酱香型白酒有那些品牌好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
酱香型白酒有哪些?哪个品牌比较好?

1:茅台  
酱香型白酒的代表品牌茅台,相信大家都不会陌生,茅台酒号称中国白酒的第一品牌,是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成,可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙,“沙”是指高粱,下沙分为两次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准,这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华,难以忘怀。
2:国台酒
国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂,并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本,抓工艺,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重阳下沙么就此蒸煮,八次发酵、七次取酒,耗时至少五年,使得其酒品质、口感被人口口相传。
3:贵酒
贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上,在原料上精挑细选,以独特的工艺酿制,结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准,香气经久不散,浓淡适宜,口感醇厚丰满,齿颊留香,得以名满天下世代传承。
4:黔春酒
黔春酒位于贵阳,是以高粱小麦为原料,采用纯纯菌种制麸曲,工艺独特,不添加任何防腐剂,香精色素,使得其味纯正,质感净爽醇厚。
5:古酱坊酒
古酱坊酒始建于明朝,紧挨着国酒茅台,与其并蒂而生,一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,力争在白酒品质上做到最好,用品质、实力在白酒之林博得一席之地。
6:湟金梦
听此酒名字,就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇,所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带,因此也使得其酒质感独立于众酒之中,有着它庞大的固定的酒客。
总之,酱香型白酒之多,文化之深,绝不仅仅是这区区几字,寥寥几笔就能说完的,这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌,也正是这不同品牌,不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。

茅台,国台酒,贵酒,黔春酒,古酱坊酒。感兴趣的请点一下,免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与与报价】1:茅台  酱香型白酒的代表品牌茅台,相信大家都不会陌生,茅台酒号称中国白酒的第一品牌,是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成,可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙,“沙”是指高粱,下沙分为两次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准,这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华,难以忘怀。2:国台酒国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂,并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本,抓工艺,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重阳下沙么就此蒸煮,八次发酵、七次取酒,耗时至少五年,使得其酒品质、口感被人口口相传。3:贵酒贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上,在原料上精挑细选,以独特的工艺酿制,结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准,香气经久不散,浓淡适宜,口感醇厚丰满,齿颊留香,得以名满天下世代传承。4:黔春酒黔春酒位于贵阳,是以高粱小麦为原料,采用纯纯菌种制麸曲,工艺独特,不添加任何防腐剂,香精色素,使得其味纯正,质感净爽醇厚。5:古酱坊酒古酱坊酒始建于明朝,紧挨着国酒茅台,与其并蒂而生,一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,力争在白酒品质上做到最好,用品质、实力在白酒之林博得一席之地。总之,酱香型白酒之多,文化之深,绝不仅仅是这区区几字,寥寥几笔就能说完的,这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司是一家以生产酱香型白酒为主的专业化、规模化白酒企业。一直以来,庄之酒奉行庄子“饮酒以乐”的哲学观点,倡导消费者喝好酒,健康饮酒。酒如人生,保持纯真本性,自然随性,感受好酒本身带来的快乐

酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。茅台镇的酱香酒主要分为:大曲坤沙酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、麸曲酱香酒。而市面上出售的低价酱香酒,主要为酒精串蒸(窜沙)酒,这算不上真正的酱香酒。
传统工艺的酱酒就是大曲酱香坤沙白酒,在国家标准(GB/T 26760-2011)中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成。我们熟悉的茅台酒运用的就是这种工艺!刚酿造出来的白酒最低价格也要18元/斤,每年会有5-7元的价格浮动,比如一斤5年的酱香酒(18元的最初价格+5年的时间×6年的上浮价格=48元),这是5年酱香酒的最低价格了。

目前市面上的酱香型白酒品牌比较多比较杂,按照生产工艺品牌年份等主要分为以下几个档次
酱香型白酒根据生产工艺的不同分为
捆沙酒(坤沙酒或坤籽酒)也就是人们常说的正宗酱香型白酒严格按照贵州茅台镇12987工艺酿造生产的。采用茅台镇当地糯高粱和小麦,生产周期长达一年,出酒率低,品质最好,灵魂是回沙工艺,一年生产、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。并经过三年以上的窖藏才能够出厂,其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%。比如茅台、忠孝华酿等。

