红豆沙碱粽的做法,红豆沙碱粽怎么做好吃,红豆

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-09
炸碱水红豆粽的做法,炸碱水红豆粽怎么做好吃

主料红豆碱水粽子1个 辅料油适量砂糖适量
步骤
炸碱水红豆粽的做法步骤11.冷碱水粽子一个。
炸碱水红豆粽的做法步骤22.切小块。
炸碱水红豆粽的做法步骤33.放入热油里炸。
炸碱水红豆粽的做法步骤44.炸至金黄。
炸碱水红豆粽的做法步骤55.撒上白糖就可以开动。,可以配送牛奶。

主料
红豆馅:适量糯米2斤碱粉:15克粽叶:适量棉绳:适量
正宗传统红豆沙粽子的做法


1. 新鲜粽叶烫过开水,这样包的时分不容易开裂

2. 碱粉与温水拌和均匀,泡糯米,泡出来的有些黄,色彩很美观,我泡了四五个小时

3. 两张叶子叠好,铺上一层糯米

4. 铺上红豆

5. 再铺一层糯米

6. 两头往中间包,绑一头固定

7. 稍微收拾一下再绑另一头,棉绳缠绕固定

8. 绑好就可以了

9. 做好了修一下两头过长的叶子

主料糯米500克 辅料碱水30克红豆沙适量粽叶适量
步骤
红豆沙碱粽的做法步骤11.新鲜粽叶泡洗干净。
红豆沙碱粽的做法步骤22.糯米泡五个小时沥干水。
红豆沙碱粽的做法步骤33.倒入碱水拌匀。
红豆沙碱粽的做法步骤44.两张粽叶叠在一起卷成圆锥形。
红豆沙碱粽的做法步骤55.先舀一勺糯米,压实,然后放入一粒红豆沙馅,并填满糯米。
红豆沙碱粽的做法步骤66.把粽叶翻过来,顺着边角包成粽子形状,用绳子扎好,不要太紧。
红豆沙碱粽的做法步骤77.全部做好。
红豆沙碱粽的做法步骤88.放入电饭锅加入没过粽子的水,煮2个半个小时。
红豆沙碱粽的做法步骤99.热吃凉吃都很好吃!

  • 江西的碱粽制作方法?
    答:糯米,纯碱(碳酸钠),粽叶。方法很简单,在糯米中放入少许纯碱,(不同口味加不同的东西,如肉、红豆、芝麻... ...)再粽叶包好蒸熟即可。如想保存很长时间,可根据具体情况加点食品防腐剂,(本人不建议加入对人体有害的物质)
  • 买的粽子需要煮多久才会熟
    答:1、豆沙粽 豆沙粽是广东的一种传统粽子,以红豆沙为主要馅料,制作方法独特。它不仅口感滑糯,而且健康又养生,是人们喜爱的甜粽子之一。2、鲜肉粽 鲜肉粽是广东地区的特色粽子之一,由糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料制成。它的外形独特,烧肉粽香气扑鼻,口感香甜嫩滑,非常美味。3、碱粽 碱粽是...
  • 粽子的做法
    答:粽叶的处理 粽叶可是包粽子的“外衣”,不仅美观,还能增添粽子的清香。一般用箬叶或芦苇叶,洗净后用沸水焯一下,去除异味和杂质,变得柔软易包。馅料的备制 粽子的馅料五花八门,甜咸皆宜。常见的甜馅有红豆沙、枣泥、莲蓉,咸馅则有鲜肉、火腿、咸蛋黄。馅料要提前备好,红豆沙要煮烂,枣泥要炒...
  • 粽子怎么包?
    答:甜棕子:新鲜水果粽,红豆沙粽,大枣粽,芋头粽。咸棕子:肉粽子,平菇粽,莲籽棕这些。八宝粽:里边有红绿丝这些的原材料。碱粽 用材:(1)檽米500克、干香菇1朵、莲籽4粒、虾米音乐10克、绿豆仁50克、板栗2粒、干荷叶1张、干竹子叶6片、干碱草2条。(2)鸭蛋黄1粒、白胡椒粉...
  • 粽子有哪些做法
    答:2、广东粽子:是所有粽子中用料最丰富的,体积特大,做法费时最久。咸粽的内馅有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等。甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等。 3、台湾粽子:台湾肉粽有南北之分。北部粽是先将糯米用红葱头、酱油、盐、胡椒等炒至八分熟,再包以炒过的内馅如猪...
  • 请问包粽子的米要提前泡多长时间,包完后怎么煮
    答:提前浸泡两个小时,包好后放入锅中,倒入清水,煮50分钟即可,下面介绍做法:准备材料:圆粒糯米1500克、大红枣800克、粽子叶适量、粽子绳(或白线)适量 制作步骤:1、先把圆粒糯米清水清洗两遍,然后至少浸泡2小时以上。没有经过浸泡的糯米吃起来和大米一样,不够粘糯,口感差了很多。2、粽子叶清洗...
  • 你吃过哪些特殊口味的粽子?
    答:然后人们又制作出来的咸蛋黄鲜肉粽子,这一种将咸蛋黄和咸咸的肉粽相结合,是非常美味的一种做法。随着人们口味的不断变化,每个人与每个人的口味又不同,所以还产生了一些榴莲以及小龙虾口味的粽子。甚至人们为了满足自己的味蕾,将自己日常喜欢吃的菜也包在里面,比如鱼香肉丝或者是梅干菜扣肉。虽然这...
  • 粽子的热量
    答:粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含348千卡能量。一个粽子通常用1两糯米做成,热量达174千卡;如果是肉粽,能量还会更高的。豆沙粽一般含有糖,豆沙可能用动物油炒过,能量也很高。从这些数字可以看出,一个粽子相当于一碗饭,如果算上里面的肉、油等,一个粽子的能量,要比一碗饭的能量高很多。...
  • 包粽子怎么包的
    答:芦苇叶 粽针 ·· 做 法 ··1 | 必备工具粽子针,淘宝有卖。2 | 芦苇叶比较好找,有时间的最好自己去采,比较新鲜,网上也有卖的。新鲜芦苇叶煮几分钟后清洗干净,并把顶部的梗剪掉。3 | 取2-3片芦苇叶部分重叠,我的叶子比较窄用3片包出来也是比较小的。4 | 折成漏斗状。5 | 填好米和...