锅烧糊的味道致癌吗

做菜锅有点糊了,菜没糊能吃吗
答：8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。9、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。10、用小火干烧片刻 用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。11、用清洁球加洗衣粉 用清洁球加洗衣粉就可...

蒸东西干锅了烟熏味还能吃吗?
答：蒸东西干锅了有烟熏味不能吃，因为烧糊后食物味道会受到影响，有一股糊味，致使口感不佳，因此锅烧糊了上面蒸的东西不能食用。再加上苯并芘在高温下可能随烟雾渗入食品中，造成烟熏食品中苯并芘含量过高。蒸东西干锅了处理方法：可以在上面倒上一些醋，然后加入一些小苏打，然后泡到5分钟之后再清理就可以...

炒菜锅没洗干净吃了有什么危害
答：连炒菜不刷锅，都会导致癌症发生的，步骤/方法：1为什么说炒菜不刷锅，它会产生致癌的物质呢！因为你炒第一道菜如果不及时的刷锅，那么上面，粘的残留物在经过高温，那么他就会产生一种烧糊的致癌物，这个时候如果人吃了这种蔬菜以后就很容易吃到病毒了，2这都是一种生活中的一个小细节，也是经过...

经常吃烧糊的饭会容易致癌么`?
答：味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。 ■ 烧焦的鱼和肉 鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此,烹...

不粘锅用油烧了10分钟锅底烧黑了,还有一股味道,有毒吗?
答：主要是看你用的不粘锅是什么牌子，请问你买的这个锅是在正规大超市购买的还是在网上购买的呢？不知道你听说了没有，有一部叫做“黑水”的电影，是讲杜邦不粘锅的致癌事件，按理来说在正常使用之下，就是260度以内时，不粘锅的涂层是不会脱落，也就是说对人体没有任何伤害，但是当超过这个温度时，...

为什么煮饭时会有锅巴
答：脾虚、消化不良、久泻不愈的老人、小儿宜食；病后消化力弱、食积腹痛者宜食。忌食人群：糖尿病患者忌食；干燥综合症及阴虚火旺者忌食。食用宜：预防饭锅内的锅巴需要在焖米饭时掌握好加水的程度，并且注意不要超过时间。使用忌：当锅巴烧糊了的时候。饭锅内的锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。

烧鱼时锅底料烧胡了,汤都苦了鱼还能吃吗?
答：鱼没有事吧？鱼最多就是表皮可能味道不太好，但是里面的肉应该没有问题，你可以尝一下，如果觉得不能吃了的话，最好就不要吃了

煮鸠锅都烧糊了,满屋是烟,已经抽走了,还有糊味,晚上睡觉有危险吗?
答：会有危险。糊味道会产生一氧化碳挥发性气体，伤害呼吸系统支气管，肺，引起肺中毒，缺氧。

家里煮着排骨 人没在 糊了一锅 满屋子的糊味 请问这种糊味对身体有...
答：菜烧糊了，能够试一下在里面添加一些香气的葱和新鲜的蒜头这类的，应当能够适度遮盖菜的糊味。尽可能还是自身烧菜的情况下用心一些，不必去忙碌别的事，认真做一顿饭，烧一个好饭也是对自身好，关怀自身和亲人的身心健康也很重要。食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面...

红烧肉做出生锈的味道还能吃吗?
答：如果是用铁锅做出来的，这是有可能的，当然放的酱油过多了什么的也有可能。

网友看法：

干刘13157406973： 菜烧焦了味道闻着有害吗 -
涪陵区殷希：: 苯并(a)芘是世界公认的致癌性最强的毒物之一.它不仅存在于煤烟和汽车、拖拉机等排放的废气中,而且还存在于焦糊的食物中.如熏肝、熏鱼、熏肠、熏豆腐干、烧腊肉、烙饼、饭锅巴、烧焦的鱼、肉、烤羊肉串和在炉灶或柴火堆火苗上...

干刘13157406973： 锅烧糊了里面的饭能吃么 -
涪陵区殷希：: 烧糊的肉和鱼绝对不能再吃了,如果是米饭或者面食糊锅了,去除底部糊锅的部分按照下面方法处理一下不影响食用. 可用如下方法去除米饭糊焦味: 1,饭烧焦了,可用小块木炭烧红,盛在碗中,放人锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅...

干刘13157406973： 锅烧黑了出来一股刺鼻的味道有毒吗 -
涪陵区殷希：: 锅烧黑了有刺鼻的味道一定有毒.可在炒菜前,油温不要过高,油温过高了也会有毒.