饭店的糖醋萝卜怎么腌

糖醋萝卜的做法腌制
答：糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

怎样淹糖醋萝卜
答：4.盐腌2～3天后开始倒缸，每日倒缸二次，把萝卜和液汁全部倒入另一缸中，使盐加快溶化、萝卜腌均。倒缸后缸上仍盖竹篾盖，压上重石，盖好缸罩，过2天后取出。5.将取出的萝卜切成1.5厘米的薄片，便于浸泡析盐和吸收糖醋液。6.将切好的薄片放入清水浸泡3～6小时，目的是排出萝卜内的辣味和苦味...

饭店糖醋萝卜的腌制方法
答：1、准备一颗萝卜，洗净去皮。2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把腌好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。7、...

糖醋萝卜腌制方法正宗做法
答：1、主要材料就一个白萝卜（大约350克重），一个红尖椒。2、萝卜洗干净切成3毫米左右的薄片，辣椒切圈。3、加入适量盐腌制几小时。我是中午开始腌的，大约腌了七八个小时。4、晚上看到盆里出现了一些水，这是萝卜里的水被盐腌出来了，把这个水倒掉。5、用一些凉白开洗2遍。6、洗好的萝卜转入一个合...

糖醋萝卜的腌制方法
答：白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...

糖醋整个大萝卜怎么腌
答：做法步骤 1、准备一颗萝卜，洗净去皮。2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24...

糖醋萝卜怎么做怎么腌
答：1.樱桃萝卜去缨洗净 2.切梳子花刀，就是每刀下去都不切断，装到盘子里 3.撒上盐略腌几分钟 4.醋、白糖、香油调成汁，均匀浇在萝卜上，拌匀即可 做法四，糖醋蓑衣小萝卜 材料 带叶小萝卜，糖，醋，盐 做法 1、小萝卜洗干净，叶子摘下来，加多盐，用手用力揉搓，腌一会。2、小萝卜切成蓑衣状，...

糖醋萝卜的腌制的步骤
答：糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

饭店糖醋萝卜腌制方法
答：1、白萝卜洗净后去皮 2、先切成均匀的薄片 3、再加入海盐拌匀 4、碗中加入30毫升鲜酱油，一汤匙白糖和一汤匙苹果醋，再加入30毫升清水中和咸味，可以用舌尖尝试一下味道自己再调整 5、腌制出水分后捞起挤干水份 6、把调料用微波火力3分钟取出后待凉透 7、把捞起的萝卜片浸至入味即可 8、上桌 方法...

糖醋萝卜的腌制方法
答：糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

网友看法：

卜溥14710174390： 腌制糖醋白萝卜怎么腌 -
紫阳县瞿晨：: 食材 主料 白萝卜500g 辅料 白糖 适量 醋 适量 姜 适量 红椒 适量 盐 适量 步骤1.白萝卜洗净去皮.2.白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝.3.白萝卜片用适量盐腌十分钟.4.用凉开水将盐水洗去.5.白萝卜片控水调入适量醋.6.在萝卜片上均匀的铺上白糖.7.将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可.小贴士 萝卜在放糖醋前用盐腌一下,可使口感更爽脆.

卜溥14710174390： 怎样腌制糖醋脆萝卜 -
紫阳县瞿晨：: 怎 样 腌 制 糖 醋 脆 萝 卜 秋冬季节,正是吃萝卜的最好季节.此时的萝卜,水灵灵,脆生生,爽口无比.萝卜既是食材,又是药材,它的特性正好食补人们在秋冬换季时节身体上的不适.俗话说:萝卜上市,饿死郎中.萝卜有几种吃法,最常见...

卜溥14710174390： 糖醋腌萝卜的做法 -
紫阳县瞿晨：: 1.把萝卜洗净去顶、底,再将其切成小手指粗细的条,放在一个洁净的大盆里,先洒上一些糖,片刻便渍出许多汁水来.将萝卜汁倒入饮水杯内,饮之清香甘爽,比商店里卖的饮料不知要强多少倍. 2.往萝卜条上撒些盐,少顷捞出沥水,将其平...