黑乌鲤身上的粘液如何去掉

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07

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喻林15589233023: 烹饪:黑鱼粘液如何去除 -
镇平县哈昏:: 鱼买回来后不急着洗,放到冷冻室里冻上,再拿出来化,上面的黏液就非常容易去掉了. 用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净

喻林15589233023: 买回来的鱼表面有很多粘液,鱼表面的粘液该怎样去除? -
镇平县哈昏:: 如果鱼表面有很多粘液的话,吃起来会很腥,这个时候需要多次反复的用清水来冲洗,这样就能有效的去除粘液.

喻林15589233023: 怎麽去除鱼身上滑滑的分泌物 -
镇平县哈昏:: 1.做锅水烧至七八成热把鱼烫一遍取出,用布一擦即可把粘液去除的干干净净,特别适用于鲶鱼嘎鱼烹调前的准备工作. 2.收拾泥鳅时可以先放些盐,也可以少量的醋腌制一下!

喻林15589233023: 怎样快速去掉黑鱼身上的粘性????? -
镇平县哈昏:: 用开水烫一下,不要用滚水,开水稍微凉一下,烫过后黑鱼体表的粘性烫掉了.