24节气养生的小方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-30
二十四节气是我国劳动人民独创的文化遗产和智慧结晶,它能反映季节的变化,指导农事活动,影响着千家万户的衣食住行。下面我给大家介绍24节气养生,希望对你有用!
1. 立春:2月3-5日。立春养生要防病保健,注意室内通风,加强身体锻炼。宜食辛、甘、温、发散的食品,忌食酸、涩收敛之味,油腻、生冷的食物。推荐菜有韭菜炒鸡蛋、豌豆炒牛肉、木须肉等。
2. 雨水:2月18-20日。雨水时节,养生要注重养护脾脏,保持肝气顺畅。宜食新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜,忌辛辣、油腻食物。推荐菜有银耳莲子粥、红枣粥、红烧鲤鱼等。
3. 惊蛰:3月5-7日。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性,注意严防流感等疾病。宜食新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物,忌食动物脂肪类食物等。推荐菜有虾仁菠菜、八宝菠菜、锅巴等。
4. 春分:3月20-22日。春分时节非感染性疾病较易发,要注意防护。宜进食辛、甘温偏之物,忌油腻、生冷及刺激性食物。推荐菜有白烧鳝鱼、虾干菜花、红豆粥等。
5. 清明:4月4-6日。清明后雨水增多,此时要注意清泄肝火。宜食清凉的寒性食品,忌食用鸡和笋。推荐菜有香干芹菜、红烧茄子、胡萝卜炒肉等。
6. 谷雨:4月19-21日。谷雨时节可食用一些缓解精神压力和调节情绪的食物。宜食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物,忌过量饮食。推荐菜有香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等。
7. 立夏:5月5-7日。立夏后的饮食原则是“春夏养阳”,宜清淡,多摄取蛋白质,忌大鱼大肉和油腻辛辣的食物。推荐菜有冬瓜鲤鱼汤、炒丝瓜、葱烧海参等。
8. 小满:5月20-22日。小满时节人的生理活动处于一年中最活跃的时期,宜以清爽、清淡的素食为主,忌食甘滋腻、生湿助湿的食物。推荐菜有熘鱼片、青椒炒鸭块、冬瓜草鱼等。
9. 芒种:6月5-7日。芒种时节宜清补,多食蔬菜、豆类、水果,适当补充钾元素。忌吃或是少吃油腻食物,食物过咸、过甜。推荐菜有红烧牛肉、香菇冬瓜球、豆豉苦瓜等。
10. 夏至:6月21-22日。夏至时节常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一。宜清淡,多食杂粮以寒其体,宜多食酸味,常食咸味以补心。推荐菜有凉拌莴笋、汆丸子冬瓜、西红柿炒鸡蛋等。
11. 小暑:7月6-8日。小暑时节应减少外出以避暑气,饮食上要多注意卫生和节制。宜清淡味香为主,多吃蔬菜和水果。推荐菜有醋烹绿豆芽、素炒豆皮、蚕豆炖牛肉等。
12. 大暑:7月22-24日。大暑时节的人体容易被暑、湿等邪气所侵扰,宜多吃些燥湿健脾、益气养阴的食物,及时补充水分及蛋白质。推荐菜有大蒜茄泥、炝拌什锦、苦瓜菊花粥等。
13. 立秋:8月7-9日。立秋会带来“秋燥”的相关疾病,应多吃些润肺的食物。宜适当多食滋阴润肺、养胃生津的食物,忌吃或少吃辛辣、热燥、油腻的食物。推荐菜有醋椒鱼、芝麻核桃羹、冰糖莲子羹等。
14. 处暑:8月22-24日。处暑时节气候变数较大,宜吃温补食物,饮食宜清淡,多吃些碱性和蛋白质含量高的食物。忌油腻食物,不吃或少吃辛辣烧烤类的食物。推荐菜有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合银耳粥等。
15. 白露:9月7-9日。白露时节要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。宜多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物,忌吃或少吃鱼虾海腥、生冷腌菜等。推荐菜有新鲜百合蒸老鸭、炒红薯玉米粒、小米枣仁粥等。
16. 秋分:9月22-24日。秋分时节要特别注重保养内守之阴气,起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。宜多食酸味甘润的果蔬,以润肺生津、养阴清燥。忌要尽量少食葱、姜等辛味之品,寒凉食物如瓜类尽量少食。推荐菜有海米炝竹笋、木耳粥、糯米藕等。
17. 寒露:10月8-9日。寒露时节养生的重点是养阴防燥、润肺益胃,同时要注意剧烈运动、过度劳累等,以免耗散精气津液。宜多食些甘、淡、滋润的食品,可健胃养肺润肠,同时要注意补充水分。忌吃或少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品。推荐菜有百枣莲子银杏粥、酱爆鸡丁、甘薯粥等。
18. 霜降:10月23-24日。霜降表示天气更冷了。宜以平补为原则,适宜的食品有洋葱、芥菜、山药、萝卜等。忌食或少食辛辣食品,要少食多餐。推荐菜有白果萝卜粥、五香牛肉、荔枝猪肉等。
19. 立冬:11月7-8日。立冬后饮食应以增加热量为主,起居养生重点重防“寒”。宜适当食用一些热量较高的食品,同时也要多吃新鲜蔬菜,吃一些富含维生素、钙和铁的食物。忌食或少食生冷,如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄。推荐菜有黑芝麻粥、砂锅生姜羊肉、糖醋带鱼等。
20. 小雪:11月22-23日。小雪节气前后,天气阴暗,容易导致或复发抑郁症,宜多食热粥,宜温补,如羊肉、牛肉、鸡肉等。忌食过于麻辣的食物。推荐菜有白菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤、葱爆羊肉等。
21. 大雪:12月6-8日。大雪期间宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。宜温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药等。忌太过或乱补,不宜食用性寒的食品。推荐菜有木耳冬瓜三鲜汤、红烧海参、萝卜牛腱煲等。
22. 冬至:12月21-23日。冬至期间对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,宜食种类要多样化,适当选用高钙食品。忌盲目吃狗肉、虚实不分、无病进补。推荐菜有酱牛肉、蒜茸炒生菜、蒜茸油麦菜等。
23. 小寒:1月5-7日。小寒节气处于“三九”,是一年当中气候最冷的时段,宜多食用一些温热食物来防御寒冷对人体的侵袭。忌盲目进补,易造成虚者更虚、实者更实。推荐菜有当归生姜羊肉汤、山药羊肉汤、栗子白菜等。
24. 大寒:1月20-21日。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,宜适当多吃一些温散风寒的食物以防风寒邪气的侵袭。忌黏硬、生冷食物,应少吃海鲜和冷饮。推荐菜有双菇猪肚煲、萝卜炒虾仁、木耳烧豆腐等。

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