鲽鱼蒸多长时间最好

清蒸鲽鱼的家常做法
答：把鱼切成刀，刀不要离开鱼，不断推拉鱼的尾巴。如何做清蒸鲽鱼 把姜、葱、料酒等配料放在鱼上。如何做清蒸鲽鱼 将鱼放入锅中蒸十分钟，用鱼露蒸，淋上热油。如何做清蒸鲽鱼 总结如下。如何做清蒸鲽鱼 https://exp-picture.cdn.bcebos.com/51cd85cec7f88a77c4da0bff6e4a2f27e7eff85e.jpg?x-bce...

清蒸鲽鱼的家常做法 需要蒸几分钟呢
答：1、首先去掉鲽鱼身上细细的鱼鳞。将鱼切两半，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进切好的鲽鱼内。 2、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。鱼盘内铺上葱丝、姜丝。 3、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝、姜丝，蒸八分钟即可。

清蒸鲽鱼的做法
答：极简版 清蒸鲽鱼 用料 蒸鱼豉油5勺 料酒3勺 葱50克 姜50克 极简版 清蒸鲽鱼的做法 鲽鱼买回来（我买的冰冻，无头，内脏很少），清洗干净，清理内脏，刮掉鱼鳞，鱼身两面割花刀 葱，姜切成丝，把姜丝嵌进花刀里，两面都要塞，（喜欢吃姜的可以多塞一点），然后鱼放进鱼盘，倒点料酒腌制二十分钟 这...

蝶鱼怎样做最好吃
答：蝶鱼最好吃的做法是清蒸，具体步骤如下：材料/工具：鲽鱼1条、葱适量、姜适量、料酒适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、鱼盘、开水。1、先处理一下鲽鱼，把鲽鱼身上的鱼鳞刮掉，然后把肚子划开，取出内脏，在把鱼鳃清理干净，然后清水洗干净，再在鱼的身上划几刀。2、把姜丝放进切口处，这样容易...

碟鱼段蒸多久
答：清蒸鲽鱼得蒸多长时间 清蒸鲽鱼蒸熟需要一定的时间，正常来说清蒸鲽鱼得蒸多长时间呢？清蒸鲽鱼应该蒸8分钟左右。首先鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。将鱼切两半，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟，鱼盘内铺上葱丝姜丝，将腌好的...

清蒸鲽鱼怎么做?
答：3、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。4、鱼盘内铺上葱丝姜丝。5、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟。6、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝。7、鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜。8、在鱼身上淋上蒸鱼豉油。9、...

清蒸鲽鱼冷水还是热水蒸好
答：1、热水蒸好，蒸6-8分钟。2、做法如下：(1)鱼杀好里外洗干净，我买鱼的时候就请卖鱼的杀好了，鱼肚子里的黑色膜衣一定要洗干净。(2)香葱打结拧一下，和姜片一起泡在料酒里。拿葱姜沾料酒擦洗鱼身，里外都仔细擦一遍。(3)擦洗好后把剩下的料酒和葱姜片一起倒入鱼肚子里。(4)两匙盐，仔细...

怎样做清蒸鲽鱼?
答：5、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝，鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜。6、在鱼身上淋上蒸鱼豉油，彩椒丝和小葱丝铺满鱼身。7、最后，我们将烧热的油浇在鱼身上就是完成了，可以上桌食用了。功效：鲽鱼是含有丰富的蛋白质和维生素，含有的钙、磷、钾也是比较的丰富的，而且...

清蒸鲽鱼的做法步骤 清蒸鲽鱼怎么做
答：1、主料：蝶鱼适量，辅料：盐适量，料酒适量，葱一棵，姜一块，红辣椒两三个。2、先把鲽鱼洗净，用开水烫了一下皮，很容易就把黑皮退下去了。3、在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟。4、切葱姜丝，铺在盘底，把腌好的鱼放在葱姜丝上，在鱼上再铺一些葱姜丝上锅蒸20分钟。5、把鱼盘中的...

如何做蒸鲽鱼
答：1、将鲽鱼洗净，处理掉身上的小鳞片，洗好后控干水份。2、在鱼上斜切几刀，以便入味；然后用手把鱼的里里外外都抹上盐，进行淹制。3、抹完盐后，在鱼身上放上切好的姜和葱，淋上料洒，腌制15分钟。4、烧开一锅水，把腌好的鱼放进锅里，蒸十分钟左右，蒸之前把鱼的下面也放上一些葱和姜...

网友看法：

暨贾15898337322： 怎样做清蒸鲽鱼
岑溪市关须：: 原料鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根、水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量.做法1.鲽鱼的深色面用热水充分浇淋,然后放在水中刮除鱼鳞.在腹部切开3厘米左右的切口,剔除内脏后洗净.拭干水分,在浅色面浅浅地划开数刀.2.鱼放在盘上,用铝箔纸卷包住尾部,淋上混合好的a,再洒上酱油.盖上保鲜膜用微波加热4分钟.用微波炉烹制,微波时间4分.

暨贾15898337322： 多宝鱼蒸几分钟
岑溪市关须：: 多宝鱼蒸10-15分钟.蒸鱼时应该使用热水蒸,水烧开之后出现的水蒸气遇到鱼肉,能让鱼肉的外部结构组织快速凝固,让鱼的蛋白质不流失.用热水可以缩短蒸鱼的时间,使鱼肉更加鲜美多汁,口感更佳,冷水蒸的鱼肉质会比较老.

暨贾15898337322： 清蒸鱼得蒸多长时间 -
岑溪市关须：: 微波炉如果重0.5kg的鱼蒸十分钟左右.你可以类推下.看到鱼眼睛翻白了就好了.