黑豆能补肾 推荐两款食疗方

　　黑豆，很常见的一种食材，很多人都不爱吃，因为不容易煮熟，而且不知道应该如何食用才比较好吃，其实黑豆的好处还是有很多的呢，可以有补肾的作用，而且还可以有滋阴的效果。黑豆补肾怎么补的呢，下面的这些补肾的食疗方法不妨试试，可以有保健的作用。

　　 黑豆炖鲫鱼

　　材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。

　　做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。

　　功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。鲫鱼具有丰富的蛋白质，和红枣一起吃，加上黑豆，可以有补肝肾补血的作用，对于缓解头晕目眩有好处，而且还可以有提高体质的效果。

　　 黑豆活血粥

　　材料：取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。

　　做法：先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。

　　功效：本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。黑豆可以煮粥，好消化好吸收，而且还可以有通经络的作用。

　　黑豆的补肾食谱你都学会了吧，方法简单，而且营养物质还是比较多的呢，黑豆可以和鲫鱼一起吃，可以有补肾的作用，也可以煮粥食用，可以补气血，通经络，同时也可以有促进代谢的作用，具有活血通络的效果，大家可以试试哦。