鲷鱼的正确吃法
鲷鱼有什么吃法分享?
答：清蒸是保留鲷鱼原汁原味的最佳方式。将鲷鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身上划几道斜口，便于入味。然后在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上预先调好的蒸鱼豉油，再烧热少量的食用油浇在鱼身上，即可食用...
水煮鲷鱼的做法步骤图,水煮鲷鱼怎么做好吃
答：冷冻鲷鱼600克 干辣椒50克 花椒15克 郫县豆瓣酱30克 姜适量 蒜适量 五香粉 胡椒粉 料酒适量 蛋清1个 小油菜 金针菇 步骤 1 将鲷鱼化冻，洗净沥干水分，斜切成鱼片，加入一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉腌制一会 步骤 2 将金针菇和小油菜分别焯熟，放入容器中 步骤 3 将干辣椒剪成小段，姜蒜切...
红笛鲷鱼怎么吃
答：清蒸红笛鲷鱼 红笛鲷鱼一种肉质细腻少骨的海鱼，用来清蒸，非常鲜美。食材：红笛鲷鱼、红辣椒、生姜、葱 辅材：盐、生粉、蒸鱼豉油、调和油（最好不要用花生油橄榄油等味道较重的油，容易抢了鱼肉的鲜美的味道。）① 将红笛鲷鱼双侧割“井”字纹，不要割到骨头那里，划开就好了。② 再...
鲜美的清蒸黄鳍鲷怎么做好吃又简单,做法
答：主料 黄鳍鲷 ：1条 辅料 油 ：适量 盐 ：适量 姜末 ：适量 葱 ：适量 蒸鱼豆豉油 ：适量 具体步骤 第一步 黄鳍绸去鳞去腮去肚，洗净，切刀花，下薄盐腌5分钟 第二步 2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。第三步 3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团...
椒盐鲷鱼的做法,椒盐鲷鱼怎么做好吃,椒盐鲷鱼
答：鲷鱼1条 辅料 油适量盐适量胡椒粉适量酒适量中筋面粉适量 椒盐鲷鱼的做法 步骤 1.将鱼洗干净 2.在鱼的两面身上各横着划上三刀,用酒,跟塩抹鱼全身,腌大概20分钟左右,让它入味 3.鱼身上抹上面粉 4.锅子加色沙拉,油热后放入鱼 5.煎至两面金黄,鱼肉熟了即可装盘啰,撒上胡椒粉,如果有柠檬汁就...
怎么烹饪简单美味的泡菜烧鲷鱼?
答：鲷鱼一条（约500克），清洗干净，去鳞去内脏，切成段 韩式泡菜200克，切成小块 大葱1根，切斜段 蒜末2瓣 姜末适量 辣椒粉1汤匙 酱油2汤匙 糖1茶匙 清水适量 香油适量 盐适量 胡椒粉适量 芝麻适量 香菜适量（可选）烹饪步骤：鲷鱼段用盐和胡椒粉腌制10分钟，使其入味。热锅加油，将鲷鱼两面煎至...
金目鲷的中式做法怎么做好吃
答：金目鲷 300g 辅料 大葱 适量 姜 适量 酱油 适量 料理酒 适量 红糖 适量 步骤 1.新鲜的鱼 2.放水里洗干净 去水 3.锅里 加入 葱一段 姜4片 加入一杯水 和料理酒 煮沸 4.水开了后 加入红糖 酱油 尝下味道 5.加入鱼 6.盖上锡纸 大火煮 2-3分钟后 转中火 7.煮到收汁 8.装盘可 小...
黑鲷怎么做好吃
答：以下是一些黑鲷的做法：1.清炖黑鲷：将黑鲷宰杀治净，在鱼身两侧每隔1.3厘米刻上花刀，投入热油中触一下捞出，再将刻好花刀的鱼下勺，改慢火炖至汤约剩500余毫升时，拣除葱、姜、花椒，淋香油盛出，再撒上葱姜末和香菜末即成。2.红烧黑鲷：将黑鲷宰杀治净，切成块，热锅凉油将黑鲷块煎至...
红烧大眼鲷鱼怎么做好吃?
答：红烧大眼鲷鱼的做法 准备配料：将大眼鲷鱼刮去鱼鳞去除内脏，冲洗干净后两面打一字花刀，加入料酒姜丝腌制十分钟除去腥味。切姜片、小葱段、蒜蓉，小米椒切小圈备用。开始烹制：锅中倒入花生油，油热后滑锅倒出，再次倒入凉油（这样在煎鱼的时候不容易粘锅），放入大眼鲷鱼煎至两面微黄倒出。锅中留底油...
鲷鱼最好吃的做法大全
答：鲷鱼的做法众多，最好吃的制作方法就是红烧鲷鱼，具体做法如下：工具/材料：鲷鱼、生姜、大葱、蒜、料酒、食盐、白糖、酱油、蚝油、小碗、食用油、清水、炒锅。1、鲷鱼去除内脏，洗干净血水，控干水分再腌制。用刀在鱼身上划几刀，放上姜丝在鱼身、鱼肚、鱼嘴里，再放点料酒去腥。2、调万能红烧酱汁...
网友看法：
暨瞿18959599510：
冷冻的鲷鱼片怎样做好吃 -
海原县姓居：: 直接生吃呀!愿意的话配点日式酱油和辣根
暨瞿18959599510：
清蒸石鲷鱼怎么做如何做好吃 -
海原县姓居：: 收拾好鱼,用料酒和白胡椒粉涂抹鱼的表面;将葱和姜放到鱼肚子里,腌制15分钟;将蒸锅烧开,放入鱼,蒸5-8分钟,看鱼的大小;取出鱼,倒掉盘中的水;换炒锅,倒入适量的油,烧到8层熟,倒入蒸鱼豉油、酱油、白糖.烧到冒泡;将香菜切段摆在蒸好的鱼上,浇上汁!ok了
暨瞿18959599510：
一些日本动漫的红烧鲷鱼的做法 -
海原县姓居：: 红烧鲷鱼 主要的材料有:鲷鱼、洋葱、蒜末、葱丁、蕃茄汁、太白粉、蕃薯粉、醋、油烹饪步骤:1.将鱼去鳞洗净.2.将鱼剖开,用刀切在鱼身划出条状.3.平均的沾上蕃薯粉,放入油锅中炸熟.4.爆香蒜末,加入洋葱、茄汁调味.5.加入葱丁,用太白粉勾芡后,再滴上少许醋就完成了.
暨瞿18959599510：
鲷鱼可以生吃吗 鲷鱼刺身的做法 -
海原县姓居：: 鲷鱼大家应该都有听说过,是一种很美味的鱼类,不少人应该都有吃过,用它来炖汤是十分美味的,那么鲷鱼能不能做成鱼片生吃呢? 鲷鱼可以生吃吗 平时我们在寿司店里面可以经常看到鲷鱼片刺身,由此可见,鲷鱼片是可以生吃的. 但是生...
