吃罐头是不是比新鲜水果更安全呀？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-14
1、罐头食品无须加入防腐剂，因为其经过密封包装，严格的杀菌工艺之后，达到了商业无菌，在常温条件下保存也不会变质。根据国家标准规定，添加防腐剂的罐头食品是严禁出售的！但是一些违法企业利用防腐剂遮掩其在食品加工过程中卫生环境管理不当，抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期。
2、虽然正规厂家罐头食品中不添加防腐剂，但是罐头食品中也会添加一些糖、盐或食品添加剂；长时间使用会增加糖尿病、高血压、肥胖等患病风险（例如水果罐头里会添加柠檬黄这种色素）。
3、尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。还有很多罐头为防止腐烂，都加入了很多盐类，孕后期吃太多可能会加重水肿。
4、相对于购买的罐头，自制水果罐头回更加健康些。但是自制水果罐头一定要确保其密封以及杀菌完全，不然水果罐头很快就会变质，尽快吃完，不要放置太久。糖尿病患者要忌食，有减肥需求吃的人群也要注意糖的摄入，少吃为妙。儿童也尽量少吃水果罐头，进食新鲜水果为佳。
水果罐头的营养怎么样?能和新鲜水果相比吗?
答：因此，罐装水果的营养价值不如新鲜水果。由于新鲜水果主要在日常生活中食用，罐装水果适合偶尔品尝和品尝。水果罐头与新鲜的水果相比，葡萄糖和果糖的含量明显升高，同时为了增加水果罐头的保存时间，人为增加了蔗糖，这些糖分的增加，加剧了肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病、脂肪肝、痛风等慢性代谢性疾病的风险。与新...
水果罐头比水果更有营养吗
答：水果罐头是有一定营养的。现在罐头的保存方式已经很先进了，而且国家规定罐头中不能添加防腐剂，这让罐头更加天然、安全。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。从原材料的采摘到加工好的全过程很短，一般不超过6个小时。高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应，罐头的鲜度和营养成分...
你觉得水果罐头和新鲜水果哪个更好?
答：新鲜水果更好。但如果你想减肥吃的话，最好选择罐头的，因为关头水果的热量比新鲜的水果的热量小一些；如果你想补充身体所需的维生素等有益物，则应选择新鲜水果。
吃水果罐头效果怎么样?能和新鲜水果相比吗?
答：我觉得偶尔吃一次水果罐头也是可以的，毕竟里面的水果的营养价值也是很高的，而且酸酸甜甜的，大人小孩都乐意吃，如果有时间的话，自己自制一些水果罐头，给家人吃，也是非常不错的选择呢，罐头食品中有糖、盐一系列食品添加剂；经常食用会得糖尿病、高血压，怕胖的的人一定要远离！孕妇食入过多对健康不...
吃罐头水果是不是没有吃新鲜水果那么有益
答：罐头是经过杀菌处理的产品,很多维生素及有益菌会因此而流失或被杀灭.自然营养成份会大受影响.现在的水果由于多种原因(譬如滥施农药,涂抹生长素等),其味道和营养已大不如前.以往一个苹果所能提供的维生素c的量,现在可能需要四个或五个才能达到了.所以建议你在吃水果的同时,最好能补充一些维生素和矿物质...
孩子特别喜欢吃罐头水果,罐头水果会比新鲜水果更营养吗?
答：吃水果罐头和吃水果相比哪个更好，个人认为吃水果更好。一是新鲜水果原汁原味，二则养份不会流失。罐头则反之，又消毒剂，防腐剂，添加剂等化学的东西.。所以很少吃罐头。水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头不仅水果果肉好吃，水果的本色本味完全地融入到糖水中，罐头水的风味甚至比...
水果罐头和新鲜水果哪个更好
答：要说新鲜，只有从树上现摘现吃的水果才是最新鲜的。而水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。从原材料的采摘到加工好的全过程很短，一般不超过6个小时，高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应，罐头的鲜度和营养成分被定格在刚采摘下来的那一时间。罐头不仅最大程度的保存食品营养...
...水果罐头不含防腐剂,营养还比新鲜水果高一点,可信吗?下面有链接_百 ...
答：不可信，如果罐头不加防腐剂，是没办法再那样的情况下保存那么就的。营养价值就更不可能比新鲜水果高。水果罐头制成是要高温消毒的，水果的维生素会被高温大量破坏。在加上长期储存，一些活性酶也很难存在。和新鲜水果营养价值一样都不可能做到，怎么还会比它高呢？这高出来的营养从哪来。
新鲜的水果和水果罐头,哪个有营养?
答：如果是真正的新鲜水果的话，当然会比水果罐头有营养，但是我们在日常中所买到的水果都不能成为新鲜水果，只有刚摘下来水果才能成为新鲜水果，而我们买到的则是经过长时间运输的，营养已经流失了很多，而水果罐头则不同，从采摘到加工成品，只是需要不到6小时，更能保存水果的营养价值。下面是四种水果罐头的...
