腌制金枪鱼的家常做法

腌制金枪鱼片怎么做
答：烧腌干金枪鱼块的做法：1.锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。2.两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷，3.汤少了一半后，放入切块的青椒，盖上锅盖，青椒变色后准备起锅。

咸金枪鱼怎么做好吃,咸金枪鱼的吃法?
答：烧咸金枪鱼的做法。锅烧热，放入适量的食用油，油冒烟之后下入姜块炒香。然后下入鱼块，先煎至金黄色之后，翻面再煎另一边。两边都金黄之后，放入剁椒酱翻炒，倒入适量的酱油醋。翻炒一分钟之后放入热水，水的量要盖过鱼身，然后下入大蒜盖盖子开始焖。焖到汤汁少了一半之后，放入青椒块，盖上锅盖...

冷冻金枪鱼如何做才好吃?
答：步骤：1. 解冻金枪鱼：将冷冻金枪鱼块放在冰箱里解冻，或者根据包装上的指示进行解冻。确保完全解冻后再进行烹饪。2. 腌制：在金枪鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，按照个人口味进行调整。轻轻按压以确保香料均匀地附着在金枪鱼上。让其腌制一段时间（约15分钟），使得味道更渗入。3. 煎炸：在平底锅中加...

金枪鱼的做法家庭吃法
答：家庭吃法，1、烤金枪鱼，将金枪鱼腌制好，烤到表面金黄，内里嫩滑，口感更佳。2、醋渍金枪鱼，将金枪鱼先用料酒、葱姜腌制，然后用糖、醋、湿淀粉、芝麻油、花生油拌匀，最后放入大火加热三分钟，即可食用。3、鱼丸汤，将金枪鱼剁碎拌入适量的葱、姜、蒜、盐和鸡精，用面粉煮成鱼丸，然后放入汤中，...

冷冻金枪鱼的家常做法冷冻金枪鱼怎样做
答：1、金枪鱼(1条)，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋2个。2、金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。3、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。4、将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。5、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里...

金枪鱼的做法有什么?
答：1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成 。金枪鱼是...

有哪些给金枪鱼去腥的技巧推荐?
答：浸泡：将切好的金枪鱼片放入淡盐水或者牛奶中浸泡约15-30分钟。盐水可以帮助凝固鱼肉表面的蛋白质，锁住鱼的鲜味，而牛奶中的脂肪和酸性成分可以中和腥味。腌制：使用柠檬汁、醋、酱油、姜片或者其他香料腌制金枪鱼片。酸性物质可以帮助分解鱼肉中的蛋白质，减少腥味，而香料则可以覆盖腥味。快速冷冻：如果不...

金枪鱼的做法大全
答：做法：1、将金枪鱼去鳞、去内脏、洗净，切成薄片，加入姜片、葱段、香叶、料酒、鸡精和清水拌匀，腌制15分钟。2、将腌制好的金枪鱼片沥干，放入锅中，加入足够的油，煎至两面金黄即可。3、用勺将金枪鱼片从锅中捞出，放在厨房纸巾上吸干油份，摆在盘中，淋上葱油即可。三、金枪鱼烤串 材料：金枪鱼200...

金枪鱼肉块怎么做好吃
答：1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成 。金枪鱼是...

腌金枪鱼盖饭怎么做
答：步骤 1.金枪鱼罐头打开后，用叉子捞出鱼肉到碗里 2.用叉子压碎，碎的程度按自己喜好即可 3.洋葱去头去蒂后，切对半，先横着片数刀，不要片断 4.在顺着洋葱的纹路横切数刀，刀尖也要把尾部留下，不要切断 5.最后在逆着纹路纵向切，就是洋葱丁了 6.将剩下的尾巴的洋葱切碎碎 7.将洋葱碎放入装...

网友看法：

雷寇15365033636： 怎样做金枪鱼 -
茄子河区蒋时：: 醋烧金枪鱼 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点...

雷寇15365033636： 茄汁金枪鱼的做法,茄汁金枪鱼怎么做好吃,茄汁 -
茄子河区蒋时：: 材料 主料:金枪鱼500g、番茄酱2袋;辅料:葱适量、姜适量、八角2个、糖适量、盐适量、生抽适量、面粉适量、油适量 正宗茄汁金枪鱼做法:1金枪鱼切成长条,放入容器中加少许料酒腌片刻.2准备好葱姜及八角.3准备点干面粉,把腌好的鱼每块都拍上干粉.4放入油锅炸到金黄.5锅烧热油,下入葱姜,八角炒出香味,下入番茄酱炒出红油.6下入炸好的鱼块,翻炒至均匀沾满番茄酱,加入和鱼同样炖的水.7加入盐,糖,花椒粉,大火烧开,中火煮到快收汁,大火收汁,出炉即可.

雷寇15365033636： 十几斤的金枪鱼怎么做好吃啊?
茄子河区蒋时：: 金枪鱼烩面: 预热烤箱至摄氏250度,安贝拉直条形意大利面放到滚水里煮熟放到烤盘里. 热锅加品利特级初榨橄榄油后放入洋葱丁,中火炒到洋葱变软后再加入金枪鱼、...