老板菜为什么叫榨菜
榨菜为什么会叫老板菜?
答：2、因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产[1] 。
何谓老板菜?
答：一，据说是因为老板在创业初期的经济条件很艰苦，没钱吃好菜。发达了以后为了不忘本，才把那时候天天吃的榨菜起名老板菜 二，上千万的打工一族都想把老板宰了当榨菜,但事实又是不可能,为了引起大家的食欲,故名曰:老板菜.
为何“榨菜”总是一次又一次上热搜?
答：榨菜也叫老板菜，为何叫老板菜呢？据说是因为老板在创业初期的经济条件很艰苦，没钱吃好菜。 发达了以后为了不忘本，才把那时候天天吃的榨菜起名老板菜。利用榨菜来说事，这说明了榨菜的适用面广，能够引起大家的共鸣，能够让大家讨论，若是说大陆人吃不起松露和鱼子酱，很多人就承认，不管大家吃没吃...
榨菜为什么又叫老板菜?
答：可能是老板喜欢吃，所以叫老板菜！！！
为什么有种食品叫榨菜?谁知道其由来?
答：榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”。据原涪陵州志《涪州志》记载：清光绪二十四年（1898年），涪陵县城郊（现涪陵城区洗墨路）商人邱寿安将涪陵青菜头“风干脱水”加盐腌制，经榨压除去卤水（盐水），拌上香料，装入陶坛，密封存放。当年送一坛在湖北宜昌开“荣生昌”酱园店的弟弟邱汉章...
称“榨菜”为“榨”是为什么?
答：因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。正宗的榨菜无论采用何种方法，都必须经过3次盐腌后的压榨，榨菜即因此得名。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区...
“榨菜”是怎么来的?谁发明的
答：由于这种菜在腌制过程中经风干、脱水，使用了木榨压、除盐水的制作方法，所以成为榨菜。邓柄成将这种榨菜送往宜昌。邱老板觉得这种菜不错，设宴请人品尝。大家品尝后，都称赞不已。于是，酱园开始销售榨菜。结果，榨菜一上市，就受到广大群众的热烈欢迎。榨菜的制作工艺，自此就被流传下来，榨菜成为广大群众...
老板菜哪个牌子正宗
答：钱江。根据查询相关资料显示，是钱江在1994年第一个推出老板菜这个品牌的榨菜的，后来的品牌都是模仿的，钱江是最正宗的。这个品牌创办于1986年，隶属萧山区供销联合社，主要生产钱江牌萧山萝卜干、美味榨菜、日本胡瓜、大头菜等系列食品的加工企业。据说是因为老板在创业初期的经济条件很艰苦，没钱吃好菜。...
老板菜是什么做成的
答：榨菜，老板菜是一品牌榨菜，最早推出榨菜的品牌之一。榨菜是芥菜中的一类。
男人是盘什么菜
答：老板是——他不满意，你就歇菜。其实，和他比起来，你更像菜。斗争到最后，只有两种结果：要么你炒他，要么他炒你。喜欢你却不被你喜欢的男人是榨菜。就是那么可有可无的存在，在你眼里，他永远算不上菜，不过，提醒你一句：榨菜也不是可以永远“咸”下去的，也有保质期的。你喜欢他，他不喜欢你...
网友看法：
邴新15290093166：
何谓菜氏体 -
施秉县马聂：: 得名 莱氏体的命名得自德国矿物和冶金学家阿道夫·莱德布尔(Adolf Ledebur 1837-1916).1882年,勒德布尔在弗莱贝格工业大学对铁碳合金的金相结构进行研究,发现了存在着这种共晶混合物[1]. 形成 液态铁碳合金在1147℃左右会发生...
邴新15290093166：
榨菜是什么菜做的?(榨菜是什么菜做的)
施秉县马聂：: 芥末芥末是由芥末制成的.榨菜是用榨菜的块茎头腌制发酵而成,营养丰富.它是一种低盐榨菜.在我们晕船、晕车的时候,少量的它可以提神醒脑,舒缓心情,缓解醉酒引起的头晕、胸闷.一、榨菜是什么菜做的榨菜是用榨菜的块茎做成的.榨菜是一种半干非发酵泡菜,是世界三大泡菜之一.榨菜含有蛋白质、胡萝卜素等.以及人体所需的17种氨基酸和各种营养素.榨菜有开胃健脾、增加食量、帮助睡眠的作用.是一种低盐榨菜,有助于减肥.晕船或晕车时,少量榨菜可以提神醒脑,缓解心情.榨菜还可以缓解醉酒引起的头晕、胸闷.榨菜是我国最著名的腌制蔬菜之一,是以多种榨菜为原料发酵而成.榨菜营养丰富,可作为佐料做饭菜,有开胃润肠的作用.
邴新15290093166：
榨菜算辛辣食物吗?就是那些榨菜的咸菜,类似于老板菜,乌江榨菜一类的 -
施秉县马聂：: 辛辣食物主要是看里面是否含辣椒、大蒜、葱、姜、花椒、胡椒、芥末、八角、咖喱等调料,以及各种白酒、红酒、黄酒、啤酒和香烟、咖啡、浓茶..... 但是现在的食物中,很难避免,只要不是特别浓烈就行了,适当的吃一点问题不大.
邴新15290093166：
为什么小时候吃的老板榨菜现在见不到了?
施秉县马聂：: 是的闹..小时候吃的乡下妹榨菜也可好吃了..现在都没了 可能真的时代变了.人的口味变了,吃不到以前的东西了
邴新15290093166：
柳州螺蛳粉有多少年历史了? -
施秉县马聂：: 柳州螺丝粉的历史,有多个说法: 1、有一个说法是柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了. 2、另外有一个说法是螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,最晚不超过20世纪80年代初.月有30~40年历史. 螺丝粉小考究 ================...