碎沙酒 即用粉碎的高粱酿出的酒为“碎沙酒”,碎沙酒生产周期短,出酒率高,品质一般;不需要严格的回沙工艺,一般烤三两次就能把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较低,市面销售的中低端档基本属于此类。

翻沙酒用坤沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新的高粱酿造出的酒称为翻沙酒,翻沙酒生产周期短,出酒率高,品质差。此类酱香型白酒生产成本低,属于目前市场上大众化产品。

串香酒 用坤沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟采用加入酒精蒸馏后的产品,产品品质差,成本低廉。市面上几元到20几元一瓶的酱香型白酒,基本都是这类产品,串香型白酒严格意义来说并不是酱香型白酒

如果是自己喝的作为口粮酒,可以选择大厂生产的坤沙工艺的酒,这种酒品牌溢价低,同等酒质性价比回非常的高,但是注意一定要选择茅台镇的大厂生产的,质量有保证。比如民族酒厂的忠孝华酿系列,民族保健酒厂等
送礼的话可以考虑购买品牌出名的,包装比较上档次的酒,送出去比较有面子。
自己收藏的话建议买大品牌 大酒厂的酒,后续的升值空间比较大,也比较好出手。

怀酒、茅台酒、百年糊涂、镇酒、金沙回沙、怀庄、贵海酒、安酒、青酒、老土酒、赖茅。
1、茅台—酱香型白酒老大
酱香型白酒只有一个绝对老大——茅台,以酱香白酒在整个中国白酒市场20%的市场占有率,茅台做到了中国第一大酒企,可谓非常给力,以至于在酱香白酒领域,从100元左右的中低端,到600元以上的高端,茅台的产品都能成为市场的主流标杆(如飞天茅台和茅台王子酒)。
2、郎酒
郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国
3、潭酒
潭酒,出于仙潭酒厂,历史悠久,名贯古今。据古蔺县志记载:古蔺古属夜郎国,夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工艺精湛、风味独特,酒质特佳,深受百姓喜爱。
4、五粮液的永福酱酒
永福酱酒,长江源头独特的自然生态环境上空的中温微生物群落和地表土壤微生物群,经浓香型工艺筛选后将五种粮食共同酿成世界名酒五粮液——浓香型白酒。而她上空的高温微生物群落,经酱香型工艺筛选后,将糯高粱酿成酱香典型的永福酱酒。

这个嘛~~根据个人的口味而不异呀!!就象东北的气候比较寒冷~~~大家喜欢喝烈酒~~~~而南方气候温暖~~~人们又喜欢喝清淡的酒。。。。总之~~~要问什么酒好喝~~~只有看你的口感对什么酒对味咯~~~~个人喜好喝酱香型的白酒,代表有茅台酒、贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力,还有“小茅台”黔春酒。

我们先来了解一下白酒,中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒,有一点跟酸酯分离的裸体酒,很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”,所以历史上经常把酒称做为——浊酒。

古法酿酒:到了元朝才出现了蒸馏酒,但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲,然后在窖室中进行发酵,到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇,酒浆初成后再进行过滤,入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅,形状像个大蒸笼。

在锅中烧水,将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里,用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度,而水的沸点是100度,所以在用蒸汽加热的过程中,水还没有沸腾,乙醇就已经先沸腾了,这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。

乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行,经过冷凝后就得到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。

