红烧猪脚最正宗的做法

红烧猪脚怎么做?
答：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜的功效。说实话，对于我一个吃货来说，只要谈起主题，想想都想流口水，那种感觉。红烧猪蹄味道鲜美，吃一口满满的胶原蛋白，我们家人都爱吃，过年最少都要做上10个左右呢，它热凉都特别好吃。现在分享一下我家做的猪蹄子吧！红烧猪蹄 用料：猪蹄（猪手）1500g、大葱...

红烧菜的正宗做法是什么?
答：您好，我是小桂 美食 家富贵。很高兴能回答你的问题。做为一名厨师10多年的经历。红烧菜也做得比较多。红烧是烹饪中最基本的一种技法，红烧的菜也比较多。有红烧鱼、红烧肉、红烧排骨等等。红烧菜都有一个共同特点。味重色浓。下面我来列举一个红烧菜的正宗做法。红烧猪脚 1、准备食材：猪脚500克、...

怎样红烧猪脚才好吃
答：红烧猪脚做法：一、红烧猪蹄 食材：猪脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。做法：1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色，小火...

红烧猪蹄的正确做法
答：十分喜欢猪蹄香糯劲滑的口感！如何让猪蹄吃起来不那么腻呢！是有窍门的，接下来请大家仔细看菜谱的步骤图！我家80多岁的老奶奶就最爱啃猪蹄，经常边吃猪蹄边告诉我和姑姑，你们两多吃点猪蹄啦！美容的呀！红烧猪蹄的做法 步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子，捞出沥水备用。步骤...

怎样做红烧猪脚好吃
答：红烧猪蹄是一道营养丰富的家常菜肴，主要材料是猪蹄。猪蹄具有养美容养颜、抗衰老等功效。材料:猪蹄，葱，姜，八角，花椒，香叶，桂皮，大枣，熟白芝麻，花生油，白糖，料酒，生抽，老抽，香醋，盐，鸡精，水等等 猪蹄两个斩成大小均匀的块状，清洗干净后凉水下锅加葱，姜，料酒煮沸，煮沸后撇去浮沫再...

红烧猪脚怎么做?
答：姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克 1、猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片，倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽，倒入凉水直至没过猪蹄。4、小火慢炖1小时。5、加盐，出锅即可。6、红烧猪蹄成品图。

红烧猪蹄怎么做
答：红烧猪蹄 食材: 猪脚、姜片、蒜、桂皮、八角、香叶 做法:1、猪脚洗干净冷水下锅加2勺料酒焯水5分钟、2、5分钟后捞出冲洗干净浮沫，沥千水备用 3、热锅冷油放入配料姜片、蒜、桂皮、八角，香叶 4、配料超出香味倒入猪脚翻炒2分钟，加入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、1勺耗油、一点点盐翻炒均匀 5...

猪脚红烧怎么做好吃又简单窍门
答：红烧猪蹄 食材准备：猪蹄（前蹄） 两只 、冰糖 二十粒 、八角 三粒 、紫皮洋葱 大半个 、姜 一大块 、蒜 六瓣 、老抽 、干红辣椒 、花椒、黄酒 、盐、白酒 做法步骤：1、猪蹄切小块，洗净，锅内放冷水，加入猪蹄，几片姜片，一些白酒（料酒也可） 焯水，待沸腾，撇去浮末后捞出沥干水分备用。

肥而不腻,Q弹软糯的红烧猪脚,做法步骤可以分享一下吗?
答：教你做一道香糯软烂的红烧猪蹄，肥而不腻，嫩滑Q弹，都不够吃。女性朋友大多喜欢吃猪蹄，因为猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进皮肤新陈代谢，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，营养丰富，它...

红烧猪脚怎么做?
答：3、 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除 去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火至烂，收浓汁即成。川味红烧猪脚怎么做 广西的陆川白切猪脚做法！简介 此菜皮爽肉滑，肥糯不腻。原料 用料：猪前后蹄各一只（重约1250克）。调料：精盐45克、白醋1500克、白糖500克。五柳料（瓜英、...

网友看法：

隗申18435672599： 怎么做红烧猪脚最好吃? -
拜泉县敖霍：: 净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒. ①猪脚斩成块,焯水. ②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,调正味,小火烧至酥烂,进味. ③食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花.

隗申18435672599： 红烧猪蹄的做法是什么?
拜泉县敖霍：: 红烧猪蹄的制作材料:主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克. 红烧猪蹄的特色:味浓适口,肥而不腻. 红烧猪蹄制作方法:(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用. (2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度. (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成. 该答案来自中华美食网官方网站

隗申18435672599： 红烧猪蹄怎么做好吃的做法 -
拜泉县敖霍：: 食材明细猪蹄两个干辣椒适量草果适量香叶适量八角适量花椒适量姜片适量冰糖十颗左右盐一茶匙五香粉半茶匙生抽一汤匙老抽半汤匙料酒三汤匙味精半茶匙(参考量)咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度红烧猪蹄的做法步骤1原料图如上图所...

隗申18435672599： 电饭锅红烧猪脚最正宗的做法 -
拜泉县敖霍：: 先把猪脚去净毛,在把猪脚剁成大块,再用热水把猪脚拉一下,炒糖色加入水,再加入调料红曲米盐葱姜片,大火烧开,倒入电饭锅慢慢炖,大约1个半小时即可食用,红烧猪脚做成.