油菜炖粉条怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
白菜炖粉条怎么做好吃
材料
猪肉，绿豆粉条，小油菜
做法
1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香
2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。
4.油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。
5.炖片刻，按需要收一点儿汤。
适宜人群
一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事项
1、油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，性寒凉易伤脾胃须加寒必温缓和其寒凉之性。以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
功效
降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
美容保健：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
花蜜功效：油菜花蜜具有清热润燥，舒张血管，行血破气，消肿散结，和血补身功效，常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。
猪肉青菜炖粉条
口味
中辣
难度
普通
时间
半小时
1. 先将红薯粉丝用温水浸泡，直至泡软，利用浸泡的这段时间，将青菜、干辣椒清洗干净，并将猪肉切成粗丝状，待用。
2. 将洗好的青菜切成一段一段的，不要切得太小，并将青菜叶和茎分开放（因为炒的过程中要先放菜茎，再放菜叶，否则菜茎不易熟）。
3. 3、将炒锅预热，再在炒锅里放入食用油，稍微多放一些，立即将干辣椒用剪刀成一段一段的，直接放入炒锅内。
4. 闻到辣椒的香味后，就可以将猪肉丝放入，加入少量的黄酒和酱油（我个人偏爱六月鲜酱油），再加入两勺自己炼制的猪油，爆炒猪肉丝，加入少量水，盖上锅盖，将猪肉焖熟。
5. 打开锅盖，将青菜茎放入，翻炒一会，再将青菜叶倒入锅中，再翻炒，炒熟后，加入一勺食用盐和适量的水，再翻炒。
6. 加入泡好的粉丝和少量的味精，将粉丝焖熟即可倒入盘中。
法
白菜炖粉条怎么做才好吃，技巧全在这里，每次连汤汁都不剩
今天跟大家分享一个非常美味，非常简单的大锅炖，白菜豆腐炖粉条。这个白菜豆腐炖粉条的做法非常简单，吃起来香辣爽口，超级下饭。如果你平时能够吃一碗米饭，那么配上这道白菜豆腐炖粉条再吃米饭，绝对可以吃到三碗以上。那么咱们就不在这里说过多的闲话了，直接带大家一起去看一下这个白菜豆腐炖粉条的制作教程吧。
【白菜豆腐炖粉条】
【制作食材】白菜，豆腐，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒酱，老抽，蚝油，食用盐，粉丝，鸡精
【制作步骤】
1、准备好要制作这道非常美味的白菜豆腐炖粉条了吗？如果你准备好了，那么咱们就开始准备各种需要用到的食材，料头还有调味料吧。准备一棵白菜，其实一颗大白菜咱们是用不完的。然后再准备一块豆腐，准备一把粉丝，食材就这三种，准备完了咱们就开始准备料头生姜一块，大蒜三瓣，小葱一根，干辣椒三根，八角三粒，豆豉适量。准备完了料头之后就准备调料，食用油适量，辣椒酱适量，老抽适量，蚝油适量，食用盐适量，鸡精适量。
2、前面也说过了，咱们准备一颗白菜是用不完的，所以咱们只需要把白菜上面的叶掰下几片来就可以了，在掰之前先把白菜的根部切掉，这样比较容易将白菜叶掰下来。把掰下来的白菜叶的白菜帮和菜叶分开，切一个三角形就可以完整分开了，菜帮斜刀切小块放到一个盘中，菜叶直接给它撕成小片放到一个盘中。
3、豆腐切成小片，切完之后放到一个盘中。然后再来处理一下葱，姜，蒜，生姜洗净去皮切成片，蒜去皮切成片，小葱洗净切成葱花，全部切完之后把它们放到一个盘中待用，然后再向这个盘中加入咱们准备好的干辣椒，干辣椒用手稍微撕一下再加进去，然后再放上三粒八角。
4、食材，调味料，料头全部准备完了，接下来就是烹饪的时间了。平底锅烧热放油，然后把豆腐放进去煎一下，煎到底面金黄之后咱们翻一下面，将豆腐的每一个面都煎到焦黄，然后就可以控油出锅了。
5、炒锅烧油，放入咱们准备好的料头，然后翻炒一下，料头就是咱们准备好的葱，姜，蒜，八角，豆豉将它们翻炒出香味，随后再加一些辣椒酱继续翻炒。翻炒均匀之后倒入白菜帮翻炒一分钟。
6、时间到了之后，咱们加一点老抽进去，然后再放入适量的清水，蚝油，食用盐，将它们翻炒均匀，最后再把豆腐，粉丝和白菜叶一块放进去翻动一下，炒到粉丝软了，白菜熟了，再放一点鸡精，翻动均匀之后就可以出锅装盘了。一道非常美味的白菜豆腐炖粉条就这样完成了。
【小贴士】
1、白菜不用放得太多，取大概5片白菜叶子就可以了。
2、因为白菜帮不容易熟，而白菜叶很容易熟，所以咱们需要将白菜帮和白菜叶分开，先将白菜帮炒熟，然后再放入白菜叶，这样做出来之后都非常好吃
常吃大鱼大肉，对健康可不好。平时也要注意多吃素菜，换换肠胃！
给大家找来几道素菜的做法，每天变换花样不重样，等待餐桌上的尖叫！
油菜土豆炖粉条
材料：
粉条 适量、土豆 1个、油菜 6棵、油 15克、盐 1克、酱油 15克、、老抽 2克、五香粉 少许、水 100克
做法：
1、主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。
2、放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小勺，最后两分钟从量杯口放入油菜。
小贴士：
如果不知道自家粉条多久能熟透，可在水里煮7成熟取出，最后4分钟放入土豆中。土豆不同品种成熟时间不同，自己最后适当增减时间。
小油菜猪肉炖粉条
答：1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片 2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条）3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝）4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小...
