如何挑选好的黑枸杞，黑枸杞挑选方法

挑选黑枸杞的技巧

1，产地：目前黑枸杞一般在青海，青海也是“黑枸杞之乡”最.好的是青海格尔木的，由于青海格尔木的土壤、日照比例。都是黑枸杞的黄金比例。
2，大小：黑枸杞在6——8mm的最好。太大了有可能是人工培育的，太小的花青素含量不高。
3，稀有度：野生的黑枸杞是要比人工种植的黑枸杞稀有度高的。所以这里所说的稀有度就是希望您能买到野生的黑枸杞。
此外，黑枸杞的鉴别方法如下
泡水鉴别：黑果枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。
泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。

1、看品质，这是区别黑枸杞好坏的关键标准，普通消费者，看品质的方法就是泡水，基本条件相同的情况下，看黑枸杞泡水时的下色情况，下色越浓，品质越好。
2、看颗粒大小，这种比较直观，一般颗粒比较小的便宜点，颗粒大的贵点，一般野生的分为三个档次：0.3--0.5cm,0.5--0.6cm,0.6以上。
辨别黑枸杞子小技巧：
1)尝味道：唐古特白刺果的含糖量高，味道很甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高。
2)看叶子的形状：野生黑枸杞的叶子是纺锤形的，而唐古特白刺果的树叶是扁的。
3)看树刺的多少：野生黑枸杞树刺尖而多，唐古特白刺果树的刺少。
4)看泡水的颜色：唐古特白刺果放到水里颜色比较淡，黑枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。
5)看果粒多少：剖开看果粒时，白刺果的籽是一个单核，而黑枸杞有多个肾型的小籽，类似于辣椒籽，一粒果实中有8粒左右。

挑选好的黑枸杞方法：
1、看

枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。
2、闻
抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。
3、摸
抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。
4、扒
拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。
5、尝
取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。当然，吃起来也不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。

如何鉴定黑枸杞的品质?有什么技巧?
答：品尝口感：优质的黑枸杞口感鲜美，有一定的甜味，无杂质。劣质的黑枸杞口感较差，可能有杂质。查看产地：了解黑枸杞的产地，优质的黑枸杞主要产自青海、新疆等地，这些地区的黑枸杞品质较好。了解品牌：选择知名品牌的黑枸杞，品牌黑枸杞质量有保障，且售后服务较好。查看包装：优质黑枸杞的包装应密封良好，...

如何判断黑枸杞的品质?有哪些方法?
答：黑枸杞是一种珍贵的药食两用植物，其果实含有丰富的营养成分，具有很高的药用和保健价值。然而，市场上的黑枸杞品质参差不齐，消费者在购买时很难分辨。以下是一些判断黑枸杞品质的方法：观察外观：优质的黑枸杞果实颜色应该是深黑色，表面光滑，无皱纹，果实大小均匀，形状饱满。如果果实颜色偏浅，或者表面...

怎样区分黑枸杞品质的好坏
答：3、果籽数量 一般一粒黑枸杞的果籽有八粒左右，而且籽的形状就像是肾形，这是黑枸杞的一个特点，没有这个特征的黑枸杞不要购买。4、成熟度 另外在购买黑枸杞的时候，自己查看一下黑枸杞的成熟度如何，优质的黑枸杞成熟度几乎为百分百，如果黑枸杞里面有很多青果的话，这样的黑枸杞质量是不好的。

如何挑选高品质的黑枸杞?
答：品尝口感：取少量黑枸杞放入口中尝试，高品质的黑枸杞口感微甜，肉质厚实，不应有的苦涩或其他不良味道。查看产地：不同产地的黑枸杞品质可能会有所不同。了解黑枸杞的主要产区，选择信誉好的产地购买，可以在一定程度上保证黑枸杞的品质。注意包装和保质期：优质黑枸杞的包装应该是密封性好的，能够防潮、...

怎么挑选黑枸杞
答：1、看：野生黑枸杞形状不规则刺状小柄更硬。野生黑枸杞是一种荒原灌木浆果，果实稀疏，为紫黑色扁圆形果实。鲜果成熟后只能保存一天，所以市场上的黑枸杞都是经过晾晒烘干的干果。晾晒会有挤压，所以真正的野生黑枸杞是不规则的。2、尝：野生黑枸杞微甜有枸杞香味。由于荒原日照强、温差大，所以野生黑...

如何判断黑枸杞的品质?
答：一般来说，包装完好、保质期较长的黑枸杞品质较为可靠。总之，判断黑枸杞品质需要从多个方面进行综合考虑。通过观察外观、闻气味、摸质地、品尝口感、查看产地、了解加工工艺以及查看包装和保质期等方式，可以帮助大家选购到优质的黑枸杞，从而更好地享受到黑枸杞带来的营养和保健作用。

怎样鉴定黑枸杞的品质?
答：黑枸杞是一种营养丰富的天然植物，具有很高的药用和食用价值。然而，市场上的黑枸杞品质参差不齐，如何鉴定黑枸杞的品质成为了消费者关心的问题。以下是一些鉴定黑枸杞品质的方法：观察外观：优质的黑枸杞果实饱满，颜色呈深黑色，表面光滑，无皱纹。果实大小均匀，无破损和杂质。劣质的黑枸杞颜色较浅，可能...

黑枸杞该怎么挑选?
答：另外，黑枸杞的保存也很重要。应将黑枸杞放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。如果条件允许，可以将黑枸杞放在冰箱中保存，这样可以更好地保持其新鲜度和营养价值。以上就是关于如何挑选黑枸杞的一些建议，希望对大家有所帮助。记住，选择优质的黑枸杞，才能更好地享受到它的营养价值和美味。

判断黑枸杞好坏的方法 怎样判别黑枸杞好坏
答：1、从产地上辨别：青海的黑枸杞最好，花青素含量最高，其次是新疆黑枸杞，最后是甘肃等其他产地黑枸杞。2、不同产地黑枸杞怎么区分：青海黑枸杞颜色黑亮，皮薄，果柄细长，果柄颜色灰白；新疆黑枸杞果实黑亮，果皮较厚，果柄粗，果柄颜色灰白。甘肃黑枸杞颜色灰黑，果皮较厚，果柄青黄，粗短。3、泡水...

怎样挑选优质黑枸杞如何挑选优质黑枸杞
答：2、闻；抓一把黑枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的黑枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。3、摸；抓一把黑枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的黑枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些...