承德都有哪些土特产
承德都有哪些土特产
承德都有哪些土特产呢？下面随我一起看看承德土特产吧~
1、黄旗小米
“黄旗小米”又称“康熙贡米”产地位于河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡，地理位置为北纬42度，北京正北230公里，坐拥潮河源，这里土质肥沃，气候温凉，雨量适中，十分适宜谷物生长，全产业链有机种植，不用任何化农药（因为用化肥农药农民连种植的本钱都不够）黄旗镇的气候属于中温带大陆性季风气候，冬长下短、寒暑悬殊、每年中7月份气温最高、1月份气温最低、全年无霜期110-140天、避免了谷子能量损失、这里日照充足、生长周期长、一年只收一季、周期高达2700小时日照，昼夜温差大，利于谷子中干物质的积累与保存，使小米营养丰富，颗粒饱满。平均深度达2米的沃土，为小米生长提供充足的营养成分和不可复制的自然条件。
2、板城烧锅酒
板城烧锅酒以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”被认定为中国驰名商标。2006年，板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。承德乾隆醉酒业有限责任公司(板城烧锅酒)重建于1956年，前身是有着几百年历史的承德下板城庆元亨烧酒作坊。“板城烧锅酒”先后被评定为 “中国驰名商标”、“中华老字号”、“中华文化名酒”、“中国非物质文化遗产”，并入选了“中国名酒” 。新厂区的投入使用标志着乾隆醉酒业成为集白酒生产经营与旅游观光为一体的大型酒业集团公司。板城烧锅酒地理标志产品保护产地范围为河北省承德县板城镇现辖行政区域。
3、兴隆山楂
兴隆县，位于河北北部，古长城脚下，是我国著名的山楂之乡。兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。兴隆山楂获国家地理标志证明商标。兴隆县的山楂种植历史悠久，早在明嘉靖年间，兴隆山楂就被视为贡品、珍品。由于独特的自然与人文环境，如今在兴隆，百年以上的大山楂树依然枝繁叶茂、硕果累累。现在全县山楂栽培面积15万亩、831万株，常年产量18万吨，面积、产量均位居全国县级首位，被国家林业局命名为“中国山楂之乡”。山楂树适宜于年平均气温在4.7-16℃的地区发展，最适宜的年均温为10℃，左右，兴隆县大部分乡镇属最适宜栽培区。这里海拔高，昼夜温差大，有利于干物质的积累，使山楂的`含糖量提高，糖酸比也相应提高，山楂的口感比低海拔地区偏甜，适口性大大提高。兴隆山楂5月开花。
4、围场马铃薯
昔日不能登“大雅之堂”的围场土豆，如今堂而皇之地走进了“麦当劳”餐厅，成为“金蛋蛋”。 河北省围场满族蒙古族自治县是全国最大的时差蔬菜生产基地,“金蛋银蛋”比不上俺围场“土豆”。 这里的土豆以纯天然、无污染闻名于国内外。。 1979年，围场县被农业部批准为全国马铃薯（俗称土豆）种薯基地。为加快马铃薯生产的发展，他们成立了马铃薯研究所、马铃薯脱毒中心、建成了全国先进的马铃薯病毒检测化验室。1994年，马铃薯脱毒微型薯实现了工厂化生产。1995年，中美合资承德辛普劳种薯有限公司的成立，标志着该县马铃薯产业初步形成了产加销一体化、农工贸相结合的产业化经营格局，成为该县的支柱产业。围场马铃薯地理标志产品保护范围为河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域。
5、平泉香菇
承德市平泉县被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书，有效提高平泉香菇品牌的知名度，为打造食用菌之乡奠定基础。近几年，平泉大力发展食用菌循环经济，强力推进绿色食用菌产业发展。不断引进外地优良品种，发展自身特色新品种，形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品种相补充，长短周期相结合，多模式周年生产的发展格局。成立了食用菌科研所、食用菌研究会、生产力促进中心等科研机构4家，并加强与中国农科院、中国农业大学等科研院所的合作，先后引进新品种10多个，研发、推广新技术20多项，如反季滑子菇栽培、废料再利用开发草腐菌、香菇免割保水膜、无害化防控技术等新技术10余项，大幅度提高了菌业科技含量。培育打造了“森源”、“润隆”、“乾岁”、“三棵树”等知名品牌。通过食用菌加工科技示范园、菌类标准化生产基地，辐射带动农户和周边地区，有效提高了新技术普及率。
6、宽城板栗
