重庆十大特产
重庆十大特产有火锅底料、怪味胡豆、梁平张鸭子、江津米花糖、磁器口陈昌银麻花、灯影牛肉丝、涪陵榨菜、合川桃片等。
1、火锅底料
简介:火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,便于携带和邮寄,直接加清水烧开就是一锅飘香满溢的牛油火锅汤底,是最地道最重庆范的经典伴手礼!
价格:20-35元/500g袋装。避坑购买地点:重庆大型连锁超市如永辉、新世纪、家乐福等,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:A桥头是大家闭眼入的老牌子,味道中规中矩,给朋友带旅游伴手礼是倍儿有面的选择,毕竟是耳熟能详的大品牌。
好人家的火锅底料味道醇厚浓郁一些,是我和朋友们偏爱的宝藏底料,露营火锅必入!C名扬火锅底料口味清淡一些的,虽然不辣但不失火锅香。D海底捞清油火锅底料我愿称之为清油底料的YYDS,作为一个在北京习惯了清单饮食但想念火锅味的重庆人,一直都囤这款,做麻辣香锅味道也一绝。
2、怪味胡豆
简介:怪味胡豆具有特有的工艺和独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。怪味胡豆是胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手不油腻,入口需先用大牙压碎,此刻你可以感受到胡豆轻微的抵抗。价格:按包装、分量和生产商的区别价格会略有不同,一般500g包装的每袋价格10元左右。
避坑购买地点:大小型超市,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:吃过很多不同牌子的和景区散装售卖的,从小吃到大的老牌子“渝兄食品”的最为正宗。追剧或露营闲聊时来一颗,麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味一起横扫你的味蕾。
3、梁平张鸭子
简介:梁平张鸭子是重庆家喻户晓的中华老字号了,经历了三代祖传有着百年张鸭子的称号。它们的鸭子跟别的不一样是先卤后烤,据说卤汁药材就高达48味,祖传秘方研制出独特风味的张鸭子,卤味醇厚,肉质干香。种类也很丰富,有鸭胗、鸭翅、鸭舌头、鸭脖等,店里可真空包装。
价格:88元/一只。避坑购买地点:各大商圈比如观音桥、时代天街、解放碑都有门店,或线上外卖及旗舰店。
4、江津米花糖
简介:江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。一颗颗米花洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,是特别适合带给老人小孩的重庆特产。
价格:按规格区分,一般500g价格在20~30元。避坑购买地点:大小型超市,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:荷花牌和玫瑰牌最为正宗,是小时候从奶奶那里吃到的童年味道。
5、磁器口陈昌银麻花
简介:要说重庆千年古镇磁器口一绝必然是陈昌银麻花,每次去磁器口都是排着长队。它采用天然优质面粉,芝麻、冰糖、花生油、芝麻油、鸡蛋、糯米等配料,每一个步骤都是传统的纯手工制作。吃起来香甜酥脆可口,老少皆宜,在口味上有原味、冰糖糯米、椒盐、麻辣、蜂蜜等多种口味!价格:一般20元/斤。避坑购买地点:沙坪坝区磁器口古镇认准排长队的陈昌银麻花。
6、灯影牛肉丝
简介:牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽,见光透影,有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,细如丝,色红亮,味香辣,细细慢嚼,回味无穷,是追剧露营的宝藏小零食。价格:散装均价35~50元/斤,袋装按重量在每袋10~30元。
避坑购买地点:重庆大型连锁超市如永辉、新世纪、家乐福等,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:张飞灯影牛肉丝可以说是这个品牌的王炸单品,我吃过其他牌子的感觉嚼起来没有张飞的有韧劲,也更喜欢它恰到好处的麻辣。
7、涪陵榨菜
简介:几乎全国任何一家超市都能买到的涪陵榨菜,采用的原料是生长在世界榨菜之乡——涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚嫩脆,无老筋老皮。它的制作过程极其考究,需要10余道工艺。吃起来鲜脆爽口,是天生的饭搭子,也是最为经济实惠且美味的重庆特产。
价格:因品种和包装不同有所区别,最便宜的70g包装3元。避坑购买地点:农贸市场或各大商超,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:那必须得是乌江牌,根据官方数据出口52国,热销150亿包。
8、武隆羊角豆干
简介:羊角豆干传承百年古法制作工艺,2004年被录入重庆市非物质文化遗产名录。口感细腻绵扎,香辣醇厚,Q弹有嚼劲,是豆干爱好者心中的佼佼者,做凉菜、下酒菜、小零食都可以。价格:5元左右/160g袋装。避坑购买地点:农贸市场或各大商超,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:羊角牌,百年的老字号。
9、合川桃片
简介:合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆地方名产之一。口感细润绵糯,片薄色洁白,味香甜,一般有香甜、椒盐、黑芝麻味可选择。特别适合带给家有老少的亲友,是重庆怀旧糕点类伴手礼。价格:15元左右/300g袋装。
答:重庆能带走的十大特产有:涪陵榨菜、重庆火锅底料、重庆小面、合川桃片、垫江咂酒、陈昌银麻花、永川皮蛋、梁平张鸭子、酸辣粉、白市驿板鸭。来重庆旅游一定不要错过哦。1.涪陵榨菜 涪陵榨菜,重庆特产,以涪陵青菜头为原料,涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形,表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆,...
