炖葛鱼的做法大全
广东粉葛煲生鱼的做法
答：生鱼：又称财鱼、黑鱼、乌棒、乌鳢等。生鱼的体形呈圆筒状，尾部略侧扁，头尖、长面平扁，上覆鳞片颇似蛇头。在两广一带，生鱼一向被视为补品，北方多以四川水煮做法，南方则大多煲煮成汤水。红小豆：又名赤豆、小红豆、红豆。红小豆有很好的利尿作用，能解酒、解毒，对消除水肿有一定的作用。红小豆...
葛鱼西红柿汤面的做法,葛鱼西红柿汤面怎么做
答：步骤 葛鱼西红柿汤面的做法步骤11.葛鱼去肠洗净 葛鱼西红柿汤面的做法步骤22.葱姜备好 葛鱼西红柿汤面的做法步骤33.锅中倒油把葛鱼放锅中两面都煎一下，再把葱姜放进去 葛鱼西红柿汤面的做法步骤44.倒入没过鱼的水大火煮开小火炖 葛鱼西红柿汤面的做法步骤55.炖至汤呈奶白色 葛鱼西红柿汤面的...
葛鱼的做法红烧葛鱼的做法
答：红烧葛鱼是一道家常菜，制作原料主要有葛鱼、花椒、葱段等。食材用料 葛鱼 4条 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 红干辣椒 3个 蒜 6瓣 茴香 2个 花椒 数颗 红烧葛鱼的做法 1.葛鱼清洗干净，沥干水备用 2.香菜，葱，姜，蒜，红辣椒切好备用 3.锅热放入油，油热加入花椒，茴香，葱，姜，蒜，...
葛菜煲鲫鱼的做法,葛菜煲鲫鱼怎么做好吃,葛菜
答：1.葛菜回来摘掉黄叶，洗净 ，沥干水备用；2.胡萝卜去皮，切滚刀块，蜜枣和陈皮洗净；3.准备排骨或者瘦肉；4.鲫鱼处理干净，在鱼肚和鱼腮处放姜一片；5.热油锅，下鲫鱼煎香两面；6.在边上也放排骨爆一下；7.砂锅中事先准备约8碗水量，煮开后下鲫鱼，排骨，胡萝卜，蜜枣和陈皮等；8.大火煮开后...
广东鲮鱼粉葛汤的做法
答：食材准备：一块粉葛，红豆1把，鲮鱼2条，花生油，盐，白酒，清水等。详细做法步骤如下：第一步：准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。第二步：粉葛1条比较大，切大概1...
粉葛鲮鱼汤的推荐做法?
答：9、锅内加入适量的油,煎香姜片后放入鲮鱼,鲮鱼用厨房纸擦干水分。 10、把鱼煎好后连姜片一起放入鱼袋,放入汤锅内继续煲1小时。 11、汤煲好了,把鱼袋捞出,加入适量的盐调味。 12、最后把粉葛鲮鱼汤盛入碗里。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名...
粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法
答：1、粉葛去皮，切滚刀块；排骨洗净氽水。赤小豆前天泡浸； 2、洗好的鲫鱼，拭干水，热锅倾油，放入姜片和鲮鱼，将鲫鱼煎至两面微黄；3、煮沸清水，放入赤小豆、粉葛和排骨熬煮致熟烂；4、最后放入煎好的鱼，大火煮10分钟，转小火煲半小时，调味即可。
葛也鱼的做法
答：主料：红烧鱼葛也鱼一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。辅料：熟鸡肉约半两切薄片、鲜蘑菇半两切片、笋子半两成薄片后在沸水中煮约五分钟。调料：葱半两切段、老姜一小块切片、蒜两瓣切片、酱油两大匙、淀粉一大匙、用水兑成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、鸡精适量。葛也鱼的烹饪方法：1....
粉葛鲮鱼赤小豆汤做法
答：在煎香鲮鱼后，将锅中的油倒出，加入足够的水烧开。此时，将准备好的粉葛、赤小豆、陈果皮和蜜枣一起放入锅中，大火煮沸。煮沸30分钟后，将火力调至中火，继续慢炖两小时，让各种食材的精华充分融合在一起。在汤即将煲好时，记得适量加盐进行调味，以提升整道汤品的鲜美。最后，一锅营养丰富的粉葛...
八爪鱼粉葛汤做法
答：首先，准备所需材料：粉葛需要去皮并洗净，然后切成适合烹饪的块状。接着，处理果皮，将其浸泡至软化，再仔细刮去内部的瓤，洗净备用。蜜枣也要清洗干净，保持其原汁原味。对于八爪鱼，重要的是处理方法。将其放入清水中浸泡约30分钟，这样可以去掉杂质，然后洗净以确保其口感和卫生。猪腿肉则是关键步骤，...
网友看法：
岳秆17620196687：
葛鱼怎样做发奶汤
舟山市凤昌：: 油里炸,小火煮,少方,或不放盐
岳秆17620196687：
葛野鱼的做法大全 -
舟山市凤昌：: 葛野鱼汤做法 1.葛野鱼一条,剪去周边鱼皮 2.去骨,切成正方小块 3.置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌匀 4.番茄去皮后切成小丁 5.用料理机打成果汤 6.黄油中火加热至溶化 7.倒入打好的番茄泥,加入一小勺盐,炒匀 8.加入番茄酱炒匀 9.至汤汁沸腾呈浓稠状时,改大火,下入鱼肉、豆腐. 10.快速拌和至鱼肉断生时,关火,起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味,也可不加
岳秆17620196687：
粉葛煲水鱼的制作方法是什么呢?
舟山市凤昌：: 粉葛煲水鱼的做法如下:材料:粉葛1千克左右,水鱼500克左右,姜100克,云苓50克,白术50克.做法:水鱼买时让卖家收拾千净,回家再滚水略烫,甲的部分要刷净.粉葛去皮斩件,加水和加入云茶、白术、老姜.大火焚滚后,去除泡沫,收慢火,约煲4小时.功效:可健脾祛湿,止腰酸背痛,适宜春湿时的风湿患者.
