鲈鱼的10种最佳吃法视频

鲈鱼怎么做好吃?
答：平时和家人就比较喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼刺少肉嫩,而且营养丰富,很适合做给老人和孩子吃,一般吃鲈鱼,我们都喜欢清蒸或水煮鱼片,很多餐厅里做的酸菜鱼,也是用鲈鱼来做的,口感嫩滑又没腥味,因为它的刺比较软且少,我们家吃鱼也基本上是选择鲈鱼的。今天要跟大家分享的是鲈鱼的一个新吃法,不蒸也不煮,孩子特别爱吃,...

鲈鱼怎么蒸鲜嫩做好吃
答：清蒸鲈鱼主料:鲈鱼一条,葱一根,姜一块,干辣椒若干,蒸鱼豉油适量,料酒适量,盐适量。 1、鱼洗净切花刀。 2、鱼身抹少许盐,加少许料酒。 3、葱、姜切丝,将其放置鱼身、鱼背,将鱼腌制10分钟左右。 4、蒸锅加水大火烧开,姜腌好的鱼放置蒸锅,蒸6-7分钟。 5、将蒸鱼盘里的鱼汤倒掉。鱼盘再放置蒸锅。 6、在...

鲈鱼有哪些吃法分享?
答：鲈鱼豆腐汤：这是一种营养丰富的家常做法，适合全家人享用。将鲈鱼处理干净后切块，与豆腐、蘑菇、青菜等一起煮成汤，调味后煮至食材熟透即可。鲈鱼煎饼：这是一种创新的吃法，将鲈鱼肉剁成泥，加入葱姜水、盐、胡椒粉等调料拌匀，然后用勺子舀取适量的鱼肉泥，放入平底锅中煎至两面金黄，口感鲜美，...

鲈鱼有哪些吃法可以推荐?
答：鲈鱼是一种肉质鲜美、营养价值高的淡水鱼类，适合多种烹饪方式。以下是一些常见的鲈鱼吃法推荐：清蒸鲈鱼：这是最常见也是最能保留鲈鱼原汁原味的做法。将新鲜鲈鱼清洗干净，去鳞去内脏，用料酒、姜片和葱段腌制一下，然后放入蒸锅中，撒上适量的盐和胡椒粉，蒸约10-15分钟（视鱼的大小而定）。蒸好后...

网友看法：

从韦18075395391： 清蒸松江鲈鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裕安区詹枯：: 材料:松江鲈鱼一条,一斤左右,葱丝半寸长1汤匙,姜丝半汤匙,红椒丝五六根,料酒半匙,糖如黄豆大小,生粉蚕豆大小,油2汤匙,胡椒粉少许,盐适量. 做法:1、将鱼去鳞,剖肚,去鳃取出内脏洗净,两面各划三刀,放入盘中,肚中放点盐,各1/3匙葱姜丝,料酒,高汤二汤匙倒入盘中2、鱼两面再涂盐、糖、生粉,撒上胡椒粉.最后覆上保鲜纸,放微波炉内转5分钟,翻身再转2分钟,鱼白眼突出即熟3、除去保鲜纸将红椒丝、葱姜丝撒在鱼身上再浇热油,葱丝、姜丝、红椒丝,色香味形十分诱人

从韦18075395391： 炒鲈鱼片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裕安区詹枯：: 材料 新鲜鲈鱼 ,香椿 ,红椒 ,姜片,食用油 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精 做法 1.香椿开水泡一分钟,沥干,切末.红椒切丝再切细粒. 2.鲈鱼处理干净,去骨,去皮,打成鱼片.放入清水除腥2分钟(清水里倒入盐,料酒和生姜片). 3.捞出沥水,撒入盐腌制一下,随即倒入适量生粉抓匀.下热油锅炸至白色立即捞出控油. 4.锅底留有少许油,下香椿和红椒爆锅,倒入调配好的水淀粉勾芡,最后倒入鲈鱼片翻炒匀鸡精调味就可出锅装盘了.

从韦18075395391： 川味鲈鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裕安区詹枯：: 川味鲈鱼的做法 材料 鲈鱼,盐,姜,葱,豆瓣酱,料酒,酱油 做法 1、鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,用盐腌下. 2、锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用. 3、锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱炒香. 4、接着放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱. 5、淋入适量料酒、酱油,放入适量清水和葱段,煮至收汁即可.

从韦18075395391： 清蒸鲈鱼的正宗做法,清蒸鲈鱼怎样做才好吃的做法步骤 -
裕安区詹枯：: 食材明细 鲈鱼1条 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 蒸鱼鼓油1汤勺半 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了 2 再开一下刀口容易入味. 3 .材料:鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 4 生姜和香葱洗净,切好备用. 5 .把生姜和香葱摆入盘中. 6 .把鲈鱼趴好,倒入蒸鱼鼓油,要刷均匀哦. 7 上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟. 8 取出立即倒入沙拉汁. 9 放入香葱丝. 10 坐锅上火,倒入芝麻油烧热. 11 .烧热的芝麻油立即倒入鱼身. 12 可以上桌了.

从韦18075395391： 鲈鱼的做法,红烧鲈鱼怎么做好吃,红烧鲈鱼的家常做法 -
裕安区詹枯：: 主料 鲈鱼 500g 辅料 食用油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.鲈鱼肉横切几刀,鱼身抹薄盐. 2.葱姜蒜切末. 3.适量的生抽,蚝油和白糖,加少许水调成汁. 4.炒锅下油,下鲈鱼略煎. 5.一面煎好后翻面. 6.煎好的鱼拔至锅边,锅里底油爆香葱姜蒜末. 7.倒入调好的汁,煮至鱼肉熟透后出锅.