爆炒鱿鱼做法教程视频
视频:爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做好吃
答:爆炒鱿鱼的做法 1.鲜鱿鱼洗干净,把黑膜剥掉。切好备用 2.取一个锅烧开水,把鱿鱼飞过水 3.飞过水的鱿鱼乘出备用 4.姜,蒜处理干净,切好备用 5.辣椒洗干净去里面的辣椒籽,用手掰成一块块备用 6.取出一个炒锅烧干放油,油5成热放入姜蒜爆香,再倒入豆瓣酱炒几下 7.倒入鱿鱼,大火爆炒一...
爆炒鱿鱼的做法
答:1、市场买的鱿鱼让老板处理干净,然后改花刀切片;青红椒洗净去籽切片,洋葱切块,再准备姜丝、小米椒2、烧开热水放入姜片和鱿鱼,煮一分钟左右把鱿鱼捞起沥干水分3、热锅下油爆香姜丝、小米辣,倒入鱿鱼翻炒,半勺盐、蚝油、生抽、料酒爆炒4、鱿鱼炒的时候会出水,待差不多炒干水分的时候,加入青红椒转中火翻炒,接着...
爆炒鱿鱼怎么做?
答:爆炒鱿鱼的做法如下:1、将买来的鱿鱼洗干净,然后切成块,起锅烧水,将鱿鱼和水放入锅中一起煮,这个过程是焯水,不过要注意的是焯水的时间不能太长,大概等到鱿鱼肉变色就可以了,时间太长的话会导致由于肉变老,在吃的时候难嚼,而且口感也十分的差,鱿鱼焯水后就可以捞出沥干水分放到一旁备用。2...
爆炒鱿鱼的做法
答:步骤1 食材:干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。步骤2 干辣椒切丝。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切丝。步骤5 干鱿鱼剪细丝、用清水浸泡3小时、捞出。步骤6 热锅倒油、下姜、蒜、小茴香...
网友看法:
於支17263864540:
葱爆炒鱿鱼怎么做好吃 -
红古区惠冯:: 葱爆炒鱿鱼怎么做好吃 材料 鲜鱿鱼,彩椒,黑木耳,葱,姜,调和油,蚝油,糖,料酒 做法1.黑木耳用温水泡好,摘去杂质,洗净2.彩椒、洗净,切成三角形块3.葱洗净,切段 ,姜洗净,切片4.鱿鱼去头、内膜和刺,用刀在内面交叉划成菱形,切成片5.鱿鱼用开水烫到起卷捞出6.锅内放油烧热至六七成热,滑入鱿鱼卷过油,捞出控油7.锅底留油,放葱、姜、爆香,再放入鱿鱼卷、黑木耳、彩椒、加料酒, 糖、蚝油翻炒,即可.
於支17263864540:
爆炒鱿鱼丝怎么做? -
红古区惠冯:: 1:鱿鱼切成丝,用生抽和料油腌制,然后将鱿鱼丝飞水 2:锅里入油,放入切好的姜葱蒜末爆香,加切好的青红椒丝,加飞过水的鱿鱼丝,加盐,鸡粉,大火爆炒,起锅
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爆炒鱿鱼怎样做? -
红古区惠冯:: 先把鱿鱼用热水烫一下,然后葱姜蒜干辣椒都准备好,油烧烫了先放辣椒然后把姜蒜放进去再放进鱿鱼大火爆炒熟了后就放葱炒一下就可以起锅了哦
於支17263864540:
如何做爆炒鱿鱼好吃,最正宗爆炒鱿鱼的做法 -
红古区惠冯:: 主料 鱿鱼500g 洋葱100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 花椒 适量 小葱10g 青椒50g 步骤 1.这就是鱿鱼 2.将洗净的鱿鱼去皮然后切成段 3.过水后鱿鱼段,缩水了很多 4.将佐料和配菜切好备炒 5.先将切好的佐料下锅爆一下 6.再将洋葱和青椒倒入炒 7.最后倒入鱿鱼段和佐料配菜一起翻炒 8.大功告成,一盘香喷喷的鱿鱼就出锅了