红烧鲈鱼的正确吃法

红烧鲈鱼怎么烧好吃窍门
答：1.鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟 2.姜、蒜切丝待用 3.锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅 4.倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，略煎一下，盛出 5.锅中放入切好的葱、姜、蒜，八宝豆豉酱炒香，然后放入煎过的鲈鱼。倒入黄酒少许，酱油、香...

鲈鱼怎么做好吃 红烧
答：红烧鲈鱼的做法 1.准备好所用食材 2.把鲈鱼处理干净后用料酒、盐、姜丝腌制10分钟 3.把红葱头剁碎，姜切丝，香芹切段。用适量老抽、生抽、盐、白糖、鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用 4.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，裹上一层薄淀粉 5.热锅冷油，油温至八成热时把鲈鱼块分批下锅炸至表面金黄 6.全...

红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼怎么做好吃
答：步骤 1.把鲈鱼清理好，鱼身横切几刀，清洗后，浇一点料酒，再把鱼身两面抹上细盐。2.葱姜蒜切好备用 3.放些许蚝油，生抽，白糖在碗中，加适量清水调匀。4.锅烧热后，倒入花生油热一会儿，再将鱼下锅。5.煎至有些金黄后翻面。6.两面都煎好后，把鱼移至旁边，放入葱姜蒜，用锅底的油炒香。

红烧鲈鱼的做法怎么做最好吃
答：1、准备材料。2、鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。3、九阳轻奢派不沾锅中倒入少许油，热锅冷油。4、等油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入锅中，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动一下锅，然后翻面继续煎另外一面至微黄。5、等鱼的两面都煎好即可盛出备用，锅中倒...

红烧鲈鱼怎么做才好吃
答：红烧鲈鱼做法如下：1、主料500g鲈鱼，配料：适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量姜丝，适量蒜瓣，适量辣椒适量花椒，适量酱油。2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半。3、姜丝，辣椒末，花椒待用。4、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒...

鲈鱼的10种最佳吃法红烧
答：鲈鱼的10种最佳吃法：1、葱香_鲈鱼 用料：鲈鱼1条、盐1小勺、小葱2根、小米辣4个、红葱头5个、蒜5瓣、姜2片、蚝油2勺、芝麻油2勺、黑胡椒适量、生抽2勺、淀粉1勺、花椒10粒。做法：配料准备，红葱头改刀，如果没有红葱头可以用洋葱。姜蒜辣椒切碎。鲈鱼用刀剖成两半，鱼肉切等距离长段，1勺盐...

红烧鲈鱼的正确做法
答：红烧鲈鱼的正确做法1.把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净。2.在鱼的两面切上几道，用盐和白酒腌制20分钟。我的鱼比较大，给切开了。3.葱切段、姜切片、蒜洗净；肉切丁肥瘦分开。4.煎锅放一点油。烧热。5.油热后把鱼放入油锅煎制。6.煎至两面金黄。7.炒锅放入煎鱼的油，爆香大料。8.下入肥肉丁煸炒...

鲈鱼怎么做好吃
答：好吃的鲈鱼做法如下：一、红烧鲈鱼 食材：鲈鱼1条、色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣豆豉、黄酒、白糖、香葱各适量。做法：1、鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟。2、姜、蒜切丝待用。3、锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅。4、倒入油...

红烧鲈鱼怎么做如何做好吃
答：红烧鲈鱼怎么做 材料 主料：海鲈鱼一条（约2斤）调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐 做法 1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入...

鲈鱼怎么做?
答：红烧鲈鱼 原料：鲈鱼1000克，豆豉120克，大葱、姜、大蒜、香叶、植物油、酱油、黄酒、白砂糖各适量。做法：1、鲈鱼处理好洗净，沥干水分，在两面鱼身分别划几道口，待用，姜、蒜切丝待用，锅烧热，先用生姜擦一下锅底，倒入油适量，油温热后放入切好的葱、姜、蒜。2、然后把鱼放入油锅，煎至两面...

网友看法：

伏版17026114792： 红烧鲈鱼家常烹饪方法,你知道多少 -
茂港区易珠：: 食材食谱热量:703.5(大卡) 主料鲈鱼一条老抽两勺 方法/步骤 鲈鱼一条去鳞,去内脏洗净备用 红烧鲈鱼做法 鱼身上抹干水分以后打花刀,抹上适量盐,洒上胡椒粉,花椒粒,适量料酒腌制半小时 红烧鲈鱼做法 煎锅油烧热,放入鲈鱼煎制 红烧鲈鱼做法 一面变黄结硬壳之后翻面继续煎,煎到两面结硬壳即可,煎鱼要有耐心哦,别急着翻面 红烧鲈鱼做法 鱼煎好以后加一小碗水 红烧鲈鱼做法 水开以后放入姜片,盐,生抽,老抽,蚝油 红烧鲈鱼做法 中火煮至汤汁快收干的时候把鱼盛出,剩的汤汁用水淀粉勾芡即可出锅,青红椒要不要都可以,只是削在上面装饰用的.

伏版17026114792： 如何做好吃的红烧鲈鱼 -
茂港区易珠：: 红烧鲈鱼的做法步骤 1 鱼洗净,鱼身划几刀,容易入味,用盐酒腌制片刻,姜切丝,蒜切块,红椒切块,香菜切段. 2 锅放油,等油七成热放入鱼中火两边煎黄. 3 放入姜蒜出香味. 4 加料酒,倒入适量的酱油,加清水,加少许盐白糖,鸡精大火烧开,中火略炖. 5 中途鱼翻个身,充分入味,放入红椒,焖一会. 6 放入红椒,焖一会. 7 放入香菜段,倒入少许香油,装盘.

伏版17026114792： 红烧鲈鱼怎么做?急急急!谢谢!
茂港区易珠：: 红烧鲈鱼 ?? ??材料:鲈鱼一条,葱、姜、蒜适量,香叶,老干妈豆豉 ??调料:食用油,酱油,黄酒、糖 ??做法: ??1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),待用.姜、蒜切丝待用. ??2、锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住). ??3、倒入油适量,油温热后放入切好的葱、姜、蒜,然后把鱼放入油锅,煎至两面金黄.倒入黄酒少许,酱油适量,老干妈一勺,香叶少许,糖少许,加适量的水,盖上锅盖烧. ??4、等烧到鱼身可以用锅铲拨松,汤汁微微收干,撒上香葱,出锅装盆.

伏版17026114792： 红烧香辣鲈鱼怎么做 -
茂港区易珠：: 用料: 鲈鱼 小的2条,大的1条 老抽 一勺 蒸鱼豉油 一勺 盐 适量 香辣酱 2勺 葱,姜 小米辣椒 2个 花椒 一小撮 料酒 2大勺 玉米油 适量 做法: 1.十五块钱的2条鲈鱼,不算太大也不小,买回家来个清蒸红烧还是合算的,只是买好后让老板帮忙杀...

伏版17026114792： 红烧鲈鱼怎么做?急急急!谢谢! -
茂港区易珠：: 主料:海鲈鱼一条(约2斤) 调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁(因我家中鲜姜被吃光,故用姜粉)、植物油二两,少许盐 做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分.接着在鱼身两边斜割几道口子,目...