生吃洋葱的好处和坏处

吃洋葱的好处：

1. 洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量。

2.洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率。

3.洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松。

4.洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

5.洋葱含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。

吃洋葱的坏处：

1.洋葱辛温，热病患者应慎食。 

2.患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少。

3.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

扩展资料：

洋葱的吃法：

用醋泡莴苣叶和洋葱：把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

洋葱外皮煎水喝：用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

洋葱不能和以下食物一起吃：

洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石。

洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石。

洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石。

参考资料：洋葱要怎么吃才营养？了解洋葱的吃法和禁忌-人民网