宽城板栗，中国著名特产，产地是河北省宽城。有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。营养价值高，含有多种维生素和矿物质，具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。宽城地处燕山深处，土壤富含铁、光照充足、雨热同期、昼夜温差大，适宜板栗生长。果面褐红油光，果肉黄白适宜，果实饱满，粒大均匀，平均每公斤130粒，单果重7.35克，最大果重10.08克。食用甘甜适口，果皮炒熟易剥，有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。.营养价值宽城板粟含油脂，淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，略高于煮熟后的米饭。
7、承德国光苹果
承德属大陆性季风气候，光照充足、雨热同季、昼夜温差大，适宜苹果生产。当地发展国光苹果近4000公顷，覆盖县内22个乡镇，年产量3万吨，年产值1.1亿元。国光苹果酸甜适口，色泽艳丽，肉质细脆，硬度大，耐储运，已连续两届获河北省名牌产品称号。承德国光苹果地理标志产品保护范围为河北省承德县东小白旗乡、安匠乡、刘杖子乡、新杖子乡、上板城镇、孟家院乡、下板城镇、八家乡、大营子乡、满杖子乡、上谷乡、甲山镇、石灰窑乡、六沟镇、三沟镇、仓子乡、五道河乡、岔沟乡、高寺台镇、头沟镇、岗子乡等21个乡镇现辖行政区域。
8、平泉滑子菇
平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温7.3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产，是“全国食用菌行业先进县”。滑子菇是平泉县食用菌当家品种，也是在全国已占有一席之地的品种，同时是中国滑子菇价格形成中心地区。滑子菇远销日本、韩国、加拿大、美国、西欧、东南亚等国家。 平泉县是河北省的东北门户，东与辽宁接壤，北与内蒙古毗邻，素有“京冀门楣，通衢辽蒙”之美誉。全县总面积3308平方公里，耕地72万亩，森林覆盖率52%，辖20个乡镇、334个行政村。平泉地域广阔、资源丰富、气候适宜、交通便利、通讯发达，使食用菌产业呈现了强劲的发展势头。该县背靠辽蒙，面向京津，为食用菌产品外销提供了良好的运输条件。
9、杏仁露
承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。专家对杏仁露已作了动物实验，人群饮用实验，证明对动物与正常男性均能降低血胆固醇及甘油三酯，具有防治冠心病及动脉粥样硬化的功效。现对杏仁美容养颜的功效谈谈个人的看法。美容养颜是人们最重视和最喜爱的养生行为。杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。
10、隆化肉牛
隆化肉牛隆化县特色农产品开发协会隆化县素有养牛传统，发展养牛生产具有独特的自然资源优势，早在1978年就被列为全国商品牛生产基地县，1998至2012年间，先后三次被列为国家级秸秆养牛示范县，成功跻身全国肉牛生产强县，2012年被省农业厅确定为肉牛标准化生产示范区。经过10多年的发展，全民发展养牛的氛围已经形成，肉牛产业无论是规模还是品质上都有了大幅度的提升，成为农民致富奔小康的主要增收渠道，很多农民养牛由小到大滚动发展已成为农村富裕户。2014年全县养牛业产值将达到17.3亿元，占农业总产值的30.4%，养牛收入占农民人均纯收入27.4%，涌现出了一批肉牛养殖专业户、专业村、专业乡镇。
;承德特产有：兴隆柿子、兴隆香菇、兴隆板栗、兴隆山楂、平泉羊汤、平泉香菇、平泉滑子菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、滦平玉米、围场胡萝卜、黄旗小米、丝织挂锦、围场马铃薯、丰宁莜麦、承德国光苹果、宫廷御膳饼。
承德白酒有山庄老酒、板城烧锅酒、皇承天德酒、塞罕坝、九龙醉、八珍御酒等。
承德是首批国家历史文化名城，1703年清康熙修建避暑山庄，成为清王朝的第二个政治中心，1723年设热河厅，1733年雍正取“承受先祖德泽”之义，赐字“皇承天德”释义先皇秉承天地化育万物的恩德；并设承德直隶州，始称“承德”；民国和解放初期为原热河省省会；1955年，热河省建制撤销，承德划归河北省，为省辖市。
答：1、承德杏仁 杏仁是河北承德的特色产品，其产地有着优越的独特的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合杏树的生长，所制作出来的杏仁是高级糕点和糖果的原料，也可以制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等。2、驴打滚 驴打滚是河北承德的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，具体来历已经无...
