高雅的菜名大全

南普陀素菜菜名由来
答：南普陀素菜的菜名不仅美味，更富有文化内涵。诸如“半月沉江”、“南海金莲”这样的名字，赋予了菜肴艺术与诗意的交融。这些雅致的菜名并非随意之作，而是由大文豪、诗人及知名人士所赐。1962年，郭沫若委员长在这里品尝了“当归面筋汤”，这道菜以香菇和面筋为主料，当归提味，形如半轮明月沉江。郭老...

中国菜个性菜名
答：菜名正解一、起菜名要贴切 有人说:“菜是厨师的儿子,起个什么名都可以”。从表面上看厨师做菜,给它起个好听的名字是件简单的事,其实不然。菜肴是餐馆的产品,如何科学地给产品起个贴切的菜名,对产品的销售、顾客的选择都十分重要。 厨师给菜品起菜名,要既高雅又实际,既突出本色又让顾客在点购时一目了然,理解...

手撕饼高雅菜名叫什么
答：葱抓饼。根据查询信息得到手撕饼原名叫葱抓饼，因为它千层百叠，层薄如纸，用手抓纸，香味扑鼻，每个人都来不及等待，抓起就吃，所以得名手撕饼。

南普陀素菜的菜名由来
答：菜名也颇高雅，如“半月沉江”、“南海金莲”等等。 美味的菜肴和美丽的菜名相映成辉，一道菜一个雅名，可以说是神韵高雅，诗情画意。据说当年（1962年）郭沫若来这里品尝素菜时，曾把“当归面筋汤” 改为“半月沉江”。南普陀素菜的很多菜名都是一些大文豪、大诗人、名人、文人给起的。比如（1962年...

“满汉全席”:清朝皇室请客吃饭的招牌,一席之大一餐吃不下,你了解吗...
答：并且单听菜名不看菜很难想象出它的原材料是什么。例如:西施乳,甜合锦,鸳鸯卷,大救驾,红梅珠香,祥龙双飞,龙凤柔情,沙舟踏翠,喜鹊登梅,二龙戏珠,水晶梅花包,三鲜龙凤球等等。 再有一些菜直接就将材料名字当作菜名,甚至也是我们家常可以吃到的。但是御制膳食自然是要处处异于常人,首先名字就得高雅。例如:白菜炒...

请问这个菜名是啥?哪有?做法呢?
答：这道菜叫做：松子鱼 松子鱼是著名粤菜，把北方名菜“松鼠鱼”加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名，其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。做法步骤 （1）将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然后平刀朝头部批入，刀面贴脊梁...

五个字不正经的菜名
答：该字数的不正经菜名有火焰山飘雪、火辣辣的吻、小二黑结婚等。1、火焰山飘雪（红烧肉）：这个菜名是一个典型的“雅致菜名”，通过将红烧肉与“火焰山”和“飘雪”这两个富有诗意和浪漫色彩的元素结合，给这道菜赋予了一种高雅、浪漫、富有诗意的意境。2、火辣辣的吻（猪嘴炒辣椒）：这个菜名“火辣辣...

洋葱炒豆子的菜名是什么
答：起菜名要贴切 有人说：“菜是厨师的儿子，起个什么名都可以”。从表面上看厨师做菜，给它起个好听的名字是件简单的事，其实不然。菜肴是餐馆的产品，如何科学地给产品起个贴切的菜名，对产品的销售、顾客的选择都十分重要。厨师给菜品起菜名，要既高雅又实际，既突出本色又让顾客在点购时一目了然，...

有关三国时期的成语 .想采纳为菜的名称. 本人将三国打造出前所未有的...
答：您可以用一些三国故事做菜名,如:桃园三结义、三英战吕布、辕门射戟、许田打围、青梅煮酒论英雄、千里走单骑过五关斩六将、火烧博望坡、火烧新野、火烧赤壁(这三个建议川菜)、长坂坡单骑救主、舌战群儒(口条?)、草船借箭、群英会、锦囊妙计、单刀赴会、刮骨疗毒、火烧连营、白帝托孤、七擒孟获、六出祁山、九伐...

厦门南普陀寺周围有什么特色的吃的
答：色、香、味,又讲究形、神、皿,即:色彩悦目,味道可口,香气扑鼻,造型生动,神韵高雅,器皿协调,还讲究菜名的诗情画意,您听听这些菜名:“彩花迎宾”、“南海金莲”“半月沉江”、“香泥藏珍”“五老如意” “凤叶莲台” “双珍献瑞” “佛国袈沙”“雪映银浪”等等、等等,每一道菜有一个主题,真可谓神韵高雅...

网友看法：

尉骅15634673420： 孔府菜有何特点 -
如东县赵虞：: 孔府菜的特点 http://y.lvren.cn/0/index7654.html 孔府菜 开放分类: 文化、美食、饮食、山东、孔子 历史沧桑,时光流转.一个个封建王朝兴亡更替.经过历史的淘汰,官府菜真正能够完整流传下来的,实在是凤毛麟角.孔府菜是由于孔府在历...

尉骅15634673420： 有哪些菜点?仿清宫风味菜?仿清宫风味菜,有哪些菜点?
如东县赵虞：: 仿清宫风味菜点在北海仿膳饭庄、颐和园听鹂馆饭庄、 天安门仿膳饭庄等多家店均有经营,其中的绝品为“满汉全 席”,计有108 ~ 134道热菜,48道冷菜,.还有各式席点、 水果等.不过,这些菜点得需要十人连吃三天方能品尝完, 且其价格也非一般人能承受.听鹂馆的“万寿无疆席”亦席面华丽,菜名高贵典雅,菜点精美别致.北京的仿清宫风味菜点品种达数百种,其主要菜点有抓炒鱼片、抓炒里脊X抓炒腰花、抓炒大虾、龙凤朝天、百鸟朝凤、四海上寿&“寿”字人参鸭、八仙斗宝、肉末烧饼、小窝头、豌豆黄、芸豆卷、什锦寿面等.游北海者可去仿膳饭庄品尝清宫菜点;游颐和园者可去听鹂馆;游天安门者可去天安门仿膳饭庄.

尉骅15634673420： 法国菜中有哪些菜比较有名啊? -
如东县赵虞：: Pigeon Mince Puff 法式乳鸽肉松挞 Pan-fried Goose Liver with Chef's Sauce 香煎鹅肝蓝莓汁 Truffle Tomato Tartare with Fresh Oyster 黑松露番茄鞳鞳伴鲜蚝 French Salmon with Caviar 玫瑰三文鱼伴鱼子酱 Vegetable Cream Soup with Herb 鲜...

尉骅15634673420： 厦门有哪些特色的产品 -
如东县赵虞：: 来厦旅游是很多人的选择,一来厦门就少不了去鼓浪屿,而去鼓浪屿陷饼、肉松、鱼干等就是一大特色产品,下面推荐几款厦门特产: 鼓浪屿肉松、陷饼 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产.老人和幼儿因牙齿...