明明有了更先进的制度，为什么越发达的国家，食物浪费越严重？

与发展中国家的食物浪费主要源于技术原因不同，发达国家食物浪费的主要原因是消费者的不当行为。

2013年意大利博洛尼亚大学下属机构“浪费监督者”完成的一项全国性调查发现，意大利平均每人每年浪费食物76千克，每个家庭每年因此蒙受1693欧元的经济损失，约占其全年食物消费总额的1/4，全国合计约相当于国内生产总值的0.96%。

调查显示，约有77%的意大利人每周至少会丢弃一次食物，其中48%的人将食物扔进了垃圾筒，而不是用来喂养动物或进行捐赠。

像德国和意大利这样的食物浪费情况，在发达国家中十分普遍。据联合国粮农组织统计，全球每年所产食物中，约13亿吨会在生产和消费环节损失或遭到浪费，其中发达国家和地区约有3亿吨，超过撒哈拉以南非洲地区所产食物之和，足够供应全球大约8.7亿饥饿人口。

另据最新数据显示，欧盟27国每年浪费的食物达8900万吨，人均浪费179千克。照这样的趋势，到2020年被浪费的食物还会再增加40%。

发达国家食物浪费现象严重

2021年8月2日，世界自然基金会日前发布的一份研究报告指出，全球每年有40%的食物未被食用，总计约为25亿吨。

报告显示，美国和欧洲等发达国家食品浪费问题尤为严重。发达国家农场中被浪费的食物占全球总量的58%，人均农场食物损失明显高于发展中国家。报告呼吁相关国家政府和食品公司针对食物浪费问题采取措施。

美国垃圾处理公司RTS发布的最新报告显示，美国人丢弃的食物比其他任何国家都多，占美国食物供应总量的30%—40%。

造成浪费的主要原因是消费者过量购买食物，有些食物还没来得及消耗就被丢弃。数据显示，在欧洲被浪费的食物中，蔬菜浪费尤为严重。很多仅因为外形不够美观，在采摘供应环节就被淘汰掉。

以上内容参考人民网-发达国家食物浪费现象严重

以上内容参考中国新闻网-发达国家食物浪费严重 或因不加节制的购买习惯