答:重庆特产十大特产如下:1、涪陵榨菜:涪陵榨菜是重庆的骄傲,以其脆嫩口感和独特风味成为全球畅销的调味品。2、火锅底料:重庆火锅底料是每个食客的必尝之选。底料采用多种中草药和香料熬制而成,具有独特的麻辣鲜香口感。3、江津米花糖:江津米花糖香甜可口,酥脆可口,是小朋友们最爱吃的零食。4、...
答:重庆火锅底料,重庆酸辣粉,涪陵榨菜,合川桃片,武隆羊角豆干,万盛米花糖,金佛山野生菌,黔江鸡杂。1. 重庆火锅底料,代表了重庆特产的精髓。采用牛油、辣椒、花椒、姜、蒜等原料,经过精心熬制,散发出诱人的香气。无论家庭聚会还是朋友聚餐,火锅底料是体验重庆麻辣风味的必备之选。2. 重庆酸辣粉...
答:7. 梁平张鸭子:地方特色卤鸭,选用瘦肉鸭,独特的卤烤工艺,肉质细嫩松脆,油而不腻。8. 涪陵榨菜:源自涪陵的特色蔬菜,历史悠久,腌制后口感脆爽,适合烹饪,适合各年龄段人群食用。9. 重庆小面:重庆著名小吃,以调料调味,麻辣鲜香,面条劲道,汤鲜味美。10. 重庆火锅:重庆的代表性特产,以牛肚...
答:1.重庆十大特产江津米花糖 江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成,米花糖洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效,比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。 一般500g以下一包的均价在25~30元,在市内的各大超市和特产店都可以买到...
答:1. 荣昌折扇:源自重庆荣昌区的传统手工艺品,以其精湛的工艺和实用性而闻名。2. 老四川灯影牛肉:这道以牛肉为主料的传统名菜,以其薄如纸张、色泽红亮、味道鲜美而深受欢迎。3. 梁平柚:梁平地区的特产水果,以其果大、味美、汁多、皮薄而著称。4. 蜀绣:虽然蜀绣源于四川,但在重庆同样享有...
答:重庆十大必买纪念品有:涪陵榨菜、重庆火锅底料、江津米花糖、奉节脐橙、南川金佛玉翠茶、合川桃片、忠县豆腐乳、江津花椒、梁平柚、永川秀芽。1、涪陵榨菜 涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料,表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆,营养丰富、耐存贮、适合烹调,是中国十大榨菜之一,也是重庆著名的特产美食。2、...
答:重庆特产十大名单 1. 火锅底料 火锅底料无疑是重庆最为著名的特产。以其独特的麻辣味道和丰富的香料配方,成为国内外美食爱好者的首选。重庆火锅底料多采用辣椒、花椒、牛油等原料熬制,味道浓郁,香气扑鼻。2. 重庆小面 作为重庆的地道早餐,重庆小面以面条的细滑和鲜美的调料赢得了广泛的口碑。小面...
答:1. 皇城老妈火锅底料:这款底料以其地道的重庆火锅风味,结合了炒制和熬制的精湛工艺,成为了重庆必买的十大特产之一。它不仅便于携带,还能让远在他乡的重庆火锅爱好者重温家的味道,是佳节送礼或自我享受的绝佳选择。2. 江津米花糖:这款特产融合了糯米的香滑、核桃仁和花生仁的坚果风味,以及芝麻...
答:重庆特产十大名单 重庆特产十大名单包括火锅底料、怪味胡豆、合川桃片、羊角豆干、武隆豆干、白市驿板鸭、永川豆豉、磁器口古镇鸡杂、荣昌卤鹅和长寿米粉。这些特产代表了重庆的地域特色和文化底蕴,是送礼或品尝当地美食的不错选择。1.火锅底料 重庆火锅享誉全国,其底料更是独特。2.怪味胡豆 一种具有独特...