亚麻籽油中的α-亚麻酸含量就很高。
◆核桃中锌含量比较高，锌是脑垂体的重要成分，缺乏会影响人的记忆力，但是也没有说锌越多，记忆力就越好，过量的摄入也有可能造成锌中毒。同时，含锌量多的食物有很多，例如：牡蛎、猪肝、黄豆等。
◆核桃中的维生素B和维生素E，可防止细胞老化，增强记忆力及延缓衰老，但VB和VE也不是核桃独有的。
电视上经常会出现一款核桃乳的广告。它的配料主要有3个：水、核桃仁、白砂糖。
既然是饮料，核桃乳的主要成分还是水，而且所含的精制糖也不少，多喝无益。
要想补脑，光吃核桃的效果并不明显，配合一些思考、练习(对大脑有计划的训练)，会让你大脑中的神经突触变得明显。这样，你的脑子也会变得灵活。
其实，形成多样化的膳食平衡很重要，再加上锻炼(脑部+身体)和规律的作息，会让你拥有一个更加完美的大脑。
每天坚持吃核桃。
神马时候都可以滴 ，最好是每天3个~
每天都吃两个
核桃应该啥时候吃才好？
答：花生和核桃都属于油量大的坚果类，都适合于下午3---4点的时间段吃，能够强健身体、健脑。每天下午吃一点，效果很好啊，只是不要吃太多，会发胖的。
答：核桃早上空腹吃较好，因为人经过一夜补充营养最好的时候就是早上，早上咀嚼核桃细致一点更容易被营养吸收。还能增强记忆力呢！碧根果虽然早上可以吃，但是效果木有核桃来的好啦，建议下午两三点作为下午茶吃，也不可吃多哦，含有较高能量，容易长胖滴！
答：核桃属于两餐之间的间食，所以最好在饭后2小时吃最好。当然如果早餐吃牛奶、面包、沙拉一类的东西，在早餐吃也不错。如果吃中餐，就不要一起去吃了，但如果包核桃糖包也好吃。
答：一、吃核桃最合适的时间段不建议在饭前空腹吃核桃，因为不容易消化和吸收，建议大家在早饭之后，可以吃2~3颗的核桃，也可以选择在早餐和午餐之间的时间段或者午餐到晚餐之间的时间段来吃核桃，有助于充分吸收核桃当中的营养素；另外，小匠老师在这里建议在吃核桃的时候，不要把核桃表面的褐色薄皮给去掉...
答：核桃的功效是比较多的，一般情况下我们都会提倡在早上吃比较好，因为早上身体正需要补充能量，在早上适当的吃一些核桃能够为人的身体补充营养，而且也不用担心出现肥胖的问题，一般情况下早上所需要耗用的能量是比较多的，我们建议是在早饭后的两个小时吃核桃。在晚上吃核桃的功效并不是很大，在晚上我们吃...
答：小孩子吃核桃的最佳时间是早餐时间。早餐时吃核桃可以大大提高儿童的早餐质量，改善三餐的营养比例，为儿童上午的学习提供充足的营养。核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”“、养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、...
答：根据现代医学观点，早上吃核桃更加合适。早晨是身体新陈代谢最活跃的时候，此时摄入的营养能够更好地被吸收利用。早餐是一天中最重要的一餐，吃些核桃可以提供能量和营养，让你整天都有充沛的精力。并不意味着晚上不能吃核桃。如果你晚上感到饥饿或者需要补充能量，适量吃些核桃是可以的。但是要注意控制份量...
答：如果吃得太多，会影响早餐的摄入，对身体健康非常不利，所以早上吃核桃比较好，但要注意适当食用。如果在晚上吃核桃，很容易导致体内积累大量的脂肪，而且也不能及时消化吸收肠胃，很容易造成肠胃功能减退，对身体造成不良影响。而且晚上大量使用核桃，容易导致胆固醇急剧上升，不仅影响睡眠质量；而且会出现腹痛...