的做法,油菜炖粉条怎么做好吃,油菜炖粉条的家常做法
答：油菜出水后，加泡软的粉条，可加点水，炖片刻，收一点汤即可
东北油菜怎么做好吃怎么做油菜土豆炖粉条
答：1、材料：粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。2、主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。3、放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小勺，最后两分钟从量杯口放入油菜。
粉条油菜怎么做
答：粉条油菜做法如下：【主料】油菜150g，粉条（干）100g。【调料】食盐15g。【做法】1.油菜叶和油菜帮分开；2.油菜帮；3.粉条热水泡10分钟；4.先炒油菜帮，再加入粉条，最后加入油菜叶。
海米油菜炖粉条怎么做
答：食材 主料 油菜 230克 海米 50克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.蒜瓣切好备用 2.油菜切好备用 3.海米备用 4.热油 5.爆香蒜片 6.加入油菜爆炒 7.加入适量的味达美 8.加入适量的食盐 9.最后加入海米翻炒即可 小贴士 放食盐的时候不要放多了，因为海米本身就是咸的 ...
油菜炖粉条怎么做好吃
答：1. 先将红薯粉丝用温水浸泡，直至泡软，利用浸泡的这段时间，将青菜、干辣椒清洗干净，并将猪肉切成粗丝状，待用。2. 将洗好的青菜切成一段一段的，不要切得太小，并将青菜叶和茎分开放（因为炒的过程中要先放菜茎，再放菜叶，否则菜茎不易熟）。3. 3、将炒锅预热，再在炒锅里放入食用油，...
豆腐粉条和油菜怎么炒
答：土豆粉现做的200克 油菜4棵 口蘑18个 木耳50克 煮骨头的汤1/2碗 辅料 姜 10克 葱 10克 八角 4瓣 胡椒粉 1克 鸡粉 1克 盐 3克 生抽 10毫升 豆腐粉条油菜菌菇炖的做法 1.葱切粒，姜切末。2.粉条洗净。3.木耳提前浸泡，撕成小朵。4.豆腐切块焯水。（去嘌呤）5.焯好的豆腐。6.口蘑洗净...
筠连水粉怎么做简单又好吃?
答：干粉条（或者新鲜粉条）适量 猪骨或者鸡骨适量 青菜（如小白菜、油菜等）适量 蒜末、葱花、香菜适量 酱油、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精（或味精）、香油等调料 肉末、熟花生米或者其他喜欢的配菜（可选）步骤：准备高汤：将猪骨或鸡骨清洗干净，放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2...
美味又简单的粉条的做法
答：4、锅内入油，放入老干妈豆豉酱，下入泡好的粉条、油菜炒，加点盐，就做好馅料啦!5、饼子切开，放入馅料，包起来就可以吃啦!小诀窍馅料里面放点辣椒酱什么的，更开胃。猪肉炖粉条 材料 食用油50克、酱油1大匙、高汤适量、精盐1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉条100克、花椒10粒、...
