马鲛鱼和鲅鱼哪个贵

海边长大的山东人青岛美食鲅鱼和鲐鲅鱼之争,它们的区别在哪里?_百度...
答：而鲐鱼（也叫鲐鲅）通常都是三、四十公分长，一、两斤重的，鲅鱼，学名马鲛鱼，深海肉食性鱼类，肉鲜美，适合包饺子，红烧，油煎，为沿海经济型鱼种，目前无法养殖。鲐鲅鱼比鲅鱼小，味道不及鲅鱼，血有少许毒性，适宜红烧，做罐头鲐鲅和鲅鱼只要你见过一次你就不会这样问了，这俩鱼体型就不一样，你...

青花鱼和马鲛鱼哪个贵
答：马鲛鱼贵。1.青花鱼，很常见，体长30公分左右，价格很便宜，几块钱一斤。这种鱼脂肪比较多，腥味较重，所以比较适合烤着吃。2.马鲛鱼在北方又叫做鲅鱼,一般在20-40元左右一斤,受大小与新鲜度影响其价格也不同,较大的马鲛鱼在35-40元左右一斤,较小的在20元一斤左右。

哪里的马鲛鱼最好吃?
答：此鱼背部黑蓝色，腹部及两侧银灰色，鳞细，成年大鲅鱼体长，一般1米左右，牙齿锋利，吞食凶猛。喜欢群集，生活在海洋中上层，主要捕食小鱼小虾。山东叫鲅鱼，海南和湛江那边叫马鲛鱼。说的是一种鱼。价位差别大就是品质和数量的问题了。比如海南产的马鲛鱼，万宁港北的好吃，所以最贵（三亚的2倍价位）...

鲅鱼和马鲛鱼的区别
答：鲅鱼就是马鲛，马鲛就是鲅鱼。当然，我们这里还是习惯说“鲅鱼”比较多，山东人表示。这些年老有环保、动物博主说过度捕捞、海洋渔业资源衰退了。但是感觉这些年的鲅鱼数量还真不少，经常能看到，而且也不算贵，但是，那都是中小个头的鲅鱼，能很容易就片下鱼肉来的大号鲅鱼还是比较少见，比较贵的。感觉...

你了解鲅鱼吗?给我详细讲讲呗?
答：虽然我家不是靠近沿海，但是鲅鱼在本地市场还是比较常见的，一般有两种：冰鲜的鲅鱼和冷冻的鲐鲅鱼，两种鲅鱼价格都不贵，也经常买来吃，下面就详细的讲讲这两种鲅鱼。鲅鱼学名：马鲛，在我国黄海、渤海以及太平洋西部均有生产，是北方常见的一种经济鱼类，每年三月份上市，五月份为盛产期。鲅鱼体长、侧...

鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼吗,有什么区别
答：科属区别：鲅鱼是鲅科的鱼类，而马鲛鱼则是鲭科的鱼类。体型区别：二者的体型有细微的差异。鲅鱼的鱼身长度范围在25-50厘米之间，马鲛鱼相对来说则会稍微大一些。颜色区别：鲅鱼头部的颜色偏暗红，马鲛鱼头部的颜色则更偏淡蓝。牙齿不同：相比较而言，鲅鱼的牙齿会更锋利一些。 一、鲅鱼和马鲛鱼是...

黄金鲅鱼为什么比鲅鱼便宜
答：该原因是黄金鲅鱼在市场上的需求量较大。黄金鲅鱼的生长速度相对较快，且换肉率高，肉质坚实鲜美，极富油脂，在市场上的需求量较大，供应充足，价格自然就相对较低。黄金鲅鱼学名叫黄尾鰤，属于鲈形目海鱼，主要以小鱼和无脊椎动物为食，在我国主要分布在南海、东海和黄渤海海域，属于比较典型的食用经济...

鲅鱼和马鲛鱼的区别
答：鲅鱼是著名的海洋经济鱼种，广泛分布于西北太平洋区，我国黄海、渤海、东海等地均有分布，肉可供鲜食或制成干品、罐头，肝是制造鱼肝油的原料，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看鲅鱼和马鲛鱼的区别吧！一、鱼种论述 鲅鱼和马鲛鱼没有区别，都是鲭科、马鲛属海洋鱼类的统称，只不过北方地区多...

马鲛鱼和鲅鱼的区别
答：马鲛鱼和鲅鱼的区别 马鲛鱼和鲅鱼主要有生活习性、种群分布，形态特征、营养价值、营养成分这五个方面的区别。1、生活习性：马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大后主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性格凶悍，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物。2、分布和形态：马鲛鱼体形狭长，头和体背部...

马鲛鱼和鲅鱼是一种鱼吗?
答：马鲛鱼和鲅鱼不是一种鱼。马鲛鱼和鲅鱼的区别：1、马鲛鱼分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。鲅鱼分布于北太平洋西部。2、马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。马鲛鱼体形...

网友看法：

阚常13250784583： 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别? -
宾阳县詹琳：: 马鲛鱼和鲅鱼有生活习性,种群分布,形态特征、营养价值、营养成分这五个方面的区别. 一、生活习性 马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食,长大以后为食鱼性动物,主要以鳀鱼等为食. 鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追...

阚常13250784583： 咸鲅鱼贵还是鲜鲅鱼贵 -
宾阳县詹琳：: 新鲜鲅鱼比咸鲅鱼贵.仅从价格看咸鲅鱼比新鲜鲅鱼贵,实际情况是新鲜鲅鱼贵.原因有这样几个:首先,新鲜鲅鱼含有内脏,水分也比较多.咸鲅鱼已经去除了内脏,水分比较少.其次,新鲜鲅鱼没有人工添加盐.咸鲅鱼在晾晒过程中必须使用盐防腐,其重量包含了盐的成分.第三,个头大的新鲜鲅鱼都是捕捞后立即上市.制作咸鲅鱼的通常捕捞季节末尾的小鱼,这样的鲅鱼新鲜时卖不出好价位.鲅鱼不能人工养殖,每年春秋两季巡游于黄渤海.春季捕捞的鲅鱼生长期长,体质健壮.秋季捕捞的鲅鱼是当年出生的幼鱼,肉质疏松,口感差,多被制作成咸鲅鱼.新鲜鲅鱼肥美鲜香,清炖红烧煎炸均可.咸鲅鱼比较干涩,咸度重,一般适合蒸制.

阚常13250784583： 鲅鱼和马鲛鱼的区别和功效(鲅鱼和马鲛鱼的区别)
宾阳县詹琳：: 西班牙鲭鱼和鲭鱼没有区别.它们是同一种动物的不同名称.鲅鱼主要分布在渤海、黄海、东海等海域.它外表光滑美观,习惯紧贴水面漂浮.它经常成群追逐小鱼为食....

阚常13250784583： 铺前马鲛鱼多少钱一斤 -
宾阳县詹琳：: 三斤左右,要三百元左右一斤.

阚常13250784583： 青花鱼和鲅鱼有什么区别? -
宾阳县詹琳：: 青花鱼学名鲐鱼,又名青占鱼.鲅鱼学名马鲛鱼,这两种鱼是近亲,长的也比较相像,一般统称为鲐鲅鱼.但是区别还是比较大的,具体如下: 青花鱼体形短粗,普遍在15公分左右,鱼体高,横截面是椭圆形状,而鲅鱼则细长,横截面是呈圆...