无糖主食有哪些粗粮

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-20
无糖低糖的主食有哪些?

1、糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒,与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。



2、燕麦中蛋白质含量十分丰富(15.6%),是大米、小麦粉的1.6-2.3倍,在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高,含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。8种必需氨基酸不仅含量丰富且配比合理,接近FAO/WHO推荐的营养模式,人体利用率高。



燕麦主要功效
燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等,对于增进机体健康,促进发育,参与新陈代谢,抵御疾病等,都具有极其重要的作用。燕麦所含的维生素B1、维生素B2,维生素E及叶酸等,可以改善血液循环,帮助消除疲劳,减轻心理压力,又有利于胎儿的生长发育。
燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,则能预防骨质疏松症,促进伤口愈合,以及防止发生贫血病等。此外,燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物,具有优异的抗氧化、消除体内自由基的作用。
以上内容参考 百度百科-糙米
以上内容参考 百度百科-燕麦

根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。低糖食物有哪些含糖量低的食物含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物
蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潜在高糖食物主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量 食物1% 南瓜、紫菜、生菜2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4% 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5% 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐6% 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙7-8% 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬9-10% 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11-12% 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆14-17% 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子18-20% 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜50-60% 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼70-80% 米、面、玉米面、蜜枣85% 粉条、粉丝

莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面、红薯面等。
1、莜麦面:莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。
2、荞麦面:荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
3、燕麦面:燕麦经过淘洗、晾晒、炒熟、磨制成面,即燕麦面,也叫做莜面。燕麦面是粗粮面粉。
4、玉米面:玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。
5、红薯面:红薯面条具有韧性好、耐煮、色泽自然、口感细腻,并保持红薯原味和营养等特点。在河南省洛阳地区,各各县城都能见到,各地风味略有不同,香美的酱汁在配上红薯面条绝对别有一番滋味。

  • 什么是无糖食品,无糖食品有哪些?
    答:无糖早餐列举如下:1、鸡胸肉+西兰花 西兰花中含十分全面的营养成分,鸡胸肉中含有甲肌肽,这两者搭配非常适合,除此以外还可在早餐喝一杯豆浆、添加红枣馒头半个,这样谷物粗粮均衡也更利于身体健康。2、紫菜包饭+酸奶 紫菜包饭(紫菜一张,米饭150g,胡萝卜和黄瓜各半根,生菜一片,鸡蛋一颗,少量黑...
  • 无糖粗粮饼干有哪些
    答:1、健元堂 抹茶薏米红豆饼干:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。2、健元堂 玉米松饼:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。3、慕滋 无添糖消化饼干:配料小麦粉、麦麸、食用植物油、麦芽糖醇、木糖醇、鸡蛋、五谷杂粮、食盐、食用香料等。4、唐人福无蔗糖食品 粗粮香脆燕麦鸡蛋...
  • 无糖低糖的主食是什么?
    答:低糖主食一般是指低热量的饮食,低糖主食,包括含粗粮、杂粮比较多的主食,比如高粱米、小米这些粗粮做成的米饭,这种主食含糖量非常低,热量低,而且含有许多膳食纤维,能够起到润肠通便的作用,还能够增加饱腹感。无糖食物里,只有蔬菜是完全无糖的,而几乎所有主食里都含有糖分,比如:大米、面粉、土豆...
  • 低糖的食物都有那些?
    答:低糖的食物:1、谷类 极少加工的粗粮,如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦,稻麸,硬质小麦面条,通心面,黑米,荞麦,强化蛋白质的面条,玉米面粥等。2、干豆类及制品 如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。3、乳类及乳制品 全脂奶、脱脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。4、薯类 特别是...
  • 有哪些无糖或者低糖的食品推荐?
    答:无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖等的甜味食品。但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。无糖食品有鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜、竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、木耳、海菜等。低糖食品有五谷杂粮及一些谷物制品,还有一些绿色蔬菜也是低糖的食材。例如...
  • 适合糖尿病人的无糖食品有哪些?有推荐的吗?
    答:5. 麦芽糖醇华夫饼:麦芽糖醇是一种低GI值的甜味剂,制作的华夫饼适合糖尿病患者。6. 木糖醇长崎蛋糕:长崎蛋糕是一种经典的甜点,使用木糖醇代替蔗糖,适合糖尿病患者。7. 饼干:市面上有许多低糖或无糖的饼干,糖尿病患者可以选择适合自己的产品。8. 木糖醇水果粗粮燕麦蛋糕:这款蛋糕结合了水果和...
  • 无淀粉,无糖无乳糖食物
    答:根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。食品不含糖一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)...
  • 含低糖粗粮的食物有哪些
    答:无糖食物主要包括各种食用植物油。低糖食物有哪些含糖量低的食物含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆...
  • 不含糖份的面粉是哪种
    答:面粉都是由谷物(大麦、小麦、玉米等)制成的,其中糖份和含义就是谷物中的碳水化合物(多数是淀粉),所以没有面粉是不含糖的;含糖量低的有全麦麸、燕麦等;而含糖量低的面粉有荞麦面粉,但不是说就没有糖;糖份是人体所需的,只是对不同人要注意摄取的分量;...
  • 低糖的粥有哪些?
    答:低糖的粥有:1.燕麦粥营养丰富,能延缓胃排空,增加饱腹感,控制食欲。含有燕麦的饮食结构有助于控制能量摄入,利于减轻体重。2.豆类粥血糖指数较低,既满足了患者进食的依从性,又极大程度地减少了血糖漂移。红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等各种煮豆类的升糖指数为20~40,远低于大米、白面制成的主食...