灰粽子的做法和配料

灰粽子的做法 灰粽子怎样做
答：1、材料：糯米、咸蛋黄、猪肉、板栗、豆、稻草灰、粽叶，把粽叶在水里浸泡2小时后，洗净待用。2、空篮子铺上布把稻草灰倒入篮子，先用2壶开水浇在稻草灰上，用冷水浇在稻草灰上，把稻草灰水重复浇，要过滤三次，稻草灰水清澈(煮出的粽子清香)，把糯米洗净，开始包粽子了。3、包好的粽子用粽叶绳...

灰水粽子的做法和配料
答：灰水粽子的做法和配料如下：用料：黄荆一捆、粽叶一扎、糯米几斤、苏木适量。1、用干稻草做火引子，把黄荆烧成灰。放置一夜，让里边的炭烧完，冷却。2、把草木灰放入布袋中，扎紧。3、在干净的容器上搁个过滤网筛，时不时往草木灰上淋些开水。4、滴下来的灰水澄明透亮，放凉后可装瓶保存，一年都不...

灰粽子是用什么草做成的
答：灰粽子是用糯米稻草做成的，具体做法为：1、采摘大片完整的粽叶，把粽叶洗净。2、将精选优质、干净的糯米稻草烧成灰。3、将烧好的稻草灰装进缸里，加入干净凉水，浸泡8至10个小时。4、将浸泡后的稻草灰倒入过滤装置，如箩筐，过滤出没有残渣、干净的草灰水。5、把洗干净的糯米放到灰水里泡8至10小...

贵州灰粽子的做法和配料
答：有13个步骤。1.选择干净，干燥的稻草芯，或者干粽叶，在无水的不锈钢盆内燃烧，分少量多批次燃烧，尽量不要让燃烧的黑灰堆积在一起，过度燃烧就成灰白色，可以适当喷一些水防止继续燃烧。2.等灰冷却后搓碎，并用细孔钢筛网，孔径0.5毫米左右。3.筛选好的灰拌入糯米中，用力使劲搓揉，让糯米上色。...

灰粽子的做法和配料
答：1.用竹篓子装上适量木灰，烧一锅开水，将开水淋在木灰上，下面放一缸子，流下的水即是灰水，程黄色。得出来的水需要滤第二遍。滤出来的灰水静放沉淀后，得出干净的灰水，用来泡米。米要事先用清水淘洗三遍后沥一下水份。2.将米泡约24小时，然后捞出来沥去一些水分即可包粽子。（白天泡下，至少...

贵州草木灰粽有什么具体的做法分享?
答：首先，准备以下材料：糯米：500克 粽叶：适量 草本植物（如艾草、菖蒲等）：适量 食盐：适量 红枣、豆沙或其他馅料：根据个人喜好准备 细绳或棉线：用于捆绑粽子 制作步骤如下：草木灰的制作：选择新鲜的草本植物，如艾草、菖蒲等，清洗干净。将清洗好的草本植物晾干水分，然后放在锅中炒热，直到植物变干...

灰水粽的做法全过程
答：灰水粽的做法全过程如下：主料：糯米1000克、清水1kg、草木灰150克、红豆沙200g（可选）。1、将150g草木灰加入1kg清水中，煮沸后转小火熬煮2小时，冷却后澄清一夜。第二天将澄清好的草木灰水用多层纱布/咖啡滤纸过滤，获取茶色的草木灰水，若过滤杂质较多，建议多过滤几次。2、将1kg圆糯米洗净后，...

稻草灰粽子的做法
答：糯米1000克，稻草一把，粽叶250克，水适量棉线1卷。天然碱水粽采摘新鲜的粽叶天然碱水粽用水清洗干净把稻草装进箩筐加清水过滤把第一次过滤的水再次用纱布过滤一遍然，糯米清洗干净，然后加入过滤好的碱水浸泡2小时左右糯米用粽叶和棉线包好成粽子天然碱水粽—包好之后放入锅中这样煮出来更香，加入之前过滤...

灰色粽子怎么做?
答：做法:1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。2、洗净糯米,浸水半小时。烧热锅,用葱姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。3、用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入做法1中扮匀的馅料,再加入1汤匙的糯米在上面。4、将粽绳把粽子扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。

网友看法：

林肿18644277287： 怎么做粽子?方法要详细. -
柳林县贲光：: 下面我说的方法就是平时我家里包粽子的过程哦:) 1.选叶子,叶子表面光滑没有虫蛀的,越大(宽)越好 2.选米,米要新米,要纯糯米(不要里面夹着粳米,那样的话煮出来就不好吃了) 3.把叶子放水里泡(一般我家都是前一天晚上泡,隔天...

林肿18644277287： 怎样制作粽子? -
柳林县贲光：: 原法配方:糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒 制作方法嘉兴五芳斋的粽子在制作上确有独到之功. 1.制馅:包制鲜肉粽的馅,用的是肥瘦适中去皮的腿肉,按横丝纹切成长方形的小块,然后放入盆内,不用酱油浸拌,而是加入少...

林肿18644277287： 如何制作粽子 -
柳林县贲光：: 今年刚学会包粽子. 原料:糯米、粽叶、线绳不能少的,红豆,绿豆,黑豆,花生,你想包什么粽子就加哪样,放在一起发泡, 我们包的肉粽,所以事先准备了煮熟切成粒的猪肉.糯米豆子们泡半天差不多了.加盐和匀,加盐做出来的是咸粽,你可以根据自己的口味加别的,如白糖. 然后用粽叶把糯米们包起来,不要忘了肉里哦.系紧线绳.放在锅里煮,等煮到筷子能把粽子插个对穿,也就熟场揣摆废肢肚扮莎堡极了. 什么事情都讲个熟能生巧,刚开始做可能比较难.做多了也就容易了.吃自己包的粽子,那可是比不管多少钱买的都香!!

林肿18644277287： 怎么制作粽子 -
柳林县贲光：: 现在的传统做法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成. 粽子种类很多,你要做哪种口味的?

林肿18644277287： 谁知道粽子的制作方法
柳林县贲光：: 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条 状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调...