章鱼足怎么炒好吃又嫩

香辣章鱼足的做法
答：下入适量的香辣酱炒香炒出红油，不易多，多了会咸。请点击输入图片描述 下入沥净水的章鱼片快速煸炒。请点击输入图片描述 此时立即添加少量的卤鸡汁和糖，盐放与不放看个人对咸淡口味的需求，鸡精此时就要放进去，调味料一次性放足放全，使章鱼片在锅中煸炒时间越短越好。请点击输入图片描述 快速将...

八爪鱼足的做法
答：1、章鱼足洗净，用开水焯一下，别太过了，只要稍微有些卷起就捞出来，凉了，分开一支一支的。2、长豆角洗净，以同样的方法，水开后加入焯成6-7成熟。切记放点食盐和油，为了防止长豆角变黄色。3、焯熟的长豆角凉了后，切成段备用。4、把葱、干红辣椒、生姜、花椒准备好。5、炒菜锅的菜籽油烧至...

章鱼爪怎么炒好吃
答：6、最后加入芹菜和胡萝卜快色翻炒几下。做法三，辣炒章鱼 材料 "中章鱼/小章鱼 10只/20只","泰国辣椒膏 半汤匙","姜 几块","辣椒 2小只","酱油 1茶匙","胡椒粉 少许","葱 几条",做法 1:用剪刀剪分开头和脚 ， 然后头的皮剪开一刀你会看见里面的内藏和墨胆(储存墨汁)用手轻轻把...

章鱼脚用什么做好吃
答：制作步骤:1、章鱼用精盐搓至鱼头发硬为止，洗净待用。2、锅中置入清水，加适量精盐烧沸后放入章鱼，改用小火煮至熟透。3、章鱼捞出，浸泡在冰块水巾，冷却后沥干水分，根据刀工配切装盘，食时配上芥末、蒜蓉、辣椒酱、美极酱油、香菜、酸萝卜即可。制作关键:煮章鱼一定要用盐水,章鱼煮熟后要放入冰块...

冷冻章鱼脚怎么做
答：1、用料：冷冻章鱼足、玉米油、大蒜根、盐、糖、清水、干辣椒、大葱、姜丝、八角、蚝油、料酒、生抽、老抽。2、冷冻章鱼足自然解冻后放入碗中备用，起锅烧热倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。3、倒入章鱼足，倒入料酒，翻炒均匀。4、倒入蚝油，生抽，老抽，继续...

章鱼腿怎么做好吃
答：章鱼腿吃法：1、食材：章鱼腿、大葱、姜、料酒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、花椒、辣椒粉。2、先把章鱼腿整理干净切成块。3、然后锅中烧开水，加入适量的大葱和姜片，再加上料酒，下章鱼脚焯水，十几秒就可以了。4、炒锅中倒入适量的油，然后下蒜姜煸炒。5、出香之后加入干辣椒、郫县豆瓣酱，炒...

章鱼如何做好吃
答：1、把青椒和洋葱清洗干净，切成片。2、把大章鱼足清洗干净，切成薄片。3、章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油，抓匀，腌渍15分钟。4、锅中放油，小火炒香花椒，再加入蒜片和姜片炒香。5、改大火，加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒。6、调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。7、加入腌...

鲜八爪鱼怎么做好吃又简单?
答：1、清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下，把八爪鱼表面的黏液洗干净。2、焯水八爪鱼。烧一锅水，放入2片生姜，水开了之后焯水烫一下，30秒时间就捞出。3、捞出备用。4、韭菜清洗干净。5、韭菜切段，如下图所示。6、另外准备三片生姜，4瓣蒜米。姜切成丝，蒜米拍扁。7、锅洗干净，烧热...

章鱼足怎么做好吃
答：步骤：1、锅中倒入适量的水，大火烧开。2、倒入章鱼足，烫两分钟。3、章鱼足捞出，把表面的皮去除。4、将处理好的章鱼足切片备用。5、青椒去籽，切片。6、洋葱切块。7、锅烧热，倒入油。8、倒入切好的青椒和洋葱。9、倒入切好的章鱼足。10、加入盐、味精、胡椒和适量酱油，翻炒均匀即可出锅。

怎样做清炒章鱼足最好吃
答：1. 一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。3. 用生姜，葱，蛋清，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制半小时。这样可以让章鱼足更嫩，而且可以去腥味。4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用。也可以用有辣味的辣椒，因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒，不辣...

网友看法：

鞠颜15089458426： 快手麻辣章鱼足做法
宾阳县爱新觉罗恒：: 1、主料:章鱼足280克、小八爪150克、西红柿一个、小米椒6粒、迷你洋葱4个、姜3片、大蒜粒6粒、糖一勺、酱油2勺、麻椒8粒、郫县豆瓣酱2勺、红泡椒1勺、料酒适...

鞠颜15089458426： 章鱼怎样做好吃
宾阳县爱新觉罗恒：: 1、章鱼足330g,洋葱适量,青椒适量盐适量,豆瓣酱适量,蚝油适量,白糖适量,醋适量,红辣椒适量,葱姜蒜适量.2、把青椒和洋葱清洗干净,切成片.3、把大章鱼足清洗干净,切成薄片.4、章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟.5、锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片炒香.6、改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒.7、调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀.8、加入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅.

鞠颜15089458426： 炒八爪鱼之前还需要焯水吗
宾阳县爱新觉罗恒：: 1、炒八爪鱼之前还需要焯水.2、将适量的冷水入锅煮沸,水沸后将清理干净的章鱼足入锅,不需要煮熟,等到章鱼足的边开始微微卷起就可以捞出,捞出后立即放入冷水中冷却,章鱼足会更有嚼劲.在炒章鱼足的时候可以先放入配料炒香,再放入章鱼足,然后用火爆炒出来会更香,通常炒3分左右即可.