大白菜撕成块，放入五花肉，精盐鸡粉十三香，生抽炒香，加水，放入白菜粉条。
做法
1.泡好的香菇
2.泡好的粉条、洗好切好的油菜
3.切好的葱沫、姜沫、蒜茸、干辣椒段
4.开火，往锅里倒入适量的食用油，等油开后加入切好的葱沫、姜沫、干辣椒段，翻炒出香味。
5.加入泡好的香菇，不断翻炒，之后加入酱油，接着翻炒，再加入适量花椒粉和五香粉，接着翻炒。
6.倒入适量开水，一定是开水哦!开水可以多倒些，加入泡好的粉条，翻炒，加入盐，翻炒匀后，加盖炖两分钟，揭盖，再加点儿开水，放入鸡精，翻炒，放入洗好的油菜，翻炒。
7.最后加入蒜茸，立即关火，再接着翻炒，将蒜茸翻炒均匀，出锅成盘即可
材料
猪肉，绿豆粉条，小油菜
做法
1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香
2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。
4.油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。
5.炖片刻，按需要收一点儿汤。
适宜人群
一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事项
1、油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，性寒凉易伤脾胃须加寒必温缓和其寒凉之性。以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
功效
降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
美容保健：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
花蜜功效：油菜花蜜具有清热润燥，舒张血管，行血破气，消肿散结，和血补身功效，常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。
猪肉青菜炖粉条
口味
中辣
难度
普通
时间
半小时
1. 先将红薯粉丝用温水浸泡，直至泡软，利用浸泡的这段时间，将青菜、干辣椒清洗干净，并将猪肉切成粗丝状，待用。
2. 将洗好的青菜切成一段一段的，不要切得太小，并将青菜叶和茎分开放（因为炒的过程中要先放菜茎，再放菜叶，否则菜茎不易熟）。
3. 3、将炒锅预热，再在炒锅里放入食用油，稍微多放一些，立即将干辣椒用剪刀成一段一段的，直接放入炒锅内。
4. 闻到辣椒的香味后，就可以将猪肉丝放入，加入少量的黄酒和酱油（我个人偏爱六月鲜酱油），再加入两勺自己炼制的猪油，爆炒猪肉丝，加入少量水，盖上锅盖，将猪肉焖熟。
5. 打开锅盖，将青菜茎放入，翻炒一会，再将青菜叶倒入锅中，再翻炒，炒熟后，加入一勺食用盐和适量的水，再翻炒。
6. 加入泡好的粉丝和少量的味精，将粉丝焖熟即可倒入盘中。
法
白菜炖粉条怎么做才好吃，技巧全在这里，每次连汤汁都不剩
今天跟大家分享一个非常美味，非常简单的大锅炖，白菜豆腐炖粉条。这个白菜豆腐炖粉条的做法非常简单，吃起来香辣爽口，超级下饭。如果你平时能够吃一碗米饭，那么配上这道白菜豆腐炖粉条再吃米饭，绝对可以吃到三碗以上。那么咱们就不在这里说过多的闲话了，直接带大家一起去看一下这个白菜豆腐炖粉条的制作教程吧。
【白菜豆腐炖粉条】
【制作食材】白菜，豆腐，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒酱，老抽，蚝油，食用盐，粉丝，鸡精
【制作步骤】
1、准备好要制作这道非常美味的白菜豆腐炖粉条了吗？如果你准备好了，那么咱们就开始准备各种需要用到的食材，料头还有调味料吧。准备一棵白菜，其实一颗大白菜咱们是用不完的。然后再准备一块豆腐，准备一把粉丝，食材就这三种，准备完了咱们就开始准备料头生姜一块，大蒜三瓣，小葱一根，干辣椒三根，八角三粒，豆豉适量。准备完了料头之后就准备调料，食用油适量，辣椒酱适量，老抽适量，蚝油适量，食用盐适量，鸡精适量。
2、前面也说过了，咱们准备一颗白菜是用不完的，所以咱们只需要把白菜上面的叶掰下几片来就可以了，在掰之前先把白菜的根部切掉，这样比较容易将白菜叶掰下来。把掰下来的白菜叶的白菜帮和菜叶分开，切一个三角形就可以完整分开了，菜帮斜刀切小块放到一个盘中，菜叶直接给它撕成小片放到一个盘中。
3、豆腐切成小片，切完之后放到一个盘中。然后再来处理一下葱，姜，蒜，生姜洗净去皮切成片，蒜去皮切成片，小葱洗净切成葱花，全部切完之后把它们放到一个盘中待用，然后再向这个盘中加入咱们准备好的干辣椒，干辣椒用手稍微撕一下再加进去，然后再放上三粒八角。
4、食材，调味料，料头全部准备完了，接下来就是烹饪的时间了。平底锅烧热放油，然后把豆腐放进去煎一下，煎到底面金黄之后咱们翻一下面，将豆腐的每一个面都煎到焦黄，然后就可以控油出锅了。
