螃蟹不能和什么一起吃啊

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-22
螃蟹不能和什么一起吃

不能和螃蟹同吃的食物:

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料:

吃螃蟹的三个最佳搭档。

肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品,可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此,吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。

因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

人民网-吃螃蟹的3个正确姿势



1、浓茶
中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。容易对脾胃造成损伤,尤其体寒的人要十分注意。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

3、梨子
梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

4、冰水或雪糕
同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。

5、羊肉
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

7、花生
花生的脂肪含量尤其高,达到百分之四十五,如果大闸蟹和花生同时吃,容易导致腹泻严重者会中毒。

8、泥鳅

泥鳅属于温补之物,而大闸蟹寒凉,两者同时吃就容易导致相克,所以也不能同食。

9、芹菜
芹菜中的成分会影响大闸蟹中蛋白质在人体的吸收,导致营养价值大大降低,也不宜一起食用。

10、啤酒
啤酒同大闸蟹一起吃,会产生过量尿酸,严重者会引起痛风症状切不可亲试。

以下是食物相克表:

螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒

螃蟹+花生:腹泻

螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒

螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化

螃蟹+茄子:会淤积腹中、损伤肠胃

螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀

螃蟹+香菇:会引起结石

螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+柚子:会刺激肠胃

螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻

螃蟹+桑葚:会降低营养价值

螃蟹+香瓜:会伤肠胃

螃蟹+雪梨:会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+凉薯:会损害健康

螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒

螃蟹+香瓜:易导致腹泻

螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒

螃蟹+冷食:必导致腹泻

螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃

螃蟹+柿饼:腹痛

螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+橘子:令患软痈

螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+香梨:伤肠胃

螃蟹+葡萄:身体不适

螃蟹+紫苏叶:腹痛

螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒

螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃

螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石

螃蟹+圆茄子:损伤肠胃



螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 

螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 

螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 

螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 

螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 

螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 

螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 

螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 

螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 

螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 

螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

扩展资料:

食用功效

1、抗结核:螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补、解毒:螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果

参考资料:

百度百科-螃蟹



螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。

海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。

毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
1.萝卜+木耳:同食会得皮炎

  7.兔肉+鸡蛋:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻  

  8.兔肉+橘子:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 

  9.鹅肉+柿子:严重会导致死亡  

  10.鲤鱼+咸菜:可引起消化道癌肿  

  11.啤酒+腌熏食物:有致癌或诱发消化道疾病的可能  

  12.花生+黄瓜:易导致腹泻  

  13.萝卜+橘子:诱发或导致甲状腺肿  

  14.菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收  

  15.鸡肉+芝麻:严重会导致死亡  

  16.兔肉+小白菜:容易引起腹泻和呕吐  

  17.土豆+香蕉:同食面部会生斑  

  18.咖啡+香烟:容易导致胰腺癌  

  19.葱+豆腐:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏  

  20.糖精+蛋清:同吃会中毒,严重会导致死亡  

  21.梨+开水:吃梨喝开水,必致腹泻  

  22.西红柿+白酒:同食会感觉胸闷,气短  

  23.洋葱+蜂蜜:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明  

  24.驴肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命  

  25.猪肉+豆类:形成腹胀、气壅、气滞  

  26.猪肉+鸭梨:伤肾

  27.西红柿+地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

蟹+南瓜:同食中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+橘子:气滞生痰
螃蟹+梨:伤肠胃
螃蟹+茶:消化不良
螃蟹+茄子:腹痛
螃蟹+石榴:腹痛
螃蟹+西红柿:腹泻
螃蟹+柿子:寒凉腹泻
螃蟹+花生:中毒腹泻
螃蟹+香瓜:腹泻
螃蟹+冷饮:腹泻
螃蟹+红薯:结石
螃蟹+蜗牛:荨麻疹
螃蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值

  • 螃蟹不能和什么一起吃
    答:螃蟹不能和什么一起吃螃蟹不能和柿子一起吃,因为柿子中大量的鞣酸会和螃蟹含有的大量蛋白质形成难以消化的沉淀物,同时会导致消化不良。此外螃蟹也不能与冷藏过的汽水、饮料等饮料以及香瓜一起吃,否则可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。1、柿子 柿子是不能和螃蟹一起吃的食物之一,柿子含有大量...
  • 螃蟹不能与什么东西一起吃
    答:2、梨,梨和蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃;3、花生仁,花生仁性味甘平,脂肪含量高达百分之四十五,油腻之物遇冷利之物易导致腹泻;4、泥鳅,泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能相反,故二者不宜同吃;5、香瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损于肠胃,易导致腹泻;6、石榴,刺激...
  • 螃蟹不能和什么一起吃
    答:螃蟹肉质鲜美,营养价值非常丰富,所以是很多人的最爱,但是无论吃什么食物我们都不能忽略它的禁忌,螃蟹也一样,吃螃蟹的时候,除了要注意采取正确烹饪方式以外,食物的搭配也值得注意,那么螃蟹不能和什么一起吃呢?螃蟹不能与柿子同食 柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,...
  • 什么食材不能和螃蟹一起吃
    答:1、螃蟹和柿子不能一起吃。螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。原因:柿子是鞣酸高含量的水果,与螃蟹同吃的话,易与蟹肉中的蛋白质发生反应,形成了一种蛋白质凝固块,而这种产物在我们的胃里很难被消化。2、螃蟹和浓茶不能一起吃。吃螃蟹后再饮茶的话,容易引起肠胃不适...
  • 螃蟹不能和什么一起进食
    答:螃蟹同大多海鲜一样,也有禁忌:1 不能与大量维生素C同食:虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。2 不能与寒凉食物同食:海鲜本性寒凉,...
  • 螃蟹不能与什么一起吃
    答:不能与螃蟹一起吃的食物 螃蟹—雪梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹—芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收 螃蟹—南瓜:一起吃会引起中毒 螃蟹—花生:腹泻 螃蟹—鹌鹑蛋:会易中毒 螃蟹—土豆:会刺激肠胃、不利消化 螃蟹—茄子:会郁积腹中、损伤肠胃 螃蟹—西红柿:会引起腹痛、腹胀 螃蟹—香菇:会引起结石 ...
  • 螃蟹不能与什么食物一起吃
    答:所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。2、浓茶:茶余饭后我们都会有喜欢喝茶的习惯,喝茶已经成为我们日常生活中不可缺少的一件事情了,但是在吃螃蟹的时候最好不要喝茶,吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒。(1)我们都知道在螃蟹的蟹脚或者腮里面难免会出现一些细菌的...
  • 螃蟹不能和什么一起吃
    答:2、柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质,凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。3、梨子 梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其...
  • 螃蟹不能和什么一起吃 吃螃蟹的饮食禁忌
    答:螃蟹不能和柿子、浓茶、花生、冷饮、泥鳅、狗肉、梨、香瓜、羊肉、啤酒一起吃,一定要注意,否则可能会出现腹痛腹泻等问题。螃蟹不能和什么一起吃 不能和柿子一起吃 螃蟹、柿子都是秋季食物,而这两助攻都是属于寒性的,如果一起吃,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤其不要吃。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中...
  • 螃蟹不能和什么一起吃
    答:螃蟹的营养价值较高,含有大量优质蛋白,蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化以及吸收的能力。常见的鞣酸含量高的食物有茶叶、柿子、石榴、山楂等,所以螃蟹不能和这些食物同食。三、高脂类食物 螃蟹本身含有大量优质蛋白和脂肪,若同时食用其他高脂食物如肥肉...