生鱼片用什么鱼最好

哪些淡水鱼适合做生鱼片?
答：2，鲈鱼。鲈鱼是常见的食用鱼类。种类有七星鲈鱼。白鲈，四鳃鲈鱼，五道黑等。3，马口鱼。我国除西北地区外各地普遍都有分布，尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见。4，翘臀鱼。全国各地普遍都有分布，喜栖息于水草繁茂的湖泊中。5，鳑鲅鱼，小型淡水鱼类。6，光唇鱼，小型淡水鱼类。喜栖息于石砾底质，...

什么生鱼片最好吃?
答：1、金枪鱼(吞拿鱼)太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳，口感柔嫩不油腻，比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角，切成0.5厘米厚的鱼片，这样切出的鱼片颈纹短，利于咀嚼，口感也较好。2、三文鱼 呈明亮的橙色，肉质肥嫩，尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼...

鱼生用什么鱼做最好吃鱼生用啥鱼做最好吃
答：1、制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主，也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。2、目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁_、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼、龙虾、芦虾等等。

生鱼片用什么鱼当原料最好
答：三文鱼啊。比目鱼啊，鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼 旗鱼、鲔鱼 甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等

生鱼片什么鱼最好吃
答：一般来说，可以制作生鱼片的鱼，都是海鱼。制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。因为深海鱼的肉质鲜美，而且污染少。一般制作生鱼片的鱼有：三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼，海胆虾、龙虾，鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。在我国内目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、...

什么鱼做的生鱼片最好吃啊
答：一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片和挪威三文鱼生鱼片。

生鱼片用什么鱼以下几种非常美味
答：1、赤点石斑鱼 赤点石斑鱼的日文汉字写作“雉羽太”，是鲈科海水鱼，属于石斑鱼的一种。从日本到中国沿岸的温暖海域中皆有分布，是一种高级食材。在日本近海区域的钓鱼爱好者中，赤点石斑鱼就是高级鱼的代名词。其鲜美的鱼肉不管是做成海鲜火锅还是生鱼片都会让人食指大动，也是高级餐厅经常采购的鱼类...

生鱼片一般用什么鱼,最好告诉我一些肉质是白色的生鱼片是什么鱼?
答：回答：鱼最通常的就是三文鱼了,其它还有红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼等等等等.

什么鱼做的生鱼片最好吃啊
答：No.4鬼鲉（オニオコゼ）鬼鲉这种鱼不仅中文名看着霸气，日文名也很酷炫，日文汉字一般写作“鬼鰧”或者“鬼虎鱼”。但别看它长得凶恶，白色的肉质口感是非常好的，非常适合拿来炸或者做海鲜火锅，做成刺身也是可以的。因为个体数比较少，很难在市场或海鲜鱼店里见到它的身影。尽管味道很鲜美，但小编...

哪些淡水鱼制作生鱼片效果更好?
答：生鱼片在近些年在我国开始流行，尤其是很多的年轻人都很喜欢吃。下面小编为大家介绍哪些淡水鱼制作生鱼片效果更好？推荐肉质鲜美的生鱼片？制作生鱼片哪些淡水鱼效果更好一、三文鱼 想必这个大家都知道，平时我们在餐厅里面去吃生鱼片的时候，大多数都吃的三文鱼。有很多人都很好奇，为什么三文鱼就可以做生...

网友看法：

益皆17274721405： 那种鱼用来做生鱼片好? -
鼎城区赖童：: 做生鱼片的鱼是大马哈鱼..要不就是旗鱼..也有用三文鱼的但是少... 还有用马面豚的.(就是扒皮鱼).. 什么是最好的我不知道...但是日本人多数都用旗鱼.和大马哈

益皆17274721405： 生鱼片用什么鱼当原料最好 -
鼎城区赖童：: 三文鱼啊.比目鱼啊,鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼 旗鱼、鲔鱼 甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等

益皆17274721405： 生鱼片选什么鱼比较好? -
鼎城区赖童：: 鳕鱼常用,优质黑鱼也可以,比较好买到! 记得采纳啊

益皆17274721405： 那些鱼适合做生鱼片? -
鼎城区赖童：: 日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作.生鱼片在日语中写作“刺身” 音“沙西米” ,而生鱼片则是中国人对它的称呼.因为生鱼片是舶来品,在早期多由日本厨师操刀制作,故多少显得有些神秘.其实,只要掌握了生鱼片的...

益皆17274721405： 鱼生都用什么鱼?哪种最好? -
鼎城区赖童：: 生鱼最好的原料是深海鱼,这些鱼类身体上无鳞,无骨,有的甚至没有眼睛,这些鱼类富含丰富的蛋白质和各种深海微量物质.无污染,而且做出的料理口味独特,没有腥味`是做鱼生的最佳食材!以南美洲沿海的鱼类最佳!