煮牛奶要煮多少分钟

牛奶煮几分钟能熟
答：1、煮牛奶通常用大火煮沸后，放到灶上用文火煮三分钟。2、生牛奶是新鲜的牛奶，须经过煮好后才能饮用。煮牛奶，既保留了牛奶的营养成分，又杀死了牛奶中的病菌。鲜牛奶中含有钾，长期喝鲜牛奶，能保持血压平稳，使中风的危险减少一半。可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅，具有美容养颜的作用。

牛奶开锅以后需要煮多长时间牛奶开锅以后要煮的时间
答：1、生牛奶煮多长时间最好，取决于煮奶温度。如自己在家煮，把牛奶煮开后持续25秒即可，如巴氏消毒需持续半小时左右。2、煮奶温度大约将近100℃，半分钟之内一些细菌能被杀灭掉。如低温消毒即巴氏消毒，如60℃左右，需持续大约半小时才能把一些致病菌杀掉。如果温度再高，如70℃-80℃消毒，可持续25秒...

牛奶煮多长时间就熟了 牛奶煮几分才熟了
答：1、生牛奶一般建议煮5~10分钟，生牛奶中含有比较多的细菌。不建议直接饮用，需要进行高温灭菌后饮用。当然也不是煮的时间越久越好，煮的时间过久了，可能会导致牛奶中的营养成分流失。2、一般建议先用大火煮沸后，再用小火煮5~10分钟，也可以隔水蒸，这样既能保持营养不流失，又能杀灭生牛奶中的病菌...

牛奶要煮多久
答：1、散装或刚挤出的牛奶在要煮沸后，用小火煮3至5分钟，以达到灭菌的目的；2、市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，用微波炉加热一般需1分30秒。生牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，而且在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染，不可直接饮用；如果喝的话须要先煮熟煮沸，生牛奶一定...

鲜牛奶怎么喝才最有营养?要煮多少时间最好?
答：同时要注意控制火候，牛奶一旦开始冒泡即表示即将沸腾，此时应立即关火。这样做既能达到灭菌效果，又能减少营养成分的损失。二、煮鲜牛奶的最佳时间 煮鲜牛奶应在牛奶即将沸腾时再煮2至3分钟。使用煤气灶加热约250毫升牛奶至70℃大约需要3分钟，而微波炉加热则大约1分钟即可。

如何正确的煮牛奶?
答：一般家庭中煮牛奶应该在牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。一般，一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可。3、煮牛奶能不能用微波炉？加热牛奶是可以用微波炉的。但是，微波炉的加热速度极快，在用微波炉热牛奶时要掌握好时间，避免长时间加热影响牛奶的营养。一般一杯约250...

煮牛奶的时间和温度应该如何掌握?
答：时间控制：一旦牛奶开始冒泡，维持1-2分钟即可。长时间煮沸会导致水分蒸发，牛奶浓缩，蛋白质变性，影响口感和营养。冷却：煮好的牛奶可以用冷水浴的方式迅速冷却，或者放置在室温下自然冷却。如果是为了制作甜点或酱料，可能需要让牛奶冷却至特定的温度。存储：如果不是立即饮用，煮好的牛奶应该倒入干净的...

鲜牛奶煮开几分钟最好
答：鲜牛奶在煮开后15至30分钟内饮用最佳。如果煮的时间过短，牛奶中的某些营养成分，如维生素D和B族维生素，可能无法完全释放，从而影响其补充营养的效果。而过度加热则可能导致蛋白质变性和沉淀，这不仅减少了牛奶的营养价值，还可能影响消化吸收。在15至30分钟内加热牛奶，能够确保其既煮熟又不过度，从而充分...

生牛奶煮多长时间最好
答：生牛奶煮五到十分钟最好。生牛奶中含有多种细菌，不能直接饮用，需要高温灭菌。但煮的时间要控制好，不是越久越好。可以先用大火煮沸后，再用文火煮五分钟。也可以把牛奶用有盖的容器装好，隔水蒸十分钟。如果是市面销售的包装牛奶，则不需要再煮开消毒，可以选择微波炉加热，或者奶锅加热。从食用和...

生牛奶煮多长时间最好
答：如果您要将生牛奶用于婴儿或老人食品中，那么必须煮得更久。煮沸后，需要再煮10到15分钟，以确保牛奶中的细菌和病毒都被彻底杀灭，避免食品中毒和细菌感染。此外，在煮牛奶过程中需要注意火候，过旺的火候易使牛奶煮糊或者煮焦。在煮牛奶的过程中，还应该不断地搅拌它，以避免出现不均匀的状况。在牛奶...

网友看法：

隗竿17322874404： 牛奶可以煮多久? -
安化县松荔：: 适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下. ◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏. ◎煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,...

隗竿17322874404： 牛奶怎么煮?煮多长时间? -
安化县松荔：: 有的妈妈觉得奶煮较长,这是一个很好的消毒效果.殊不知,这是完全错误的.牛奶中含有丰富的蛋白质,以液态形式的蛋白质在加热时粒子将发生巨大的变化.当牛奶到60至62℃,将有一轻微的脱水,由溶液状态至凝胶状态,并且沉淀的蛋白颗粒. 奶有一种很不稳定的磷酸盐,加热时会形成沉淀.当牛奶被加热至约100℃进,但也产生于乳中的少量的甲酸带有酸味.最好的方法是煮沸了“巴氏杀菌”:将牛奶加热到61.1之间的一个半小时至62.8℃,71.7℃,或当加热到15-30分钟,这样就可以杀细菌.如果你无法掌控的湿度,而且牛奶煮沸2-3分钟,但不要煮太长时间.

隗竿17322874404： 牛奶煮多长时间最适合
安化县松荔：: 牛奶中还含有一种非常不稳定的磷酸盐,加热时也会以不溶物质形成沉淀.当牛奶加热至100℃左右时,牛奶中的乳糖开始分解,使牛奶带有褐色,同时还会生成少量的甲酸,使牛奶带有酸味.最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法”,把牛奶加温至61.1℃—62.8℃之间30分钟,或加温至71.7℃煮30分钟,这样就可以把细菌杀死.如无法控制以上温度,也可以将牛奶烧开盖1-2分钟,但千万不能煮沸时间过长.

隗竿17322874404： 牛奶应该煮多久?
安化县松荔：: 有些母亲认为牛奶煮的时间越长越好,这样有利于消毒杀菌.殊不知,这样做是完全错误的.牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化.当牛奶到60至62℃时,就会出现轻微的脱水现象,蛋白微粒由溶液状态变为凝胶状态,并可出现沉淀. 牛奶中还有一种非常不稳定的磷酸盐,加热时会形成沉淀物.当牛奶加热至100℃左右进,同时还会生成少量的甲酸,使牛奶带有酸味.最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法“:把牛奶加温至61.1至62.8℃之间半小时,或加温至71.7℃时15至30分钟,这样就可以把细菌杀死.如无法控制以上湿度,也可将牛奶烧开2至3分钟,但千万不能过长时间煮沸.