  • 酱香型白酒排名十大酱香型白酒
    答:云门陈酿具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长、空杯留香的特点,是北方酱香型白酒的佼佼者。 第十位:延安优优岁月酒延安优优岁月酒是一款高端酱香型白酒,具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长、空杯留香的特点,是高端白酒中的珍品。 以上就是中国酱香型白酒的十大品牌,每一款都各有特色,各有风味。中国的酱香型白酒还有很多其他...
  • 推荐一款人人都喝得起的酱香白酒?
    答:潭酒金酱的酱香味淡柔香浓,有明显陈曲香,酒体的饮用质感与金质习酒相比,辣口感有点稍弱,入口能品出明显焦香和粮香,酱香味较浓郁,绵柔醇和,尾味带微酸,感觉适口性更好,比金质习酒更合适。 3、珍酒珍五 珍酒素有“异地茅台”之称,酒质风格,也是最接近贵州茅台的一个酱香型白酒品牌,珍酒珍五,则是珍酒力推...
  • 有什么好喝的酱酒推荐吗?
    答:我爸也喜欢喝酱香酒,所以在我家的酒柜里也囤了很多这类酒。酱香酒因为复杂的酿造工艺等,所以在口感上有一种特殊的香味。 以下5款白酒是我收集和整理的,都是很好喝的酱香酒,有的也是我爸经常回购的~ 1、金沙酱酒-五星 金沙这个品牌赢得不少酒友的青睐,入口很绵,回味有一点甘,酒体有点刺烈的感觉,如果喜欢这个味...
  • 酱香酒排名前十名的品牌
    答:茅台、国台、钓鱼誉逗台、习酒、郎酒、武陵酒、汉董大师酒、王绍彬、蒸台坤沙、北大仓。1、茅台:茅台酒,中国的特产酒,酱香型白酒的鼻祖,具有百年历史。作为四大名酒之一,茅台酒的声名远扬,引领了全国的酱酒热潮。采用当地优质小红梁以及传统大曲坤沙工艺精心酿制而成。茅台酒口感醇厚,酒香浓郁,入口舒...
  • 有什么好喝的酱香酒推荐?
    答:自古以来,美酒佳肴不分家,美味的饭菜,自然少不了好白酒。古人常用白酒来寄托情怀,而今天,不管是人逢喜事精神爽,还是人生低谷忧愁烦躁,一杯美酒下肚,带给人不可比拟的慰藉。那么接下来我将推荐5款酱香酒,一起来看看吧。 一、赖茅传承蓝(酱香型) 参考价格:518元/500ml 赖茅传承蓝的原料为糯红高粱和小麦,用的是赤...
  • 有哪些值得推荐的酱香型白酒?
    答:西凤酒(Xifengjiu):西凤酒是中国历史悠久的白酒品牌之一,产自陕西省凤翔县。西凤酒的酿造工艺传统而独特,其酒体醇和,酱香显著,口感甘美,是陕西地区的名酒。贵州大曲(Guizhou Daqu):贵州大曲是贵州地区的另一款优质酱香型白酒,以其纯正的酱香和良好的口感而受到消费者的喜爱。它的酿造工艺严格,...
  • 有哪些好喝的酱香型白酒值得推荐?
    答:贵州大曲(Guizhou Daqu):贵州大曲是另一个有着深厚历史和文化积淀的酱香型白酒品牌。其酒质纯净,酱香明显,是性价比较高的选择。仁怀窖(Renhuai Jiao):仁怀窖位于茅台酒的故乡——贵州仁怀,其产品以当地优质的水源和高粱为原料,酿造出具有独特酱香的白酒。金沙酒(Jinsha Jiu):金沙酒业位于贵州...
  • 2022年中国酱香型酒排名,最好的有哪几种?
    答:汇川气候”,所制成的酒水绵柔顺畅、醇香浓郁、回甜透彻,相较于传统茅系酱香型白酒而言要柔顺淡雅许多。5、钓鱼台酒 钓鱼台酒虽然也产自茅台镇核心产区但本身经营的非常低调,因此它并不像国台、祥康、茅台那样有名气,但品牌影响力在茅台镇也是不容小觑的,是一款酒质不错,价格适合的酱香单品。
  • 酱香型的白酒哪几款比较好?
    答:酱香型的白酒这十款比较好喝:珍酒、习酒、红花郎、茅台王子酒、怀庄酒、潭酒、金沙回沙酒、遵仁台、钓鱼台、丹泉酒。这些酒品都是国内知名白酒品牌推出的酱香型白酒产品,酱香浓郁,酒味经典,质量上佳,品系丰富,各有特色,中高低端都有所涵盖,受众广且反馈好,是各类酒友在挑选酱香酒的优选。相关产品...
  • 十大酱香型白酒排名?
    答:1、茅台 茅台酒,中国的十大酱香白酒之一,产自酱香型白酒核心产区的茅台镇,大曲酱香型白酒的代表,历史悠久,品牌资本雄厚,酒体是典型酱香风味,入口酱香突出,醇厚绵软,回味甜长。2、国台 国台酒,中国的十大酱香白酒之一,产自酱香型白酒核心产区的茅台镇,古法酱酒的代表,旗下以高端酱酒最为突出,...