鱼的做法简单又好吃

鱼的36种做法
答：1、将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。3、另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。5、热锅放凉油，油温六成热下入鱼块煎，用筷子轻划鱼块，以防粘连。6、一...

小鱼怎么做好吃又简单
答：一、煎蒸小鱼 材料 鱼4条，葱末适量，生粉浆适量，生抽适量 做法 1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。2.锅内放少量油，然后放入鱼煎至两面金黄。3.将鱼放入碟中，加入适量生抽，铺上葱末，隔水蒸5分钟即可。二、辣炒小鱼干 材料 小鱼干1杯，红辣椒2根，葱1支，姜泥1/2大匙，...

鱼有哪些绝佳又美味的做法
答：一、孜然烤剥皮鱼 食材：剥皮鱼1200g、柠檬适量、盐适量、色拉油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 做法：1)剥皮鱼去皮去内脏洗净，在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分钟左右 2)取锡纸哑光面，铺上少许薄薄的柠檬片，抹点油，鱼摆上抹点油，2面撒少许味满香复合调料，撒适量...

这个把饭底都扒光的红烧鱼做法
答：做法: 1. 金昌鱼加一勺料酒,少许胡椒粉和姜丝腌制十分钟 2. 腌好后用纸巾擦干水分,防止煎的时候溅起来 3. 热锅倒多一点油,放入金昌鱼煎至两面金黄 4. 放入姜葱蒜八角花椒,加水至和鱼持平,再放两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,少许盐和半勺老抽上色盖盖小火焖十五分钟 5. 再转大火收汁的时候用锅铲将汤汁...

鮰鱼怎么做好吃又简单
答：做法1：糖醋鮰鱼 准备食材如下：鮰鱼1条，玉米油100克，豌豆15克，干淀粉50克，番茄酱20克，泰式甜辣酱20克，白糖10克，盐1小勺 具体做法如下：鮰鱼剖洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两打上刀花，再裹上淀粉，抖去多余的淀粉，锅里倒入宽油烧7成热，放入鮰鱼，中火煎至两面金黄，将鮰鱼捞出...

喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃家常鱼都在这
答：做法步骤 1、准备好所以的食材。鱼去鳞,去内脏,清洗干净,两面切花刀。把鱼放在平底锅中煎至两面金黄。 2、葱切葱段,姜切片,蒜切片,小米辣切圈,锅中放油,放豆瓣酱小火炒出红油。放蒜片,姜片,辣椒圈,大料爆香。 3、放生抽两勺,老抽一勺,糖一加入适量清水,盖上锅盖煮开锅烧开后放螂鱼,煮十五分钟,开锅盖...

海鱼怎么做好吃简单
答：做法 1、海鱼洗净切块，鱼鳞不去掉(营养价值非常高)2、鱼块放淀粉中滚一下，防止营养流失，防止炸油：)3、开锅，先把鱼块煎成两面金黄色起锅装盘备用 4、平底锅开锅，+姜蒜末煸炒+鱼块平放煎一下。5、加酱汁，大火轮翻着煎3-5分钟后，加少许苹果醋、少许水淀粉，収汁儿捞起装盘。6、石板或...

鱼怎么炖好吃又简单家常做法
答：做法：1、将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起)，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。2、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒，炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味，加热...

鱼怎么做好吃
答：1、材料：鱼头，生姜，葱，豆腐 2、把鱼洗干净，切下鱼头，去除鱼鳃，洗去黑膜，准备生姜葱备用。3、锅里倒油，把生姜葱炸香，放进鱼头，两面煎一下，4、锅中倒开水，淹没鱼头，一次性把水加足，大火烧开。5、大火烧开后转小火，锅里加一勺猪油，使汤色更加奶白。6、大概炖半个小时以后，汤色...

网友看法：

闫炎17727885028： 鱼怎么做才好吃简单的方法(鱼怎么做才好吃简单的方法视频)
策勒县臧溥：: “无鸡不成宴,无鱼不成席”,在宴席上唯独少不了这两种食材.随着生活水平的提... 二是简单鱼身定型、炸出来越发焦酥,不简单碎. 2.炸鱼的功夫要全程小火,火太...

闫炎17727885028： 鱼怎么做又简单又好吃呢?第一次做
策勒县臧溥：: 糖醋鱼材料炸鱼1条,洋葱1/2颗,青椒1颗,胡萝卜100公克,泡发木耳100公克,A.蕃茄酱3大匙,白醋2大匙,糖4大匙,水200㏄,B.太白粉水1大匙,香油少许做法1.将洋葱、泡发木耳、胡萝卜、青椒切丝备用.2.热油锅,将炸鱼回锅炸至热后盛盘.(也可以用微波炉加热)3.热油锅,放入作法1的材料用中火一起翻炒爆香,再加入调味料A煮滚,加入太白粉水勾芡即为糖醋酱.4.将糖醋酱淋在作法2的炸鱼上,最后滴上少许香油即可.

闫炎17727885028： 鱼怎么做才好吃又简单,有谁知道呢?
策勒县臧溥：: 先看你的选择啦!死鱼,味腥,主要需除腥味,多以油炸,加味道较重的调味料做成.不过,想也知道,你说的应该是活鱼,那么,建议,用蒸法,简单的很,卖鱼的时候记得让卖鱼的刮干净鱼鳞和鱼鳃,回家之后,洗净鱼身,在上面用刀划几道纹路,记得,活鱼改刀的时候破皮就行,不要太深,把鱼稍用盐,装盘,底端放上几段葱段,以防蒸时占盘,往鱼身上倒些海鲜酱油,锅开火,水开时放鱼,盖上盖,用大火蒸八分钟,取出,即可食,如果不嫌费劲,再切些姜葱丝,干辣椒丝,放在蒸好的鱼身上,开火烧锅,加油,油热时{不要多,油温稍高些}浇在鱼身上,这叫白灼,希望可以帮到您

闫炎17727885028： 怎样做鱼好吃?方法简单点!做料好找点怎么做鱼好吃?简单点的,谢谢
策勒县臧溥：: 清蒸鱼 主料:草鱼一条(1斤2两左右最佳) 辅料:葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽... 人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯! 水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个...