100种蒜蓉辣酱做法

蒜蓉辣酱的做法和配方
答：1、食材准备：线辣子100克、花生豆豉25克、生姜35克、大蒜40克、油适量、糖2克、酱油10毫升。2、线辣子洗净去蒂，切成辣子圈，生姜去皮切丝，大蒜切末备用。3、加工过的豆豉（豆豉，烤熟的花生碎，芝麻一起放入油里炒制）。4、锅里倒油烧至5，6成热，下入姜丝，蒜末翻炒出香味。5、下入线辣...

蒜蓉辣酱做法大全家常做法
答：11、装入瓶中，倒入白酒。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周，就可以吃了。（瓶子要用开水煮过后晾至无水无油）。12、蒜蓉辣酱成品图。

蒜蓉辣酱做法大全
答：当蒜蓉辣酱水分熬制到基本蒸发至95%时，加入鸡粉，搅拌均匀起锅即可

蒜蓉辣酱的做法大全中有哪些适合新手的烹饪方法?
答：蒜蓉辣椒酱（烤箱版）：材料：新鲜红辣椒、大蒜、盐、橄榄油、蜂蜜。做法：将红辣椒和大蒜洗净切片；将辣椒和蒜片放入烤盘中，撒上盐，淋上橄榄油和蜂蜜；预热烤箱，将烤盘放入烤箱中，以180度烤制20分钟左右，直到辣椒和蒜片变软；取出后放入搅拌机中打成泥状即可。以上是几种适合新手的蒜蓉辣酱做...

怎么做蒜蓉辣酱?
答：蒜蓉辣椒酱的做法如下：1、首先，将小米椒洗净并晾干并放在盆里，如下图所示。2、然后，也要将大蒜和生姜洗净晾干并放在盆里，如下图所示。3、接下来，将小米椒剁碎放在盆里，如下图所示。4、然后，把大蒜和生姜剁碎放在盆里，如下图所示。5、接下来，在冷锅倒入食用油，如下图所示。6、然后，油...

蒜蓉辣酱的配料及制作方法
答：开始制作：步骤1、小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤2、用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤3、锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。步骤4、炒至微黄时，倒入辣椒碎一同翻炒，待辣椒变色后，放入食盐，继续翻炒均匀。步骤5、...

正宗蒜蓉辣椒酱的配方及做法
答：正宗蒜蓉辣椒酱的配方及做法如下：配方：小米椒250克、大蒜500克、洋葱半个、香叶2片、八角1个、葱3根、生抽2勺、白酒1勺、白糖1勺、盐5克、蚝油1勺、姜1小块、菜籽油适量。工具：刀、搅拌机、锅、密封罐。1、将小米椒洗净，晾干水分，将蒂去除。2、将蒜先一瓣一瓣剥下来，将顶部切除、蒜皮去除...

家常蒜蓉辣酱的不同做法
答：辅料：白糖50克，食用植物油100ML，食用盐50克，味精10克，高度白酒15ML 蒜蓉辣酱的做法 1、蒜头去皮洗净控水 2、指天椒洗净去蒂控水 3、我用的是KW厨师机的绞碎配件绞碎来代替传统的刀剁方式，如果有食品加工机或者食物料理机的同学，也可以用它们来代替传统的刀剁，如果用传统刀剁方式的同学，记得...

6种蒜蓉辣酱的好吃做法
答：做法 1、红辣椒洗净去蒂去籽。2、把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用。3、锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮直到浓稠为止，大约半小时.4、熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右。蒜蓉辣酱的好吃做法4 材料...

正宗蒜蓉辣椒酱的配方及做法
答：蒜蓉辣酱的制作方法如下：用料：红尖椒1250克、苹果1个、梨1个、西红柿2个、大蒜250克、大酱250克、味素7.5克、糖20克、盐13克、米醋250克、芝麻20克。步骤：1、红尖椒洗净，去蒂，切块。2、苹果，梨，西红柿分别去皮切块。3、蒜剥皮备用。4、把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机，料比较多...

网友看法：

龙冒13885195343： 手工蒜蓉辣酱的做法,手工蒜蓉辣酱怎么做好吃 -
武都县董毓：: 蒜蓉辣酱的做法 材料 朝天椒250克 大蒜1头 甜面酱40克 米醋40克 精盐25克 味精8克 白糖35克 西红柿1个 做法1、把西红柿放进开水锅里烫一下,去皮,切块.2、辣椒洗净切碎.3、把大蒜、辣椒、西红柿放进搅拌机里搅碎.4、之后倒进刷干净的炒锅里,熬煮到粘稠状态.5、再把白糖和甜面酱放进去再熬一会儿,熬好后放味精.6、辣酱做好放凉后装进玻璃瓶里,再放进冰箱里保存即可.

龙冒13885195343： 蒜蓉辣椒酱家常做法,蒜蓉辣椒酱怎么做好吃 -
武都县董毓：: 食材用料:辣椒[图]辣椒400克相克食物 蒜头[图]蒜头5斤 酱油[图]酱油一碗 菜谱做法:蒜蓉辣椒酱的做法图解11.把蒜蓉剥皮,我的是手工一个个剥的,也可以买现成的!蒜蓉辣椒酱的做法图解22.用刀细细剁碎,剁成蒜蓉 蒜蓉辣椒酱的做法图解...

龙冒13885195343： 蒜蓉辣椒酱怎么做才香 -
武都县董毓：: 蒜蓉辣椒酱怎么做才香 配料的添加顺序 首先是加入糖,然后是加入盐、醋,这样的步骤才行哦.糖先放了渗透力就会强一点,所以要早放;醋不能放得太早,因为醋具有挥发性哦,酸味会溜走,所以最后放.最后放入鸡精或者是味精调味就ok...

龙冒13885195343： 蒜香辣椒酱的做法,蒜香辣椒酱怎么做好吃,蒜香 -
武都县董毓：: 食材明细 辣椒适量 蒜头适量 豆瓣酱适量 盐适量 酱油适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜香辣椒酱的做法步骤 1 辣椒 2 洗净,去蒂,放锅里蒸熟 3 蒜头,剁碎 4 把熟了的辣椒切碎 5 油热放蒜头,下去翻炒 6 放酱油,盐,豆瓣酱 7 翻炒几遍 8 把剁好的辣椒放进锅里,翻炒五六遍 9 放凉后,装到罐子