胡鑫宇食堂被煮熟

网友看法：

扶静19864439653： 你们不包吃,有食堂可以去打饭菜吃不过要钱的,那你会每天去食堂吃还是自己煮或者吃外卖吃外面街上的? -
谢通门县明怀：: 如果有条件自己煮,当然卫生又便宜,实在不行去食堂吃更实惠,去外面吃是比较贵的.

扶静19864439653： 有谁用过顺鑫鼎盛的食堂煮肉大锅,质量怎么样?
谢通门县明怀：: 熬、炖、煮、蒸都可以的,不占地,我这也算是买回来充分利用了起来.挺不错的,加热快,大小火能切换的

扶静19864439653： 为什么扁豆要被撤下大学食堂?
谢通门县明怀：: 扁豆豆皮含有一种皂素生物碱,对消化道黏膜有较强的刺激作用,而豆粒含有红细胞... 因为食堂一次性烹调扁豆量较多,煮炒时间短,故一般中毒事件多集体发生在食堂或...

扶静19864439653： 为什么扁豆、猪肝等食品退出了一些学校的标准化食堂?
谢通门县明怀：: 扁豆中毒的原因在于其中含有红细胞凝聚素和皂甙,这些物质具有化学毒性,只有加热到100摄氏度并烹调10分钟以上,才能被破坏.而集体食堂用大锅炒菜的方式,往往会使扁豆不容易加热均匀,从而发生食物中毒事件. 禁售猪肝也是出于安全考虑.猪肝是代谢器官,会积累代谢产生的毒素,如不彻底清洗,可能引起食物中毒.但猪肝含维生素A,可以说风险和优势同时存在,由于学校不好掌握用量,容易造成安全隐患.

扶静19864439653： 昨天晚上,我们学校食堂煮了1430个汤圆,每碗6个汤圆,最后一位同学买完汤圆后,盆里还剩下2个汤圆没有卖出去.请你算一算,学校食堂昨天晚上卖出了... - 作业帮
谢通门县明怀：:[答案] 学校食堂昨天晚上卖出了x碗汤圆, 则6x+2=1430, 6x=1428, x=238; 答:学校食堂昨天晚上卖出了238碗汤圆.