5、炒锅烧油，放入咱们准备好的料头，然后翻炒一下，料头就是咱们准备好的葱，姜，蒜，八角，豆豉将它们翻炒出香味，随后再加一些辣椒酱继续翻炒。翻炒均匀之后倒入白菜帮翻炒一分钟。
6、时间到了之后，咱们加一点老抽进去，然后再放入适量的清水，蚝油，食用盐，将它们翻炒均匀，最后再把豆腐，粉丝和白菜叶一块放进去翻动一下，炒到粉丝软了，白菜熟了，再放一点鸡精，翻动均匀之后就可以出锅装盘了。一道非常美味的白菜豆腐炖粉条就这样完成了。
【小贴士】
1、白菜不用放得太多，取大概5片白菜叶子就可以了。
2、因为白菜帮不容易熟，而白菜叶很容易熟，所以咱们需要将白菜帮和白菜叶分开，先将白菜帮炒熟，然后再放入白菜叶，这样做出来之后都非常好吃
常吃大鱼大肉，对健康可不好。平时也要注意多吃素菜，换换肠胃！
给大家找来几道素菜的做法，每天变换花样不重样，等待餐桌上的尖叫！
油菜土豆炖粉条
材料：
粉条 适量、土豆 1个、油菜 6棵、油 15克、盐 1克、酱油 15克、、老抽 2克、五香粉 少许、水 100克
做法：
1、主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。
2、放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小勺，最后两分钟从量杯口放入油菜。
小贴士：
如果不知道自家粉条多久能熟透，可在水里煮7成熟取出，最后4分钟放入土豆中。土豆不同品种成熟时间不同，自己最后适当增减时间。
答：1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片 2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条）3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝）4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小...
答：油菜出水后，加泡软的粉条，可加点水，炖片刻，收一点汤即可
答：1、材料：粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。2、主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。3、放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小勺，最后两分钟从量杯口放入油菜。
答：粉条油菜做法如下：【主料】油菜150g，粉条（干）100g。【调料】食盐15g。【做法】1.油菜叶和油菜帮分开；2.油菜帮；3.粉条热水泡10分钟；4.先炒油菜帮，再加入粉条，最后加入油菜叶。
答：食材 主料 油菜 230克 海米 50克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.蒜瓣切好备用 2.油菜切好备用 3.海米备用 4.热油 5.爆香蒜片 6.加入油菜爆炒 7.加入适量的味达美 8.加入适量的食盐 9.最后加入海米翻炒即可 小贴士 放食盐的时候不要放多了，因为海米本身就是咸的 ...
答：1. 先将红薯粉丝用温水浸泡，直至泡软，利用浸泡的这段时间，将青菜、干辣椒清洗干净，并将猪肉切成粗丝状，待用。2. 将洗好的青菜切成一段一段的，不要切得太小，并将青菜叶和茎分开放（因为炒的过程中要先放菜茎，再放菜叶，否则菜茎不易熟）。3. 3、将炒锅预热，再在炒锅里放入食用油，...
答：土豆粉现做的200克 油菜4棵 口蘑18个 木耳50克 煮骨头的汤1/2碗 辅料 姜 10克 葱 10克 八角 4瓣 胡椒粉 1克 鸡粉 1克 盐 3克 生抽 10毫升 豆腐粉条油菜菌菇炖的做法 1.葱切粒，姜切末。2.粉条洗净。3.木耳提前浸泡，撕成小朵。4.豆腐切块焯水。（去嘌呤）5.焯好的豆腐。6.口蘑洗净...
答：干粉条（或者新鲜粉条）适量 猪骨或者鸡骨适量 青菜（如小白菜、油菜等）适量 蒜末、葱花、香菜适量 酱油、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精（或味精）、香油等调料 肉末、熟花生米或者其他喜欢的配菜（可选）步骤：准备高汤：将猪骨或鸡骨清洗干净，放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2...
答：4、锅内入油，放入老干妈豆豉酱，下入泡好的粉条、油菜炒，加点盐，就做好馅料啦!5、饼子切开，放入馅料，包起来就可以吃啦!小诀窍馅料里面放点辣椒酱什么的，更开胃。猪肉炖粉条 材料 食用油50克、酱油1大匙、高汤适量、精盐1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉条100克、花椒10粒、...
