早餐店做什么早餐好

早餐店做煎饼果子、粥比较好。

要要切克闹，煎饼果子来一套，这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。煎饼果子又叫煎饼馃子，是天津、山东、河北等地的著名小吃，但是现在在全国各地的小摊中都能见到它们的影子，可见它们的传播速度与范围有多快多广。

煎饼果子的面最开始是绿豆面，但是随着时间推移，现在又有很多种不同的口味，比如黄豆面、黑豆面等等。烙熟的面有种焦香，再抹上辣椒油和酱汁，放上几片翠绿的菜叶子，酥脆的炸馃箅，一点咸菜，就能引得人口水直流。

品种众多

对于现代人来说喝粥是非常营养的，粥的品种众多，比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。那么如果每天卖100碗的话，日利润不低，但是这个需要走量才能赚到很多钱。

银耳莲子粥营养美味，在多个粥铺早餐中，总是第一个卖光，银耳和莲子两者相结合，浓甜润滑，美味可口，营养自然不用多说，香甜顺滑的口感，瞬间就征服了不少食客。紫薯玉米粥是一道既有颜值又有味道的粥品，由紫薯和大米组成，步骤简单，老少皆宜，有浓浓的紫薯香味，也受到小朋友们的喜爱。