答：1、兴隆柿子 兴隆柿子是河北省承德市兴隆县的特产。柿子为兴隆传统栽培果树，其特点是个大、醇甜似蜜、丰腴多汁，色泽金黄。2、兴隆香菇 兴隆香菇是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆香菇具有紧实、子实体个大、肉厚、菇型圆正、柄短、不易开伞、产量高、品质好、色泽鲜艳，口感好、味纯正、有韧等特。
答：1、平泉香菇，河北省承德市平泉市特产，国家农产品地理标志。 2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准“平泉香菇”农业地理标志注册和保护。 2019年11月，入选《2019年中国农业品牌名录》区域农产品公共品牌。2、兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产，中国国家地理标志产品。 2016年12月28日，原国家质...
答：承德特产一：承德杏仁杏仁是河北承德的特产。其产区地理环境优越独特，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合杏树的生长。所产杏仁是高档糕点、糖果的原料，也可制成杏仁露、杏仁膏、杏仁豆腐、泡菜、罐头等。承德特产二：驴打滚雪球是河北承德的传统小吃，历史非常悠久，具体起源很难得知。滚雪球的制作比较...
答：承德的土特产有承德国光苹果、京东板栗、兴隆山楂、平泉香菇、黄旗小米等。1、承德国光苹果 承德国光苹果是河北承德特产，为国家地理标志保护产品，也是河北著名的特产水果。承德是河北省优质苹果生产基地，承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏的特色...
答：2、兴隆山楂，河北省承德市兴隆县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“兴隆山楂”实施地理标志产品保护。3、兴隆苹果得宜于昼夜温差大，光照充足，土质中含微量元素丰富，而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、品味具佳，是兴隆县主要果品之一。4、兴隆香菇具有子...
答：承德特产丰富多样，具有代表性的土特产包括：一、兴隆山楂 兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产，也是中国的国家地理标志产品。位于燕山南麓的兴隆县，拥有四季分明的气候、充足的阳光和较大的温差，这些自然条件为山楂的生长提供了得天独厚的环境。这里生产的山楂果实表面光滑、色泽艳丽，含糖量高，糖酸比...
答：1. 兴隆山楂：产自承德兴隆县，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。2. 围场马铃薯：围场县是承德市的一个主要产区，这里的马铃薯质地细腻，口感好。3. 黄旗裂激弯小米：黄旗是大米种植的传统区域，裂激弯小米以其优良的品质受到消费者的喜爱。4. 隆化肉牛：隆化县以养殖肉牛著称，其肉质鲜嫩，营养...
答：承德的特产有兴隆山楂、围场马铃薯、黄旗小米、隆化肉牛、平泉香菇、山庄老酒、承德国光苹果、宽城板栗、围场胡萝卜、承德杏仁、隆化大米、平泉滑子菇、坝上榛子、新杖子乡苹果等。承德土特产品一般可分为三类：一、承德地处山区丘陵，有较多的干果类土特产品，如杏仁、板栗、欧李等，这些土特产品都含有很高...
答：承德特产 一、承德凉粉 承德凉粉是当地的传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。主要原料包括绿豆淀粉、红薯淀粉等，经过独特的加工制作，形成了柔软顺滑、口感独特的凉粉。承德凉粉在夏季食用尤为清爽解暑。二、承德驴打滚 承德驴打滚是一种传统的糕点，以黄豆面粉为主要原料，配以糯米、芝麻等制作而成...
