红烧八爪鱼的正确做法

红烧八爪鱼如何做
答：红烧八爪鱼家常做法：1、准备八爪鱼4个，洋葱半个，青红椒各一个，生姜、大蒜少许，料酒、酱油少许。2、八爪鱼洗切好，汆水，放少许，生姜料酒，水开煮2、3分钟，捞起。3、热锅凉油，倒入所有料.4、加少许酱油，拌匀炒制2分钟即可。5、装盘。

小章鱼怎么做好吃
答：步骤一：备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。步骤二：将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。步骤三：焯至八爪鱼卷起定型变色后，即可捞出沥水。步骤四：锅中放适量油，放葱姜干红椒炒香。步骤五：放入八爪鱼快速翻炒。步骤六：加入酱油约2勺。步骤七：炒至八爪鱼均匀裹...

八爪鱼做法
答：八爪鱼的做法如下：用料：小章鱼300克、尖椒3个、洋葱1个、辣椒酱2大勺、干辣椒5个、葱末姜末适量、老抽半勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖适量、盐少许。1、花儿这个是网购的，买来的已经处理干净。咱们若是菜市场买来，要去眼、去嘴、去内脏，然后用盐和白酒搓一下，就能洗净表面了。2、做...

八爪足的做法大全家常
答：红烧八爪鱼(章鱼)的做法步骤 1. 1．将酒和醋煮开到进章鱼，继续煮开，将火温调低闷大约20分钟，章鱼滤干水分2．将酱油，番茄酱和甜辣酱与章鱼混合好，撒上香菜叶，装到密封的塑料合带到野外3．在烧烤炉上烤上5-6分钟(如果烧烤炉没有平台烧烤，出门前带上泡过水的竹签到烧烤地串上章鱼来烧烤也...

八爪鱼最简单的吃法
答：八爪鱼的简单吃法，红烧八爪鱼的做法如下：工具/材料：八爪鱼、清水、料酒、食用油、冰糖、姜、葱花、蚝油、老抽、鸡精、盐、盆、锅、勺。1、将买来的八爪鱼处理干净，将八爪鱼翻转过来，这个时候，要小心，它会喷出墨汁一样的东西，用手用力挤一下，找到它的牙齿，能看到有两个黑点，给它把牙齿...

红烧八爪鱼怎么做 红烧八爪鱼的烹饪方法
答：1、材料：八爪鱼1斤、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、红椒适量、小米椒适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、白酒或料酒适量、醋适量、盐适量、糖适量、味精或鸡精适量、水适量。2、八爪鱼洗净长腿以及吸盘，去除牙齿，翻开头部掏出内脏。3、锅内加水加姜片烧开，放入八爪鱼焯水，断生，捞出洗净沥干备用。4...

红烧八爪怎么做
答：盐 5克 碗中倒入八爪鱼，倒入盐，搓洗 用清水冲洗干净 将八爪鱼切成段 起锅烧水，把八爪鱼放入水中，进行焯水 焯好后取出控水备用 起锅烧油，放入八角，葱，姜，蒜，炒香 放入八爪鱼 加入适量生抽，老抽，翻炒 倒入适量热水 水开后放入适量的盐 炖煮一会，加入蚝油，翻炒 出锅装盘即可 ...

十个爪子的鱼怎么烧好吃
答：红烧八爪鱼的做法 主料：八爪鱼500g葱姜蒜适量 1、八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。2、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。3、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。...

网友看法：

谭武15829549306： 长腿八爪鱼红烧怎么做 -
泸定县魏永：: 做法 1.准备材料 2.八爪鱼洗净切成长段(留了一个完整的用来拍照). 3.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用. 4.煮锅中倒入清水,大火煮开后关火,把八爪鱼放入,须子变成卷曲之后立即捞起. 5.淋入凉水过冷河. 6.沥干水份待用(一定要沥干水份,要不然炒的时候会出很多水). 7.调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉)、水淀粉备好. 8.锅中倒入油,放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香. 9.倒入韭菜花、八爪鱼,淋入料酒,加入备好的调料. 10.倒入红黄椒翻炒. 11.淋入水淀粉. 12.翻炒均匀即可(9-12必须在半分钟内完成,否则八爪鱼就老了,口感不好).

谭武15829549306： 红烧八爪鱼怎么做好吃 家常做法 -
泸定县魏永：: 主料:八爪鱼(章鱼) 1公斤洗干净 配料:绍兴酒300毫升、山西陈醋2茶匙、老抽2茶匙、甜辣酱1/4杯(60毫升)、番茄酱1/4杯(60毫升)、香菜1杯彻碎 做法 1.将酒和醋煮开到进章鱼,继续煮开,将火温调低闷大约20分钟,章鱼滤干水分 2...

谭武15829549306： 怎么做红烧章鱼 -
泸定县魏永：: 用料 章鱼 1000g 生抽 黄酒 白糖 生姜 大蒜瓣 八角 桂皮 红烧章鱼的做法 1、首先把章鱼去牙齿,去眼睛,清除内脏洗干净. 2、锅子放水烧开后,把章鱼在沸水里汆一下,再用清水冲洗干净. 3、锅子烧热放油,放入姜片、大蒜片,再下章鱼大火翻炒,加入适量的生抽、黄酒、白糖、桂皮、八角,翻炒片刻后加热水没过章鱼,少许滴几点酸醋,大火烧开转小火炖约三十分钟酥软为止,这时可以加少量盐,开始收汁到理想汤汁起锅.请点击输入图片描述整个过程没有拍照,以上基本说明了.请点击输入图片描述小贴士提示:喜欢吃辣的可以在起油锅时放 点干辣椒.

谭武15829549306： 章鱼的做法? -
泸定县魏永：: 红烧章鱼1.把章鱼洗干净 2.热锅开炒到—分钟左右 ,放. 3.老酒 ,醋 ,碱,美味鲜 ,老抽 ,红糖 ,放入翻炒 ,, 炒匀后盖上锅盖,用小火慢炖 ,到汤汁差不多就放青椒 . 4.放青椒大火翻炒几次关火出锅. 用料:章鱼 / 红椒 / 青椒 / 大蒜 / 盐 ...

谭武15829549306： 怎样做八爪鱼炖红烧肉最好吃 -
泸定县魏永：: 主料 五花肉 八爪鱼 辅料 大葱 姜 盐 糖 生抽 蚝油 醋两滴 八爪鱼炖红烧肉的做法步骤1. 五花肉切块,烧开水烫一下,放点姜片去行为2. 八爪鱼把头里的东西抠出去,还有爪中间有个黑色的硬堵也要抠掉,用水多洗几次,然后也是烧开水烫一下,捞出来备用3. 多切点葱,切几片姜备用4. 因为这个菜本身油很多,所以我不放油做这个菜5. 不放油先炒肉,把油炒出来,然后放八爪鱼,在炒一会,在放葱和姜、在炒一下,然后在锅里加水,在把其他的调料也放进去,等开锅了转小火,慢慢炖,大概炖1小时左右吧6. 最后收汤,美味的八爪鱼炖肉就做好了,咸淡口味可以跟据自己的口味.