脆皖鱼和草鱼的区别

脆皖鱼是不是草鱼
答：脆皖鱼不是草鱼。“脆肉鲩”外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶，惊吓好多人。2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩，由于消费者不了解，导致大批退货。脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理...

脆肉皖是哪种鱼
答：脆肉鲩其实就是草鱼。只是养殖方法不同，养出来的鱼肉质与普通草鱼不同，所以被称为脆肉鲩。脆肉鲩主要是吃蚕豆喂大的草鱼，而一般的草鱼是吃草的，所以较大的区别就是在这里。脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质...

如何分辨脆肉鲩和草鱼
答：分辨脆肉鲩和草鱼主要看颜色，颜色金黄的是脆肉鲩，浅黄的是草鱼。和传统的草鱼相比，脆皮鲩一般是用蚕豆喂出来的，而且会进场运动，所以脂肪积累的少，肌肉的韧度比较高，所以它的肉质更加的结实，味道也更好一些，而且营养价值也更丰富，不过成本也高得多。通过以上关于如何分辨脆肉鲩和草鱼内容介绍后,...

草鱼和脆皖外表怎么分辨?
答：这两种鱼实际上都是草鱼，广东地区通常称草鱼为鲩鱼。外观上看，脆皖鱼的颜色一般都比较接近金黄色，而一般的草鱼颜色则大多为淡黄色，鱼肚上颜色一般是白色的。差别不是很明显的。二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽、...

皖鱼和草鱼是一个品种吗?
答：皖鱼和草鱼是一种鱼。认识鲩鱼多半是因为脆肉鲩，脆肉鲩属于鲩鱼，也是草鱼，但是脆肉鲩又不同于草鱼的口感。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻...

脆皖鱼是淡水鱼还是海里的?
答：脆皖鱼是淡水鱼。脆肉鲩和草鱼是同一种鱼，草鱼又叫鲩鱼，原产于广东中山长江水库，是使用水库矿泉水，投喂蚕豆等精饲料养育而成的具有特殊生物特性的水产品，生物学意义上仍旧属于草鱼。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类...

脆皖鱼是不是草鱼
答：是。脆皖鱼就是在特殊的养殖环境，喂食蚕豆长大的草鱼，也就是先把草鱼养大到5斤以上，然后再把它放在水质好的水库里面，喂食蚕豆养殖三个月以上，所以属于是草鱼的一种。

皖鱼和草鱼的区别
答：皖鱼和草鱼的区别 你们知不知道皖鱼和草鱼的区别吗？我们在外面吃烤鱼的时候会发现有草鱼还有其他不同的鱼类可以选择，那么皖鱼和草鱼有什么区别吗？下面我们一起来看一看了解一下皖鱼和草鱼的区别吧。皖鱼和草鱼的区别1 一、皖鱼和草鱼介绍 1、形态特征介绍体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部...

脆肉鲩鱼苗哪里有买?脆肉鲩与草鱼有何区别?
答：常吃鱼肉对人体有一定的益处，因此不少人喜欢买鱼吃。鱼品种较多，不知道大家是否有吃过脆肉鲩鱼，它口感鲜美，营养价值也高。脆肉鲩鱼苗哪里有买呢？脆肉鲩与草鱼有何区别？下面小编就来告诉大家吧。常吃鱼肉对人体有一定的益处，因此不少人喜欢买鱼吃。鱼品种较多，不知道大家是否有吃过脆肉鲩鱼...

脆皖鱼是什么鱼?
答：脆皖鱼是：脆肉鲩。脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼...

网友看法：

钟雯18949217995： 脘鱼与脆脘的区分 -
独山子区乐解：: 脆脘鱼是草鱼的一种. 草鱼(Ctenopharyngodon idellus)属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属.草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼等.英文名:Grass carp . 鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种.又称白鲩,草根鱼,厚鱼.体略呈圆...

钟雯18949217995： 脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的?
独山子区乐解：: 脆皖鱼就是草鱼,是养过一段时间后,喂蚕豆后,肉质发生了变化,所以叫脆肉皖,CC7播的.

钟雯18949217995： 脆肉皖鱼为什么有毒 -
独山子区乐解：: 脆肉皖鱼其实不是有毒,只是一些特定的人是无法食用的.比如因为脆肉皖鱼是用东北蚕豆喂食的,患有蚕豆病的人就不能食用,如果食用就会对病人有很大的危害,所以在食用脆肉皖前应当了解自己的身体是否有忌口. 对脆肉皖鱼的更多认识 脆肉皖鱼,在生活中一般简称为脆肉鲩或直接叫脆鲩,脆鲩并不是新生的物种,它在生物学意义上仍然属于草鱼的一种. 脆肉皖鱼只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊特性的普通草鱼,肉质发生了改变,其肉质更加结实、清爽、脆口. 脆肉皖鱼原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,当地人是利用水库的活水密集,并用特殊养殖法养育成的名特水产品.