西红柿和菠萝经常被誉为营养之王，它们究竟含有哪些营养？

西红柿和菠萝经常被誉为营养之王，100克果肉中的维生素C含量高达18毫克，约为苹果的五倍。此外，菠萝还富含糖、膳食纤维、，矿物质和有机酸。具体营养成分如下：每克菠萝肉含有1.3克不溶性食物纤维、20毫克胡萝卜素、12毫克钙、1.04毫克锰和0.24毫克硒。菠萝可以分解蛋白质，促进消化。因此，在一顿美酒和肉类大餐后，菠萝是一种非常合适的饭后水果。

第一：西红柿含有95.2%的水分，100克西红柿只有11千卡热量，而膳食纤维含量丰富，约1.9克；胡萝卜素的含量也很高，达到了0.31毫克。可以作为蔬菜食用的大西红柿的热量相对较低，而小西红柿的热量相对较高，为100克和22千卡。当你吃大西红柿时，你可以把它们想象成蔬菜。

第二：和其他水果和蔬菜一样，西红柿富含维生素、矿物质和膳食纤维。它的营养特点是维生素C和番茄红素。维生素C具有抗氧化和清除自由基的作用。番茄红素适合男性，对男性前列腺有好处。需要注意的是，油炸西红柿释放出更多的番茄红素，因此女性可以吃生西红柿和熟西红柿，男性建议吃煮熟西红柿。然而，食物不是药物，ELA只为我们提供身体所需的营养。所以坚持吃一个月并不重要。关键是食物的多样性和营养均衡，这对健康最有利！

第三小番茄不仅是一种蔬菜，也是一种很好的水果，因为它可以烹饪或作为水果食用。从植物的角度来看，它可以为C提供大量的钾、番茄红素和维生素。与大番茄相比，小西红柿的维生素C和膳食纤维含量较高。一些鲜红色的小西红柿，如海南的千禧，其番茄红素含量也高于普通的大西红柿。从水果的角度来看，小西红柿糖的含量低于大多数水果，如苹果，甜橙、橙糖、UVA和新鲜果冻豆。这是一种高价值、低热量的水果，易于清洗和携带，不需要去皮或切割，离开时可以取出。