...水果罐头不含防腐剂,营养还比新鲜水果高一点,可信吗?下面有链接_百 ...
答：按照正常的生产工艺，水果罐头由于经过灭菌且完全密封，不会受细菌污染及空气中氧气氧化，所以可以在不添加防腐剂的情况下存放较长时间。但不代表水果罐头比新鲜水果更有营养，由于水果中的很多营养物质都是不稳定的，在灭菌及存放过程中会不断的损失，所以营养会随时间减低，所以还是新鲜水果营养更丰富。
2、虽然正规厂家罐头食品中不添加防腐剂，但是罐头食品中也会添加一些糖、盐或食品添加剂；长时间使用会增加糖尿病、高血压、肥胖等患病风险（例如水果罐头里会添加柠檬黄这种色素）。
3、尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。还有很多罐头为防止腐烂，都加入了很多盐类，孕后期吃太多可能会加重水肿。
4、相对于购买的罐头，自制水果罐头回更加健康些。但是自制水果罐头一定要确保其密封以及杀菌完全，不然水果罐头很快就会变质，尽快吃完，不要放置太久。糖尿病患者要忌食，有减肥需求吃的人群也要注意糖的摄入，少吃为妙。儿童也尽量少吃水果罐头，进食新鲜水果为佳。
答：因此，罐装水果的营养价值不如新鲜水果。由于新鲜水果主要在日常生活中食用，罐装水果适合偶尔品尝和品尝。水果罐头与新鲜的水果相比，葡萄糖和果糖的含量明显升高，同时为了增加水果罐头的保存时间，人为增加了蔗糖，这些糖分的增加，加剧了肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病、脂肪肝、痛风等慢性代谢性疾病的风险。与新...
答：水果罐头是有一定营养的。现在罐头的保存方式已经很先进了，而且国家规定罐头中不能添加防腐剂，这让罐头更加天然、安全。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。从原材料的采摘到加工好的全过程很短，一般不超过6个小时。高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应，罐头的鲜度和营养成分...
答：新鲜水果更好。但如果你想减肥吃的话，最好选择罐头的，因为关头水果的热量比新鲜的水果的热量小一些；如果你想补充身体所需的维生素等有益物，则应选择新鲜水果。
答：我觉得偶尔吃一次水果罐头也是可以的，毕竟里面的水果的营养价值也是很高的，而且酸酸甜甜的，大人小孩都乐意吃，如果有时间的话，自己自制一些水果罐头，给家人吃，也是非常不错的选择呢，罐头食品中有糖、盐一系列食品添加剂；经常食用会得糖尿病、高血压，怕胖的的人一定要远离！孕妇食入过多对健康不...
答：罐头是经过杀菌处理的产品,很多维生素及有益菌会因此而流失或被杀灭.自然营养成份会大受影响.现在的水果由于多种原因(譬如滥施农药,涂抹生长素等),其味道和营养已大不如前.以往一个苹果所能提供的维生素c的量,现在可能需要四个或五个才能达到了.所以建议你在吃水果的同时,最好能补充一些维生素和矿物质...
答：吃水果罐头和吃水果相比哪个更好，个人认为吃水果更好。一是新鲜水果原汁原味，二则养份不会流失。罐头则反之，又消毒剂，防腐剂，添加剂等化学的东西.。所以很少吃罐头。水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头不仅水果果肉好吃，水果的本色本味完全地融入到糖水中，罐头水的风味甚至比...
答：要说新鲜，只有从树上现摘现吃的水果才是最新鲜的。而水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。从原材料的采摘到加工好的全过程很短，一般不超过6个小时，高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应，罐头的鲜度和营养成分被定格在刚采摘下来的那一时间。罐头不仅最大程度的保存食品营养...
答：不可信，如果罐头不加防腐剂，是没办法再那样的情况下保存那么就的。营养价值就更不可能比新鲜水果高。水果罐头制成是要高温消毒的，水果的维生素会被高温大量破坏。在加上长期储存，一些活性酶也很难存在。和新鲜水果营养价值一样都不可能做到，怎么还会比它高呢？这高出来的营养从哪来。
答：如果是真正的新鲜水果的话，当然会比水果罐头有营养，但是我们在日常中所买到的水果都不能成为新鲜水果，只有刚摘下来水果才能成为新鲜水果，而我们买到的则是经过长时间运输的，营养已经流失了很多，而水果罐头则不同，从采摘到加工成品，只是需要不到6小时，更能保存水果的营养价值。下面是四种水果罐头的...
答：按照正常的生产工艺，水果罐头由于经过灭菌且完全密封，不会受细菌污染及空气中氧气氧化，所以可以在不添加防腐剂的情况下存放较长时间。但不代表水果罐头比新鲜水果更有营养，由于水果中的很多营养物质都是不稳定的，在灭菌及存放过程中会不断的损失，所以营养会随时间减低，所以还是新鲜水果营养更丰富。
